Strawberry Icebox Cake-Een snelle en gemakkelijke No-bake dessert dat is gelaagd met graham crackers, slagroomkaas vulling en gesneden aardbeien. Eenvoudig, zoet en perfect verfrissend!
ik ben een grote fan van No-bake desserts. Ze zijn gemakkelijk, heerlijk en perfect voor de zomer. Deze aardbei ijstaart staat bovenaan mijn lijst, evenals chocolade lasagne, Oreo ijstaart en banana split dessert.
bent u op zoek naar iets wat u gemakkelijk kunt maken voor een zomerse traktatie? Ik heb het perfecte dessert voor je. Deze aardbei ijsbox cake is gemaakt met een graham cracker, slagroom kaas vulling en gesneden aardbeien. De crème laag verzacht de graham crackers en de bessen voegen de perfecte zoetheid toe.
het is zo ‘ n gemakkelijk No-bake dessert en is zo verfrissend op een warme zomerdag. En het is perfect om een menigte te bedienen. Om de ijstaart nog een beetje toegeeflijker te maken, probeer dan wat gesmolten chocolade over de top te besprenkelen. Er is niets beter dan een aardbeiendessert in de zomer!
Hoe maak je aardbeienijstaart
maak de vulling van de slagroomkaas. Eerst ga je de zware room maken in een elektrische mixer op gemiddelde snelheid. Je zweept de crème ongeveer 4 tot 5 minuten, tot er een stijve piek ontstaat. Voeg vervolgens de suiker, vanille en roomkaas toe en meng tot een gladde massa.
ik kon het roommengsel gewoon uit de kom eten. Ik heb het aangepast van mijn Blackberry cheesecake bars en de smaak is geweldig. Het is zo romig!
laag de ijskastcake. Dan ga je je ijstaart in lagen leggen. Begin met het vullen van een 9×9″ pan met de graham crackers, dan verdeel 1/3 van room mengsel op de top.
laag 1/3 verse gesneden aardbeien bovenop de room. Ik snijd de aardbeien graag dun (je kunt ze zelfs weer in tweeën snijden) voor de lagen, zodat er geen grote brokken in het midden zijn.
leg de graham crackers, het roommengsel en de aardbeien nog 2 keer in een totaal van 3 lagen.
koel de ijskast cake. Plaats de aardbeientaart minstens 1 uur in de koelkast om de graham crackers te laten verzachten. Ik leg de mijne graag 30 minuten in de vriezer voor het opdienen, zodat het wat steviger wordt. Dan voeg ik de bovenste laag aardbeien vlak voor het opdienen toe.
TIP: bewaar de resterende aardbeien die je op de taart zet in de koelkast tot ze klaar zijn om te serveren. Ik snijd graag de aardbeien voor de bovenkant van de ijstaart doormidden, maar je kunt ze snijden zoals je wilt.
plak, top en geniet! Wanneer klaar om te genieten, snijd met een scherp mes en besprenkel chocolade op de top indien gewenst.
u kunt ook bosbessen en bramen gebruiken. Hoe meer bessen hoe beter naar mijn mening. 🙂 Yum!
handige tips
- snijd de aardbeien die u in een laag legt extra dun in de ijsbakkoek, zodat er geen grote brokken in het midden zijn.
- ten minste één uur voor het opdienen in de koelkast laten afkoelen.
- ik leg mijn aardbeientaart 30 minuten voor het opdienen in de vriezer, zodat deze stevig wordt.
- voeg vlak voor het opdienen de bovenste laag aardbeien toe.
- gebruik een scherp mes om je ijstaart te snijden.
- voel je vrij om de top met chocolade te besprenkelen of er meer verse bessen aan toe te voegen!
heerlijke aardbeiendeesserts:
- Verse Aardbei Taart
- Aardbei Kruimel Bars
- Aardbei, Rabarber Heldere
- Aardbei Zure Room Bundt Cake
Aardbei Ijskast Cake Recept
Ingrediënten
- 2 dozen graham crackers
- 1 pint slagroom
- 8 ounce pakket roomkaas
- 5 Eetlepels suiker
- 1 1/2 theelepels vanille
- 1 pint aardbeien , gesneden
- 1/2 pint aardbeien , gehalveerd (voor de bovenkant van de taart)
- 1/4 cup smelten van chocolade wafels , leverbaar
Instructies
-
Lijn 9×9″ pan met de graham crackers en zet opzij.
-
giet de zware room in een grote kom en meng met een elektrische mixer op gemiddelde snelheid tot een stijve piek vormt, ongeveer 4 tot 5 minuten. Voeg vervolgens de roomkaas, suiker en vanille toe. Meng tot een gladde massa.
-
verdeel 1/3 van het mengsel op de graham crackers. Leg er dan 1/3 van de gesneden aardbeien bovenop. Herhaal dit met 3 lagen. Bewaar de aardbeien die je er bovenop legt, tot je klaar bent om te serveren.
-
plaats de cake minstens een uur in de koelkast, zodat de graham crackers zacht worden.
-
voeg de bovenste laag aardbeien vlak voor het opdienen toe. Snijd en besprenkel chocolade op de top indien gewenst.
Video
opmerkingen
- snijd de aardbeien die extra dun je bent gelaagdheid in de ijskast cake, zodat er geen enorme brokken in het midden.
- ten minste één uur voor het opdienen in de koelkast laten afkoelen.
- ik leg mijn aardbeientaart 30 minuten voor het opdienen in de vriezer, zodat deze stevig wordt.
- voeg vlak voor het opdienen de bovenste laag aardbeien toe.
- gebruik een scherp mes om je ijstaart te snijden.
- voel je vrij om de top met chocolade te besprenkelen of er meer verse bessen aan toe te voegen!
voeding
PIN dit recept