Easy havermout Pie is een ouderwetse favoriet! Met een heerlijke bruine suikersmaak, een taai laagje havermout en een schilferige korst—het is het perfecte taartrecept.
van alle taart recepten die we hebben gemaakt, houden we natuurlijk van de klassiekers zoals Chocolate Cream Pie of Key Lime Pie, maar we hebben een nieuw gevonden liefde voor dit unieke recept dat vergelijkbaar is met pecan pie.
neef van Pecan Pie
als u van Pecan Pie houdt, moet u deze havermout pie zeker proberen. Het heeft dezelfde kleverige, bruine suiker, karamel smaak – maar in plaats van knapperige pecannoten bovenop, is er een laag taaie havermout.
Ik heb deze havermoutpastei gehoord, Amish havermoutpastei. Ik heb ook gelezen dat het werd gemaakt in het zuiden tijdens de Burgeroorlog als vervanging voor pecannotentaart. Het was een nieuw taartrecept voor mij tot voor kort, maar Ik zal het zeker opnieuw en opnieuw maken omdat het gewoon zo goed is!
deze havermouttaart smaakt heerlijk met een bolletje vanille-ijs erop, en ik serveer het graag tijdens de feestdagen samen met pompoentaart of appeltaart.
Hoe maak je Havermoutpastei
deze pastei is eigenlijk super eenvoudig te maken. De vulling komt samen in minder dan 10 minuten, en om tijd te besparen kunt u gebruik maken van de winkel gekocht taartkorst. Als je er wel zin in hebt, raad ik je onze zelfgemaakte taartkorst recept aan!
korst. Eerst rol je je gekoelde taartdeeg uit en zet het over op je taartbord. Omdat de taartvulling kleverig is, bestuif ik de korst altijd met bloem na het overzetten op de taartplaat. Pop dan het taartdeeg in de koelkast terwijl je de vulling maakt. Koud taartdeeg leidt tot schilferiger gebak, dus ik raad aan om het taartdeeg terug in de koelkast te zetten om te koelen.
vulling. De vulling is super vergelijkbaar met het maken van pecannotentaart. Je houdt de eieren bij elkaar tot ze schuimig zijn. Klop vervolgens in maïssiroop, bruine suiker, maïzena, kaneel, vanille-extract en zout. De bruine suiker voegt een heerlijke karamelsmaak toe die perfect past bij de kaneel en vanille. De maïzena is de sleutel omdat het helpt om de vulling dikker te maken.
roer de haver er door en giet de vulling in uw bereide taartkorst. Ik gebruik snelle haver voor dit recept omdat ze taai en heerlijk koken als de taart bakt.
opmerking: gebruik geen haver van staal gesneden-ze zullen hard en knapperig zijn. Instant haver is ook een no-no omdat ze zich gedragen als meel en een rare goopy textuur creëren in plaats van een taai laagje bovenop.
VERVOLG …
BAKKEN. De taart zal ongeveer 45 minuten bakken – maar ik raad aan om ongeveer 30 minuten te controleren om te zien of de korst te veel bruin wordt. Als de korst al goudkleurig is, kunt u een taartschild rond de randen toevoegen of gewoon wat aluminiumfolie rond de randen van uw taart plaatsen om te voorkomen dat de korst brandt.
Tip voor experts: zorg ervoor dat de taart volledig wordt afgekoeld (ten minste 4 uur) voordat het wordt gesneden. De vulling zal worden ingesteld als de taart koelt, zodat u niet eindigen met een grote kleverige puinhoop. Als je wilt dat je taart warm wordt geserveerd, kun je het altijd in stukjes snijden en dan elk stukje in de magnetron opwarmen om het op te warmen.🙂
havermout taart Toppings + opslaan
natuurlijk serveer ik liever havermout taart met een grote oude bolletje vanille-ijs bovenop, maar er zijn andere toppings die je zou kunnen proberen!
- zelfgemaakte slagroom
- karamelsaus (saus plus vanille-ijs is bijzonder lekker!)
- chocolade Fudge saus
- andere smaken van ijs
deze taart kan ook van tevoren worden gemaakt (geweldig voor de feestdagen). Gewoon afdekken en bewaren in de koelkast voor maximaal 3 dagen. U kunt de taart ook invriezen door deze goed af te dekken en maximaal 2 maanden in een vriesvak te plaatsen.
het is misschien niet een veel voorkomend of typisch recept voor taart, maar ik verzeker u, degenen die het proberen zullen aangenaam verrast zijn. Het is heerlijk!
meer recepten om van te houden:
- Pecan Pie Bars
- appeltaart
- No Bake chocolade Pie
- Suikerroom Pie
- zoete aardappel Pie
Havermoutpastei Recept
Ingrediënten
- 1 9″ ongebakken taartbodem
- 3 grote eieren
- 1 kopje bruine suiker
- 2 eetlepels maïzena
- 1 theelepel kaneel
- 1/4 theelepel zout
- 3/4 kop maïssiroop
- 1/4 kop gesmolten boter
- 1 theelepel vanille-extract
- 1 kop snelle haver
instructies
-
Verwarm de oven voor op 350F graden.
-
rol op een met bloem bestoven oppervlak de taartkorst uit tot een cirkel van ongeveer 12 centimeter in diameter.
-
breng het taartdeeg over op een 9-inch glazen of keramische taartplaat. Vouw over de en krimp dan.
-
bestrijk het taartdeeg licht met bloem en plaats vervolgens in de koelkast terwijl je de vulling maakt.
-
Klop de eieren in een grote kom
-
roer in een aparte kom de bruine suiker, maïzena, kaneel en zout samen om ervoor te zorgen dat er geen klontjes in de bruine suiker.
-
klop het suikermengsel, maïssiroop, gesmolten boter en vanille-extract samen in de eieren.
-
roer de haver door.
-
giet het beslag in de taartbodem.
-
bak de taart voor 45-55 minuten of totdat de bovenkant is ingesteld en het midden niet meer wiebelt als je de pan een duwtje geeft.
-
haal uit de oven en laat voor het opdienen volledig afkoelen.
maak je dit recept? Tag Ons!
deel het met ons op Instagram met behulp van de hashtag # lilluna, zodat we kunnen zien wat je aan het maken bent in de keuken!
zoals dit recept?
Pin het nu!
Pin It Now Pin It Now
