de aantrekkingskracht van Malbec heeft geleid tot een razernij onder wijndrinkers waardoor we verliefd worden op deze paarse druif. Wijnliefhebbers over de hele wereld zijn op zoek naar flessen uit de top wijngaarden in heel Argentinië. Synoniem met Mendoza, is het vaak moeilijk te geloven dat deze druif zijn wortels in Frankrijk heeft. Het werd oorspronkelijk gemengd met andere rode druiven om Bordeaux-mengsels te maken, maar dankzij de groeiende populariteit wordt Malbec nu geteeld in andere regio ‘ s van de wereld, waaronder Chili, Zuid-Afrika, Australië en Nieuw-Zeeland. Ondanks de recente trend van het zien van Malbec pop in wijngaarden buiten Argentinië, Dit Zuid-Amerikaanse land blijft domineren in de productie met 75% van de Malbec wijngaarden in de hele wereld.
zonder te generaliseren, Malbec lijkt dramatisch verschillend, afhankelijk van waar in de wereld het wordt geproduceerd. Laten we een onderscheid maken tussen de twee hoofdstijlen van Malbec: Old World (Frans) en New World (Argentijns). Old World Malbec, met name de stijl geproduceerd in Cahors, Frankrijk, heeft de neiging om tarter, hartig, en iets meer tannine in vergelijking met zijn nieuwe wereld tegenhanger. In Argentinië, Malbec drukt een zoete bloemige noot naast de karakteristieke bramen fruit noot. Dit is deels te wijten aan de combinatie van zon en hoogte van de wijngaarden die een evenwichtige fruitigheid produceren. Spreken van fruit noten, smaken van blackberry, bosbes, en kersen komen te denken bij het denken aan Malbec. Als dat muziek is in je oren dan zul je zingen lof voor deze vier heerlijke Malbec alternatieven. Breid je gehemelte uit en Lees verder om iets nieuws te proberen. Hier zijn wijnen die goede alternatieven zijn voor Malbec:
Bonarda
als u een fan bent van de frisse en fruitige New World stijl van Malbec, dan is dit de wijn voor u. Bonarda wordt net zo alomtegenwoordig als Malbec, maar verbergt zich nog steeds in de schaduw van Malbec ‘ s Populariteit. Ook bekend als Douce Noir, is het de tweede meest beplante rode druivensoort in Argentinië. Als je van de geur van viooltjes en de smaak van Chinese vijfkruiden houdt, kijk dan niet verder dan Bonarda. Het deelt soortgelijke fruitnoten, zoals zwarte kers, bosbessen en pruim met Malbec, maar heeft minder tannine en kan sappiger zijn in de mond. Deze variëteit is meestal niet gerijpt, maar als ze in eiken rijpt, krijgt ze zoete tonen die doen denken aan chocolade en vijgen.
Wijnen om te proberen:
- Viamonte Winery Maipú Bonarda (Mendoza, Argentinië))
Dolcetto
een ander middelgroot alternatief voor Malbec is Dolcetto. Deze druif komt oorspronkelijk uit de regio Piemonte van Italië, maar wordt vaak over het hoofd gezien voor de meer bekende Nebbiolo en Barbera wijnen geproduceerd in de regio. Met zijn karakteristieke smaken van bramen en donkere kersen, Malbec liefhebbers zullen blij zijn met de fruittonen van deze wijn. De meeste Dolcetto wijnen hebben een rijke textuur dankzij de hogere niveaus van tannine. Als je van zoethout houdt en de smaak van amandelen waardeert, is dit de wijn voor jou. Deze wijn combineert geweldig met veel Italiaanse gerechten, zoals antipasto, cheesy pasta en gegrilde kip.
te proberen wijnen:
- Bricco dei Tati Dolcetto d ‘ Alba (Piemonte, Italië)
- Acorn Winery Dolcetto Alegría Vineyards (Russian River Valley, California))
Syrah
zowel Syrah als Malbec hebben veel fruitsmaakkenmerken. Beide zijn ook inheems in Frankrijk, maar ze vonden huizen ver weg van hun oorsprong in de nieuwe wereld. Terwijl Malbec wereldberoemd werd uit Argentinië, kreeg Syrah snel populariteit uit Australië, waar het ook bekend staat als Shiraz. Syrah kan ook worden gevonden in andere delen van de wereld, waaronder Spanje, Argentinië, Zuid-Afrika, de Verenigde Staten, Italië en Chili. Syrah is meer vergelijkbaar met de Oude Wereld Malbec met zijn tonen van olijf, zwarte peper kruiden, rook, en zelfs spek vet in sommige gevallen. Het wordt algemeen gezien als een enkele variëteit wijn of kan worden gemengd met andere druivensoorten zoals Grenache en Mourvedre in Cotes du Rhone blends.
Wijnen om te proberen:
- Paritua Stone Paddock Syrah (Hawkes Bay, Nieuw-Zeeland)
- Margerum Wine Company Syrah (Santa Barbara County, Californië))
Nero d ‘Avola
denk aan Nero d’ Avola als Malbec op Sicilië. Een eens zo vergeten druif is weer populair geworden. Nero d ‘ Avola vertaalt zich naar de “zwarte druif van Avola” en wint aan populariteit in Italië en in het buitenland met aanplant in de Verenigde Staten en Australië. Het drukt smaken van zwarte kersen, pruim en boysenberry die doen denken aan Malbec—allemaal terwijl het delen van een soortgelijke tannine structuur. Deze wijnen zijn meer dan alleen fruit; sommige voorbeelden tonen complexe tonen van zoethout en tabak, wat zorgt voor een perfecte combinatie met een vlezige burger of gegrilde portabello paddenstoelen.
te proberen wijnen:
- Castellucci Miano Nero D ‘Avola (Sicilië, Italië)
- Quadri Terre Siciliane Nero d’ Avola (Sicilië, Italië))
de volgende keer dat je naar een fles Malbec grijpt, denk dan nog eens na. Probeer iets anders. Er zijn zoveel nieuwe wijnen om te proberen, dat als je ze eenmaal voor jezelf proeft je je afvraagt waarom je niet eerder hebt vertakt. Stop bij DCanter en ontdek je nieuwe favoriet. Neem contact op met sociale media en vertel ons welke je favoriet is (@DCanterwines).