Kip kaasbal is een zeer geëvolueerd recept. Of zo zou je denken als je kijkt naar de noten die ik op dit recept heb gemaakt. Ik denk dat je het met me eens bent dat het de moeite waard was om door te gaan!
het begon met 4 verpakkingen roomkaas. Goed voor een menigte. Maar meestal wil ik genoeg voor 10-20 voor één gebeurtenis. Dus besloot ik het recept lang geleden te halveren. Oké, twee pakjes roomkaas – 8 ons elk – één vetvrij en één gewoon om alle bases te dekken. Later moest ik weten hoeveel kip er in twee kippenborsten zat omdat ik geen hele borsten had. Ik had kipfilettenders in plaats daarvan. Ik heb google betrokken en merkte een meting die zwaar is gemarkeerd. Een andere opmerking zegt “1 kipfilet is gelijk aan 6 ounces” (blijkbaar google opnieuw) en 12 oz gekookte kip is gelijk aan iets meer dan 2 kopjes fijn gesneden kip (uit mijn eigen experiment net nadat ik een schaal gekocht). Het “zout, peper en knoflookzout naar smaak toevoegen” was zo onnauwkeurig dat ik het meestal over het hoofd zag. Zo werd het een theelepel zout en een halve theelepel peper en de verandering naar knoflookpoeder ½ theelepel werd ook gemaakt. Je kunt meer naar smaak toevoegen. Ik ook graag toe te voegen over een theelepel knoflook kruid mix zoals McCormick Perfect Pinch.
er waren ook geen aanwijzingen voor het mengen. Als u een 4 pakketten roomkaas batch, van plan om een zware mixer te gebruiken! Een 2 roomkaas batch kan worden gemengd met de hand, maar een mixer verdeelt de ingrediënten gemakkelijker en gelijkmatig in het eindproduct. Hoe kleiner je de kip snijdt, hoe makkelijker het is om te mengen. Als ik dit voor thuis gebruik maak, vinden de jongens het aan de dikke kant leuk, maar als ik het ergens mee naar toe neem, mix ik meestal tot iets soepeler. Maak dit van tevoren, zodat de smaken tijd hebben om te ontwikkelen – ‘ s nachts is het beste.
dit is een geweldige aanvulling op een voorgerecht tafel, omdat de kip maakt het hartiger en gezonder dan sommige opties. Er zijn 2 koolhydraten voor de hele kaasbal. De smaak heeft goed gewerkt met alles wat we hebben gedompeld, gedompeld of verspreid. Je kunt het in een kom laten voor een spread op toast rondes, stevige crackers, selderij stokken, wasa brood. U kunt een theelepel van het mengsel op crackers of dun brood en top met een halve cherry tomaat of een selderij blad of een kleine broccoli bloem om mooie hapjes te maken. Of je kunt een bal maken en serveren met tarwedins, triscuits (Bytes’ favoriet) of een andere kleine cracker. Ik heb de bal altijd gewoon laten liggen, maar je kunt hem rollen in gehakte peterselie of gehakte pecannoten. En, je raadt het al, dit recept verdubbelt prachtig (sinds het begon op die manier!)
- 2 kipfilets, gekookt
- 2 8 oz pakketten van roomkaas, zacht
- 6 groene uien, in dunne plakjes
- ½ theelepel knoflookpoeder
- 1 theelepel zout
- ½ theelepel peper, of naar smaak
- 1 theelepel knoflook kruid geen zout mix als McCormick Perfecte Knijpen
- Koken kip, het opslaan van bouillon voor een ander gebruik. Afkoelen, dan versnipperen en in zeer kleine stukjes hakken.
- doe de kip in de mengkom en voeg de resterende ingrediënten toe.
- meng goed, gebruik een zware mixer. Voeg indien nodig extra kruiden toe aan uw smaak.
- enkele uren in de koelkast bewaren, overnachten is het beste.
- vorm tot een bol voordat u deze op een serveerschaal plaatst. Kan ook gebruikt worden als spread of vulling voor canape.
- maakt één grote kaasbal met een diameter van ongeveer 4 centimeter.
Pin Alsjeblieft!
ik ben zo blij dat je langs kwam vandaag! Volg een snufje vreugde met behulp van de pictogrammen op de teal bar aan de bovenkant van de pagina, zodat u niets mist! Ik zou graag uw bedrijf op deze onderneming!! Delen: als je dit nuttig of inspirerend vond, klik dan op een van de knoppen voor delen hieronder! Uw steun van een snufje vreugde wordt gewaardeerd!
gedeeld met deze geweldige linkparty ‘ s hier