wil je leren hoe je zelfgemaakte chili maakt? Dit eenvoudige zelfgemaakte chili recept is vol met bevredigend vlees, bonen en groenten, en zal het laatste chili recept dat je ooit nodig hebt. Het maakt een geweldige avond diner en maaltijd prep en is slechts 235 calorieën (15g eiwit, 2g vezels, 5g koolhydraten).
inmiddels weet je waarschijnlijk dat ik het graag simpel houd met mijn recepten. Hetzelfde geldt voor mijn zelfgemaakte chili. Chili op zich is geen ingewikkeld gerecht om fysiek te maken, maar het is complex als het gaat om smaken.
alleen al de gedachte aan een grote kom pittige, stevige zelfgemaakte chili warmt me op, en doet me dromen van die koude winternachten wanneer ik voor de TV kroop met een kom hete chili en vers gebakken maïsbrood.
alleen omdat je een schoon eetplan volgt, betekent niet dat chili verboden is voor jou! Volg dit eenvoudige zelfgemaakte chili recept, dat is gemaakt met hele, gezonde chili ingrediënten. Serveer het met deze zelfgemaakte maïstortilla ‘ s en geniet van uw volledig schone easy weeknight diner.
zelfgemaakte CHILI koken zonder bonen
geen bonen, u kunt gemakkelijk zelfgemaakte chili koken zonder bonen. Ook al hou ik van bonen in mijn chili, als je liever je chili meatier of gewoon haat bonen, je bent niet alleen. Ik maak deze chili zonder bonen voor Dustin omdat hij bonen haat.
PS Als u op zoek bent naar een goed recept voor chili zonder bonen, probeer dan ook mijn Texas Chili Recept.
WAT IS HET BESTE VLEES OM TE GEBRUIKEN IN ZELFGEMAAKTE CHILI?
ooit afgevraagd wat het beste vlees is om te gebruiken in zelfgemaakte chili? Terwijl het maken van zelfgemaakte chili is geen raket wetenschap, er is zeker enige wetenschap achter het maken van echt geweldige chili. Dit geldt zeker wanneer u kiest welk vlees te gebruiken in uw chili recept.
traditioneel wordt chili gemaakt van rundvlees of varkensvlees. U kunt gemalen vlees of hele stukken gebruiken, afhankelijk van uw voorkeuren. Hier zijn enkele van mijn favoriete vlees te gebruiken in zelfgemaakte chili:
- gemalen rundvlees
- Runderkop
- Brisket
- buffels / Bizon
mijn gebruikelijke keuze is om 85/15 biologisch gemalen rundvlees te gebruiken voor een goede smaak en nog steeds een fatsoenlijk prijspunt. Dit zal meestal de goedkoopste optie, maar dat betekent niet dat het is slechte kwaliteit. Als je veel smaak wilt, maar niet te vet, kun je ook wat gemalen chuck toevoegen voor extra vet en smaak.
welke soort vlees u ook gebruikt, wat belangrijk is, is het goed bruin maken zodat het al zijn heerlijke vlezige smaken behoudt.geen chili is compleet zonder. Mijn moeder vertelde me altijd het geheim van lekker eten is in browning het vlees en ze had gelijk!
KUNT U ZELFGEMAAKTE CHILI KOKEN IN EEN CROCK POT?
kunt u zelfgemaakte chili koken in een Crock Pot? Ja, dat kan je zeker! Ik hou van het gebruik van mijn slow cooker om chili te maken, omdat het dit super eenvoudige proces nog eenvoudiger maakt. Net als de meeste Crock Pot recepten, zelfgemaakte Chili gemaakt in een Crock Pot is schokkend eenvoudig en zeer bevredigend – dat is vrij veel gemakkelijk comfort food op zijn best.
om deze zelfgemaakte chili in een slow cooker te maken, moet u nog steeds het vlees bruin maken voordat u het aan de Crock Pot toevoegt — denk aan de geheime regel over het bruinen van uw vlees waar we het eerder over hadden! Zodra dat mooi bruin is, kun je alles behalve de bonen toevoegen aan de crock pot en kook op hoog voor 1-2 uur of op laag voor 3-4 uur. Wanneer ongeveer 10 minuten van klaar om te serveren, voeg de bonen toe en roer samen. Kook tot de bonen zijn verhit, en je bent klaar om te gaan!
Hoe bewaart u zelfgemaakte CHILI
als u een grote koekenpan vol heerlijke zelfgemaakte chili hebt en u wilt weten hoe lang deze in de koelkast zal staan, is het goede nieuws dat deze tot 5-6 dagen meegaat. Om je chili zo lang mogelijk in de koelkast te laten staan, moet je hem goed bewaren in een luchtdichte container.
als u uw chili wilt invriezen, kunt u deze gemakkelijk invriezen en vervolgens de restjes opwarmen wanneer u zin heeft om in een kom van deze stomende, hartige lekkernijen te duiken. Laat de chili gewoon afkoelen voordat u overbrengt naar een veilige afsluitbare plastic zak in de vriezer en plaats vervolgens n in de vriezer.
om ruimte te besparen in uw vriezer, kunt u eerst de chili in de zak plat op een bakplaat invriezen om de bevroren zak voor later te stapelen. Wanneer klaar om te eten, gewoon ontdooien in de koelkast ‘ s nachts en vervolgens opwarmen in de magnetron voor 2 minuten per portie of in een koekenpan tot verwarmd door.
meer gezonde zelfgemaakte CHILI recepten
dit eenvoudige Texas Chili recept, gemaakt zonder bonen en met rode wijn is serieus een van mijn favoriete chili recepten ooit. Nou, ik ben toch een Texaan! Gemaakt met mager gehakt, gemalen tomaten en Griekse yoghurt, mijn Texas Chili recept heeft slechts 203 calorieën per portie.
BUTTERNUT SQUASH INSTANT POT CHILI
geniet van deze stevige, gezonde en gemakkelijk te maken Butternut Squash Instant Pot Chili-klaar in slechts 20 minuten! Mijn Butternut Squash Instant Pot chili is vegan, glutenvrij, paleo en schoon eten goedgekeurd. Als je geen instant pot bezit, maak je geen zorgen! Dit instant pot recept kan gemakkelijk worden omgezet in een slow cooker recept.
Wilt leren hoe te maken van zelfgemaakte chili? Dit eenvoudige zelfgemaakte chili recept is vol met bevredigend vlees, bonen en groenten, en zal het laatste chili recept dat je ooit nodig hebt.
- 1tbspolive olie
- 1lborganic, gras gevoed grond beef85/15
- 1yellow ui,in blokjes gesneden
- 1green paprika,in blokjes gesneden
- 1red paprika,in blokjes gesneden
- 4clovesgarlic,gehakt
- 1tspcumin
- 1tspchili poeder
- 1/2tspsea zout
- 1/2tspground zwarte peper
- 1/2tspdried oregano
- 1/2tsppaprika
- 1/4tspcayenne peper
- 214.5 oz cansdiced tomaten
- 18 oz cantomato saus
- 1cupblack olijven,gesneden
- 115 oz opgelost natrium toegevoegd pinto bonen, afgespoeld en uitgelekt
- cheddar kaas,optioneel garneer
- gesneden groene onionsoptional garneer
- volledige vet griekse yoghurt,optioneel garnering
-
In een grote, diepe koekenpan
verwarm de olijfolie op matig hoog vuur.
-
als de olie heet is, voeg ui toe en kook tot gaar.
-
voeg rundergehakt toe en kook tot ze bruin zijn.
-
voeg paprika ‘ s, knoflook en alle kruiden toe en roer om op te nemen. Kook gedurende 10 minuten, of totdat paprika ‘ s zacht beginnen te worden.
-
voeg in blokjes gesneden tomaten, tomatensaus, olijven, pintobonen toe en breng aan de kook.
-
laat sudderen op middelhoog vuur, dek af en kook nog eens 10 minuten, af en toe roeren.
-
serveer met een besprenkel van geraspte cheddar kaas, gesneden groene uien en een klodder Griekse yoghurt, indien gewenst.
receptvideo
voedingswaarde-informatie bevat geen optionele toppings.
dit bericht bevat affiliate links voor producten die ik vaak gebruik en sterk aanbevelen.