toen ik 15 was had ik een vriend in het Verenigd Koninkrijk die haar ouders haar lieten eten wat ze wilde, wanneer ze maar wilde. Ze had een junkfood budget voor snoepjes, hete chips en blikjes frisdrank. Haar diners waren meestal taarten met chips en bevroren erwten, pizza of McDonalds. Op dat moment, toen ik mijn appel en tofu zat te eten (Ik ging door een zelfgeïnduceerde veganistische fase) was ik stiekem jaloers op de laksheid van ouderlijke beperkingen op haar dieet en haar hoge stofwisseling die haar in staat stelde om dit alles te eten zonder een tweede gedachte aan haar gewicht. Achteraf gezien erken ik hoe gelukkig Ik was om ouders te hebben die niet alleen elke avond een huisgemaakte maaltijd zorgden, maar zelfs mijn tienervoedingsfasen tolereerden. Maar op dat moment wilde ik alleen maar kunnen eten wat zij at.
wat heeft dit te maken met het eten van een donut? Op een dag, met haar dagelijkse junkfood geld in de hand ging ze en haalde donuts voor ons om allemaal te delen. De donuts waren niets bijzonders, gewoon een typisch jam gevuld stuk gebakken deeg met wat suiker coating van de lokale supermarkt, maar deze specifieke dag zou veranderen hoe ik mijn donuts voor altijd meer.
mijn vriend bracht de donuts naar de tafel nadat hij ons allemaal een kopje thee had geschonken. Ik ben er vrij zeker van dat ik had besloten dat donuts veganistisch vriendelijk waren (Ik was niet de strengste met mijn dieet) en dus naar behoren reikte in de zak om mijn portie te pakken. Voordat ik mijn tanden gretig in mijn mond kon zetten stopte mijn vriend me en legde een bord, vork en mes voor me neer.
” eet het met een mes en vork.”Zei ze.
Eh?
ze bleef zeggen dat donuts beter smaakten wanneer ze met een mes en vork werden gegeten. Toen ik me realiseerde dat ze geen grapje maakte en ze echt verwachtte dat ik het met bestek zou eten, gaf ik toe en probeerde het uit. En verrassend genoeg, ondanks het feit dat een eenvoudige, run of the mill, winkel kocht jam donut – het smaakt inderdaad beter dan het zou moeten hebben. Hoe kan dit?
er zijn tijden om vette, suikerige vingers te hebben. Er zijn momenten waarop het eten van donuts met bestek is noch praktisch, noch realistisch. En eerlijk gezegd eet ik negen van de tien keer geen donuts met bestek. Echter, de realiteit is dat stoppen, pauzeren en waarderen wat je voor je hebt, de tijd nemen om de schepping te respecteren die op je bord ligt, de manier zal veranderen waarop je dat voedsel benadert. U zult genieten van het meer, let op de ervaring en de omgeving. Een van de grootste dingen voor mij bij het schrijven van deze blog is dat ik heb teruggetrokken terug naar mijn 15 jaar oude zelf, hypothetische mes en vork in de hand, als ik stop en geniet van die donut. Ik houd rekening met de situatie en de ervaring waarin ik de donut heb, ik pauzeer om de smaak te proeven en de textuur te voelen.
dus, om te helpen met het indrukken van de pauzeknop en om je te helpen de donut te waarderen die je meer eet, heb ik een paar eenvoudige tips gegeven. Niet alles hoeft in een keer te worden gevolgd, maar ik garandeer een meer plezierige en afgeronde ervaring als je het probeert.
donutetips
- eet ze vers en niet in de koelkast.
koud uit koeling is gelijk aan een muffe donut, droog glazuur en muffe hagelslag. - als u erop staat om uw donut in de koelkast te steken, niet in de magnetron opwarmen.
dat is gewoon smerig. Zie Tip 1 en stop met koelen. - probeer uw donut te eten met een mes en vork.
hoewel niet verplicht, zeggen ze dat variëteit het kruid van het leven is. - zie de donut als een traktatie of beloning.
iets om naar op te bouwen en naar uit te kijken. - eet het niet alleen omdat het er is.
ken je die mini donuts die in de multipack containers komen, die altijd op een werkontbijt vergadering zijn? Verspil je tijd niet. We hebben de neiging om gedachteloos te grijpen een en met welk doel? Smaakt het echt fris of lekker? Natuurlijk niet, het is gewoon suiker en vet – sparen de calorieën voor een grote mond gevoel moment. - kies de situatie.Stop er niet zomaar een in je mond in de auto buiten de winkel, omringd door dampen en terwijl je tegelijkertijd probeert te rijden. Vermijd opnieuw het hersenloze eten. Sfeer telt en kan schadelijk zijn voor het echte genot.
- snijd of trek de donut uit elkaar om te consumeren, in plaats van gewoon een enorme hap te nemen.
waardeer de dichtheid als u strengen op het deeg scheidt, kijk naar de lente en ruik de frisheid en hoor de crunch van de topping. Donut eten is een 5 zintuigen ervaring, gebruik ze. - kies de beste bakkerij in de omgeving en kies vervolgens de mooiste bakkerij op de plank.
het is uw geld en taille, kan net zo goed maken het de moeite waard. - als het niet lekker smaakt, als het muf is of je er niet van geniet – stop er gewoon mee.
het is niet de moeite waard om de naam donut te verpesten. - koop geen donuts die in massa worden geproduceerd, uit een fabriek zijn verkregen en er allemaal hetzelfde uitzien.
Appreciate what ‘ s home made, their creator and baker. Steun de lokale bevolking en de traditie van de Australische bakkerijen.