bewaar het mooie kristal en doe de glanzende zilveren shaker weg. Breng wat smaak naar uw bar door het schudden van een Cantarito cocktail. Een Cantarito is niet Blitzy of kieskeurig. Het is moeilijk om het een “cocktail” te noemen.”Het is een drankje met een beetje karakter en veel lef. U kunt een Cantarito overwegen zoals een Paloma Punch – grapefruit soda, tequila en citrus, geserveerd in “jarritos de barro grandes” of een grote klei Beker.
Het Hart van de Cantarito is in de Cups
Bekijk dit bericht op InstagramHet is een beetje grijs in Hackney Wick vandaag, maar vrijdag cocktails in onze Mexicaanse Cantaritos ons helpen door👌🏼
als we zeggen dat je geen glas nodig hebt voor dit recept, betekent dat niet dat je tequila rechtstreeks uit de fles drinkt. De Cantarito is een down-to-earth drank geserveerd in een klei beker, ook bekend als een “jarrito.”Een goede Cantarito begint met het perfecte vat.
de bekers van klei zijn in Latijns-Amerikaanse landen gebruikt in bars en bij wegrestaurants. De keramische potten van verschillende groottes (individueel tot “serveert een hele tafel”) houden je drankjes langer kouder en als het buiten warm is, wil je een koel drankje. Hebben we al gezegd hoe cool ze eruit zien? Drinken uit een van deze geeft je direct authentieke geloofwaardigheid.
eerlijk authentiek, het recept van Cantarito de Amatitán
is niet alleen leuk om uit te drinken, het drankje is ook vermakelijk om te maken. En het is nog leuker om de masters aan het werk te zien. Als je niet naar Amatitán, waar Azuñia wordt geteeld, gedistilleerd en gebotteld, dan heb je niet gezien de magie die Cantaritos El Guero. Ze nemen de eenvoudige traditionele Cantarito de Amatitán recept van sinaasappel, grapefruit, en limoensappen, tequila, en grapefruit soda en maken een voorstelling van de mix.
er is veel oefening nodig om het niveau van de cantarito drink masters in Cantaritos El Guero te bereiken, maar het is het waard om je bartending vaardigheden uit te proberen met ons eerlijk authentieke, traditionele Cantarito de Amatitán recept.
Maak het Amatitaanse lied
- 2 oz Azuñia White or Reposado Organic Tequila
- 1 oz Azuñia Organic Agave Nectar
- .5 oz. Vers Citroensap
- .5 oz. Vers Limoensap
- .25 oz grapefruitsap
- .Sinaasappelsap
- scheutje zeezout
- grapefruitsap Soda
- Combineer alle ingrediënten, behalve grapefruit soda en zeezout, in cocktailshaker met ijs.
- krachtig schudden gedurende 10 Seconden.
- doe een scheutje zeezout op de bodem van het glas en giet de inhoud van het schudapparaat in het glas.
- Top-off met grapefruit soda. Top met schijfjes citrus voor garnering.
garnering: Sinaasappelschijfje (optioneel: randglas met zeezout)
hoewel de traditionele Cantarito recept is een fan favoriet, wees niet bang om te experimenteren. Serveer je favoriete margarita of zelfs de klassieke tequila Paloma in de iconische Beker. Of sla de Cantarito mok over zoals Jessica van Boundless Bliss deed. Immers, het is wat er in zit dat telt. Het maakt niet uit wat je serveert in het, wij garanderen dat wat je serveert het in zal de grootste hit van de nacht.
meer te mengen dranken
voor meer receptideeën, kijk op onze cocktailpagina. We hebben een smakelijk tequila drankje voor elke stijl van cup op uw plank.
haal een fles
u kunt Azuñia tequilas vinden in goede restaurants, bars en winkels in het hele land.
Wit
wilt u contact maken op een meer persoonlijk niveau?! Instagram Facebooktwittergoogle + Twittergoogle + Twittergoogle + Twittergoogle + Twittergoogle + Twitter Facebook