Limonana – Bevroren Limonade Mint

Tori ‘ s Verhalen

de Zomer is hier, en ik gevoel het nieuwe seizoen in elke vezel van mijn wezen. Het weer wordt warmer, de dagen worden luier, de maaltijden trekken naar buiten en de grills schieten op in het hele land. In deze tijd van het jaar verlangt mijn familie naar Israël. We proberen er elk jaar een reis naar te maken, meestal in de warmere maanden. Het is een magische plek. We verblijven in Tel Aviv en maken dagtochten naar plaatsen als Jeruzalem, Haifa en Galilea.

een van onze eerste stops is altijd Caesarea, een oude Romeinse havenstad gebouwd door Herodes de grote. Daar kunt u wandelen tussen de ruïnes van een heidense stad genoemd naar de Romeinse keizer Caesar Augustus. Het is gebouwd op de top van de ruïnes van Straton ‘ s Tower (Stratonospyrgos), een agrarische opslagplaats en Joodse stad die centraal stond in de scheepsbouwindustrie van het Hasmonean Koninkrijk. In 63 v. Chr., toen Herodes het overnam, hield hij toezicht op de bouw van een haven, wegen, baden, tempels, markten en een grote arena. De stad werd centraal in het Romeinse leven in het gebied, regelmatig gastheer van evenementen zoals gladiatorenspelen, wagenraces, en theatrale producties. Vandaag de dag zijn de bouwwerken van de stad Herodes nog grotendeels intact. U kunt de baden bekijken, in de arena wandelen, de sculpturen bekijken en zich voorstellen hoe het was om daar in de Romeinse tijd te wonen.

wanneer u klaar bent met het verkennen van Caesarea, kunt u stoppen bij een van de cafés aan zee langs de kustlijn. We houden ervan om te zitten en een maaltijd te bestellen, rekening houdend met de oceaan lucht en sfeer. Het is echt iets om te dineren in het midden van een oude stad. Onze traditie is om limonana te bestellen, de nationale drank van Israël. Limonana is limonade gemengd met munt en ijs om een bevroren slush te maken. Het is zo verfrissend, de perfecte traktatie voor een warme, vochtige Israëlische middag.

als het warm is hier in Los Angeles, meng ik een partij limonana. Mijn recept staat hieronder. U kunt gemakkelijk maken het dieet of diabetische vriendelijk met behulp van een lage glycemische zoetstof (suggesties verschijnen aan het einde van het recept). Als je je ondeugend voelt, kun je ook een scheutje citrus-geà nfuseerde wodka aan de mix toevoegen. We gieten onze limonana graag in glazen versierd met munt. Dan zitten we in de achtertuin, nippen van onze drankjes, en dromen we van een diner in het midden van een oude stad aan de oevers van de Middellandse Zee…

aanbevolen producten:

Citrussapmachine

Blender

glazen

• Limonana-Frozen Mint Lemonade
• Ingrediënten
• instructies
• Nutrition

Limonana-Frozen Mint Lemonade

recept voor een eenvoudige, zoete, verfrissende Midden-Oosterse slushy drank met citroen en munt. Duurt 5 minuten om te maken. Rustig, veganistisch, koosjer, pareve.

voorbereidingstijd 5 minuten

kooktijd 5 minuten

Totale Tijd 10 minuten

Natuurlijk Drankjes

Kosher Toets Parve

Pas de Totale Porties 4 porties

Ingrediënten

• 1/2 kopje suiker (of meer naar smaak)
• 1 3/4 kopjes water (verdeeld)
• 1 cup vers citroensap
• 3 1/2 kopjes ijs
• 1 kop verse muntblaadjes
• 6 munttakjes voor garnering (facultatief ))

Opmerking: Als u een suikerarm dieet volgt of op uw gewicht let, kunt u deze drank ook maken met stevia of uw favoriete laagglycemische zoetstof. In plaats van het suikerwater te maken, voeg een kopje ongezoet water toe aan de blender (2 kopjes water in totaal) en meng de drank zonder suiker. Voeg je favoriete zoetstof toe naar smaak, meng opnieuw en serveer.

instructies

• in een kleine pan, combineer 1 kopje water en suiker. Verhit op medium, voortdurend kloppend, tot de suiker oplost. Laat het water afkoelen tot kamertemperatuur.
  
• in een blender, combineer het suikerwater, vers citroensap, ijs, verse muntblaadjes en 3/4 kopje water.
  
• puls voor een paar seconden, dan mengen voor 1 minuut tot het ijs grondig wordt verpletterd en de drank neemt de textuur van een dikke slushy. Smaak. Dit recept produceert een licht zoete limonana, dat is de manier waarop ik het graag. Sommige mensen vinden het lekkerder. Voeg indien gewenst suiker naar smaak toe en meng opnieuw.
  
• giet in koude glazen en serveer. Garneer met takjes munt, indien gewenst.
  

Nutrition

Nutrition Facts

Limonana – Frozen Mint Lemonade

Amount Per Serving

Calories 119

% Daily Value*

Sodium 10mg0%

Potassium 126mg4%

Carbohydrates 31g10%

Fiber 1g4%

Sugar 26g29%

Vitamin A 540IU11%

Vitamin C 27.6mg33%

Calcium 38mg4%

Iron 0.7mg4%

* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

heb je dit recept geprobeerd?Laat Ons Weten Hoe Het Was In De Commentaren.

5 van 8 stemmen

voedingsinformatie moet alleen worden beschouwd als een schatting; raadpleeg een geregistreerde diëtist, voedingsdeskundige, of uw arts voor specifieke gezondheidsgerelateerde vragen. Lees hier meer. Houd er rekening mee dat het recept hierboven wordt gepubliceerd met behulp van een Recept kaart plugin, met reeds bestaande software die automatisch metrische metingen kan berekenen, evenals het aantal porties wijzigen. Metrische conversies en veranderingen in het aantal porties (resulterend in verschillende hoeveelheden ingrediënten) zullen alleen verschijnen in de ingrediëntenlijst, en worden niet gewijzigd binnen de stap-voor-stap aanwijzingen van het recept.