Cheesecake is een van die indrukwekkende desserts die op de menu ‘ s van een aantal van de beste restaurants van het land te zien is, maar de vraag blijft bestaan: Wat is de confectie precies? Is het een taart, of is het een taart zoals de naam al aangeeft?
de beste Kersendessertrecepten
om te begrijpen of cheesecake echt cake is, is het belangrijk om te begrijpen waar het No-bake dessert uit bestaat. Als het een korst heeft, heeft cheesecake meestal een basis van graham cracker, waar bovenop een vulling is gemaakt van roomkaas, eieren, suiker en vanille-extract.
als u ervoor kiest om het gerecht in New York-stijl te maken, een van de meest iconische desserts in het land, dan wordt het meestal dicht en zonder fruit geserveerd. Maar er zijn veel verschillende variaties van het dessert, waaronder chocolade cheesecake, aardbei cheesecake, kersen cheesecake en meer.
zoals vele debatten over lekker eten, zijn er meerdere theorieën. Ondanks de naam beweren sommigen dat cheesecake eigenlijk een taart of zelfs een taart is. We zijn hier om in te spelen op het populaire argument.Om het dessert in perspectief te plaatsen, definieert Merriam Webster cake als een “broodachtig voedsel gemaakt van een deeg of beslag dat meestal gebakken of gebakken wordt in kleine platte vormen en vaak ongezuurd is.”Terwijl taart wordt beschouwd als iets met een vla-achtige vulling die wordt geserveerd in een gebak shell, vergelijkbaar met de definitie van een taart.
Cheesecake is geen broodachtig voedsel gemaakt van deeg. Het is een dichte creatie gemaakt met een vulling, geserveerd in een korst meer-vergelijkbaar met de definitie van taart. Alles bij elkaar genomen lijkt cheesecake meer op de structuur van taarten en taarten. Maar geloof ons niet op ons woord. Oxford Reference definieert cheesecake als een ” flan of taart gevuld met wrongel of roomkaas.”
hoe je het ook wilt noemen, één ding lijkt duidelijk: Cheesecake is geen cake. We hebben zelfs cheesecake genoemd als New Yorks meest iconische taart. Om te zien wat de meest iconische taart in uw staat is, Bekijk onze officiële lijst hier.