deze kalkoen pompoen chili recept is snel, gezond, en gemakkelijk te maken. Het zal je opwarmen deze herfst!
nou, het is Oktober, en je weet wat dat betekent. Mensen zijn gek op pompoen. Zoals ik elk jaar zeg, Ik ben geen grote pompoen fan. Ik doe niet aan PSLs. Ik hou niet eens van pompoentaart. Dat gezegd hebbende, deze blog gaat niet over mij… het gaat erom wat jullie leuk vinden. En om je de waarheid te zeggen, Ik ben eigenlijk best ok met veel hartige pompoen recepten. Deze chili is geen pompoen in je gezicht, maar het is echt lekker.
ik heb meer kalkoen chili recepten op mijn blog die u kunt genieten, waaronder deze kalkoen zoete aardappel Chili, mijn kalkoen witte bonen Chili, deze Instant Pot kalkoen Chili, en mijn Crockpot kalkoen Chili.
deze kalkoen pompoen witte bonen chili is vrij vergevingsgezind. U kunt gemakkelijk extra groenten uit uw koelkast gooien als u wat hebt, en als u op zoek bent naar een manier om pompoenpuree te gebruiken, hoeft u niet volledig exact te zijn met hoeveel u toevoegt. Een beetje meer zeker zou geen probleem zijn. Je kunt ook meer gemalen kalkoen toevoegen als je hier nog meer proteïne wilt. Verander de variëteit van bonen als je wilt. Het is allemaal goed!
omdat chili een dag of twee later nog beter smaakt, is dit het perfecte recept voor de bereiding van de maaltijd. Maak een partij in het weekend en geniet de hele week van de restjes!
Hoe maak je kalkoenpompoen chili
- bak je ui in een soeppan;
- voeg de kalkoen toe en “bruin”;
- voeg de resterende ingrediënten toe en laat 10-15 minuten sudderen;
- serveer het op en top met je favorieten! (Volledige instructies en ingrediënten zijn in het recept kaart hieronder)
Super makkelijk en snel.
Pompoen chili topping ideeën
- Gehakte avocado
- Koriander
- Zure room of gewone griekse yoghurt
- Tex-Mex-kaas mengsel (of geraspte cheddar)
- Tortilla strips/chips
Een paar recept opmerkingen:
- Bij het opwarmen van de spaanse peper (van bevroren of gekoelde), moet u deze mogelijk toevoegen van een beetje meer liquide (ik stel gewoon het toevoegen van een paar kippen bouillon).
- als u niet wilt dat de chili pittig is, laat dan de cayennepeper weg.
als u van hartige pompoenrecepten houdt, probeer dan mijn pompoen -, paddenstoel-en Spinaziepasta, deze pompoen-en Bloemkoolsoep met gember, of deze pompoen-Mac en-kaas.
maakt u deze eenvoudige pompoen chili? Hou je van pompoenseizoen?
vragen? Laat het me weten in de reacties hieronder.
Kalkoenpompoen Chili
Ingrediënten
- 1/2 middelgrote ui fijngesneden
- 1 eetlepel olijfolie
- 3 teentjes knoflook, gehakt
- 1 pond mager grond turkije (ik gebruikte turkije dij)
- 1 kleine groene paprika fijngesneden
- 1 (14 fluid ounce) kan tomatenblokjes met sap
- 1 (14 fluid ounce) kan pompoen puree
- 1 (14 fluid ounce) witte (cannellini) bonen uitgelekt
- 1 (14 fluid ounce) kan rode kidney bonen uitgelekt
- 2 eetlepels chilipoeder
- 1 theelepel gerookte paprikapoeder
- 1 theelepel gemalen komijn
- 1/4 theelepel gedroogde oregano
- 1/2 theelepel cayennepeper peper facultatief
- 1 kopje kippenbouillon
- zout & peper naar smaak
- garnering (facultatief): Tex-Mex kaasmengsel, koriander, zure room/Griekse yoghurt, avocado, enz.
instructies
-
in een soeppan op middelhoog vuur de ui met de olijfolie 5 minuten bakken.
-
voeg de knoflook en gemalen kalkoen toe en ga verder met koken, het vlees breken met je lepel, nog 5 minuten.
-
om tijd te besparen, wil ik tijdens de stappen 1 en 2 graag de andere ingrediënten voorbereiden, omdat je alleen periodiek hoeft te roeren.
-
voeg de resterende ingrediënten toe aan de pot en roer goed. Verhoog de hitte tot hoog, en net wanneer het begint te koken, verminder de hitte zodat het suddert. Kook de chili gedurende 10-15 minuten, roeren periodiek.
-
serveer zoals het is of met de gewenste toppings.
opmerkingen
- voedingsinformatie wordt alleen verstrekt uit beleefdheid en moet worden opgevat als een schatting in plaats van een garantie. De ingrediënten kunnen variëren en zout & lavendel geeft geen garanties voor de juistheid van deze informatie.