Instant Pot Cafe Rio zwarte bonen-van gedroogde bonen tot gekookt en gekruid in minder dan 45 minuten (geen weken nodig!). Deze zwarte bonen worden een hit bij je volgende Mexicaanse diner.
Pin dit recept voor later!
Instant Pot Cafe Rio zwarte bonen
vandaag is het dag 8 van 31 dagen met Instant Pot recepten! Als u alle recepten direct naar uw e-mail wilt ontvangen, kunt u zich hier aanmelden.
deze Instant Pot Cafe Rio black beans zijn serieus mijn favoriete zwarte bonen aller tijden. Ik hou van de crockpot versie van deze gedroogde zwarte bonen dus ik dacht Ik geef ze een injectie in mijn snelkookpan.
Ten eerste kan ik niet geloven hoe snel gedroogde bonen kunnen worden gekookt in de Instant Pot. Het is echt geweldig. Ten tweede, Ik heb de gedroogde zwarte bonen niet laten weken omdat je dat niet hoeft te doen, in tegenstelling tot rode bonen. Ik ben meestal in het voordeel van het weken van bonen (als ik eraan denk) alleen maar omdat ik het gevoel dat de textuur blijkt beter. Als je besluit om je bonen te weken hoef je alleen maar de timer op je Instant Pot in te stellen voor 10-15 minuten en je hoeft waarschijnlijk niet zo veel water toe te voegen (maar het doet geen pijn als je dat doet).
voor dit recept heb ik de timer ingesteld op 23 minuten. De handleiding zegt om gedroogde zwarte bonen te koken voor 20-25 minuten. Ik wilde niet dat mijn bonen stevig of knapperig waren dus koos ik ervoor om te koken op de hogere kant van dat bereik. Mijn pot duurde ongeveer 10 minuten om op druk te komen en dan laat ik de druk op natuurlijke wijze nog eens 10 minuten los. Dus de totale tijd op dit recept was 43 minuten. Niet slecht voor gedroogde bonen! Maar serieus. Dat is verbazingwekkend.
Pin dit recept voor later!
misschien vind je ook
Dave Ramsey bonen en rijstrecept
zelfgemaakte Slow Cooker varkensvlees en bonen
’s werelds beste erwtensoep uit alle gratis Slow Cooker-Recepten
Hoe maak je gedroogde bonen in de slow cooker uit Kalyn’ s Kitchen
welke Instant Pot heb je gebruikt?
voor dit Instant Pot Cafe Rio Black Beans recept heb ik deze Instant Pot IP-LUX60 V3 programmeerbare elektrische snelkookpan gebruikt. Het is 6 liter, dus dezelfde grootte als de meeste slow cookers. Het kostte me ongeveer $80 op Amazon.
stuur me gratis recepten
als je alle nieuwe recepten wilt zien die ik maak meld je aan om mijn e-mails hieronder te ontvangen! Dit is een gratis service en u kunt zich op elk moment uitschrijven.
Pin this recipe for later
Ingredients
Scale1x2x3x
- 1 cup dry black beans (rinse them in a colander and pick out any rocks/dirt)?
- 4 kopjes water
- 1 1/2 Eetlepel kippenbouillon
- 2 Eetlepel gedroogde ui vlokken
- 7 teentjes knoflook, gepeld of 2 theelepels knoflookpoeder
- 3/4 theelepel zout
- 1 laurierblad
- Rode wijn azijn, naar smaak
Instructies
- Voeg alle ingrediënten voor de Instant Pot met uitzondering van de rode wijn azijn.
- afdekking en afdichting van de klep. Druk op manual en druk op de timer tot 23 minuten (als je bonen ouder zijn wil je misschien 25 minuten koken en als je bonen doorweekt zijn kun je 15 minuten koken).
- wanneer de timer piept, laat de druk ongeveer 10 minuten op natuurlijke wijze los en druk vervolgens op het ventiel om te ontluchten.
- verwijder het deksel en voeg naar smaak wat rode wijnazijn toe. Ik heb er een paar eetlepels aan toegevoegd.
- serveren op salades, met rijst of met Mexicaanse gerechten. Bewaar in een luchtdichte container in de koelkast voor maximaal een week.
noten
ik heb mijn 6 liter Instant Pot gebruikt voor dit recept.
–>>Klik hier voor de SLOW COOKER versie van dit recept<<–
dit bericht bevat affiliate links voor Amazon. Elke keer dat je iets koopt van Amazon dat ik heb gekoppeld aan Ik krijg een paar centen. Heel erg bedankt voor het ondersteunen van mijn blog!