13 November 2019
door Emily Mudge
prachtige stranden, heerlijke wijn en zeevruchten, prachtige landschappen en een rijke geschiedenis. Als Portugal niet de eerste plaats is die in je opkomt bij het denken aan deze functies, dan zou het wel moeten! Portugal is bekend om een breed scala van verschillende redenen. Het is de geboorteplaats van zowel Christiano Ronaldo als Portwijn, de thuisbasis van de zonnige stranden van de Algarve en de uitgestrekte kurkbossen van de Alentejo.
Portugese steden en regio ‘ s:
Algarve:
Algarve strandkliffen in het zuiden van Portugal
de Algarve is het spectaculaire zuidelijke kustgebied van Portugal. Hier kunt u de hele dag ontspannen op prachtige stranden, de met grotten gevulde kustlijn verkennen of genieten van de spanning van watersporten zoals surfen en duiken. Albufeira is de grootste stad in de Algarve, hoewel Tavira ook een populaire bestemming is.
Lissabon:
Lissabon was ooit een stad van immigranten. Deze adembenemende stad is vol met rijke geschiedenis. De architectuur heeft een mix van Spaanse en Arabische invloeden, en binnen de stad vindt u kastelen, musea, winkels, en veel heerlijk eten. Net buiten de stad ligt Sintra, waar u de esoterische Quinta da Regaleira kunt vinden, gebouwd om het geloof van de eigenaar in alchemie, metselwerk, de Tempeliers en de Rozenkruisers op te roepen.
de Luís I-brug in Porto
Porto:
Porto (Porto) is de op één na grootste stad van Portugal en de thuisbasis van Portwijn. Hier kunt u genieten van het kalmerende landschap van de rivier de Douro, terwijl u de overheerlijke keuken en portwijn proeverijen ontdekt.
Evora:
gelegen in het hart van de Alentejo regio, is Evora vol met historische Romeinse architectuur, waaronder een nog steeds staande tempel voor de godin Diana. Het is ook de thuisbasis van de Universiteit van Evora en een groeiende lucht-en ruimtevaartindustrie, die de geschiedenis van de stad combineert met moderne innovatie.
Plan uw bezoek om enkele van de prachtige steden te zien waar Portugal bekend om staat!
heerlijk eten en drinken:
Portwijn, uiteraard!
Port wijn vaten
misschien wel een van de beroemdste dingen waar Portugal om bekend staat, Port is een rijke dessertwijn, en komt in verschillende stijlen. De meest populaire, rode Port, heeft tonen van chocolade en diverse bessen. Tawny Port daarentegen heeft een smaak die verwijst naar noten en karamel. Er zijn ook witte en roze poorten, maar deze zijn niet zo vaak voor.
Frango piri piri:
Frango Piri Piri is waarschijnlijk het meest populaire kipgerecht in Portugal. Het vlees wordt gebarbecued na het marineren in een pittige piri Piri saus. De huid is vaak knapperig, maar de marinade houdt de kip uitdrogen.
Caldo Verde:
Caldo Verde is een smakelijke soep gemaakt met aardappelen, chorizo en boerenkool. De greens, meestal boerenkool, zijn wat lenen het gerecht zijn naam, wat zich vertaalt naar groene bouillon.
Bacalhau:
geen Portugese voedseltour zou compleet zijn zonder een deel van de verse zeevruchten van het kustland. Bacalhau is het Portugese woord voor kabeljauw, en koks bereiden de vis op verschillende manieren in het hele land.
Pasteis de Nata in Pasteis De Belem
Pasteis de nata:
deze portugese vla taarten zijn ontstaan in het Jeronimos klooster in Lissabon en werden al snel een populair gebak in het hele land. Je kunt nog steeds de originele pasteis de nata uit het klooster zelf halen, hoewel bijna elke bakkerij in Lissabon ze zal hebben.
Bifanas:
een Bifana is een stevig broodje varkensvlees dat vooral in Lissabon populair is. Het varkensvlees marineert ‘ s nachts in Piri Piri saus. Daarna wordt het gekookt en geserveerd op brood met gegrilde uien en zoete mosterd.
Francesinhas:
Francesinhas zijn een ander soort sandwich, maar verschillen sterk van Bifanas. Deze sandwiches zijn gevuld met een assortiment vlees, in gesmolten kaas gehuld en geweekt in een tomaat-en biersaus. Ze zijn vooral te vinden in Porto, en worden het best begeleid met friet en bier.
Caipirinhas:
Caipirinhas werden vermoedelijk gecreëerd als een behandeling voor grieppatiënten in de regio Alentejo, hoewel een paar veranderingen van de krachtige drank een smakelijke drank maakten die populair werd als de nationale cocktail van Brazilië. Nu kunt u de zoete cocktail met limoensmaak vinden in veel bars in heel Portugal.
Sangria:
hoewel Sangria typisch een Spaanse drank is, is deze fruitige rode wijndrank ook populair in de Algarve en langs de Portugese kust.
Portugese creaties:
Cristiano Ronaldo
Cristiano Ronaldo:
Eén van de grootste beroemdheden van Portugal is Cristiano Ronaldo. Geboren op Madeira, is hij nu een van de beroemdste voetballers aller tijden. Hij speelde voor zowel Manchester United als Real Madrid en speelt momenteel voor Juventus, een Italiaans clubteam. Ronaldo is ook aanvoerder van het Portugese nationale team.
kurk:
Grote kurkbossen bevolken de regio Alentejo in Portugal. Deze bossen produceren meer dan de helft van alle kurk die wereldwijd wordt gebruikt. Harvesters strippen de buitenste schors van kurkbomen, dan koken en zuiveren het. Het kurkoogproces verhindert niet dat de boom blijft groeien, waardoor kurk een duurzaam, biologisch afbreekbaar en hernieuwbaar product is.
Azulejos:
deze prachtige blauwe keramische tegels zijn een onderscheidend kenmerk van veel historische Portugese gebouwen. De naam komt van het Arabisch voor “gepolijste steen,” en de ingewikkeld geschilderde tegels sieren hele muren in veel Portugese kastelen.
Fado:
in de muziekwereld is Portugal het best bekend voor Fado. Fado is een soulvol Portugees muziekgenre, vaak met teksten over rouw, verlangen, de zee, of het leven voor de hardwerkende lagere klasse. Een van de bekendste Fado zangers is Amalia Rodrigues.
Barcelos Haan-Galo de Barcelos
Barcelos haan:
De Barcelos Haan is een van de onofficiële symbolen van Portugal. De felgekleurde vogel vertegenwoordigt vermoedelijk de Portugese liefde voor het leven, en ontwerpers gebruiken het om bijna alles te versieren wat je maar kunt bedenken.
Brazilië:
laten we echt zijn: als je aan Portugal denkt, denk je waarschijnlijk ook aan Brazilië. Deze voormalige Portugese kolonie is nu het grootste land in Zuid-Amerika en het vijfde grootste land ter wereld.