Rauwe Vegan Brownies

deze rauwe vegan brownies zijn zo fudgy en heerlijk en overgoten met een serieus decadente rauwe chocolade topping.

dus … toen ik opgroeide was ik geobsedeerd door snoep. Echt geobsedeerd.

toen mij werd verteld dat de hemel een plek was waar je naartoe ging nadat je stierf, waar alles mooi was, dacht ik dat dit een plek was waar alles van snoep was gemaakt. Zoals Hans en Grietje huis in het bos stijl. Behalve met geen boze heks.

en in mijn versie, de bomen, wolken, bloemen, gras en al het andere was gemaakt van snoep! Je liep gewoon rond eten en als je At het zichzelf bijgevuld zodat het nooit liep op. Dat was mijn versie van de hemel.

dus nu weet je waarom Loving It Vegan zoveel desserts heeft!

deze rauwe veganistische brownies geven gebakken brownies een serieuze run voor hun geld. En je hoeft je oven niet eens aan te zetten. Wat een overwinning.

natuurlijk, als je op zoek bent naar gebakken brownies, zoek dan niet verder dan onze fudgy vegan brownies (ze zijn geweldig!).

Hoe maak je rauwe Vegan Brownies

• de brownies zelf zijn een eenvoudige mix van walnoten, ontpitte Medjool dadels en Cacaopoeder. Dit recept maakt heel veel en mijn keukenmachine is vrij klein dus ik splits het in twee partijen.
• voeg de helft van de walnoten, de helft van de dadels en de helft van het cacaopoeder toe aan de keukenmachine en de verwerking. De mix zal eerst kruimelig worden en aan de zijkanten blijven plakken, maar dan geleidelijk plakkerig worden en beginnen samen te klonteren tot een soort deeg. Het moet vettig zijn en als je wat van het deeg pakt en het in je vingers rolt, moet het aan elkaar plakken.
• Breng dit over in een mengkom en voeg de tweede helft van de walnoten, ontpitte dadels en cacaopoeder toe aan uw keukenmachine en herhaal het proces. Breng over op je mengkom en meng goed samen.
• Spuit een vierkante schaal van 8 x 8 met antiaanbakspray en bedek deze met perkamentpapier, zodat er aan beide zijden overhang is. Druk de brownie mix in de schaal en pak het met de achterkant van een lepel.

de chocolade Topping

wanneer de Browniemix in uw gerecht wordt verpakt en glad wordt gemaakt, bereid dan uw topping. Het is een eenvoudige mix van gesmolten kokosolie, ahornsiroop, vanille-extract en Cacaopoeder. Roer of klop het in een kom en giet het dan uit over de bovenkant van de brownie basis en glad het met een lepel.

in de koelkast leggen om volledig in te zetten voor het in plakken snijden en serveren!

ingrediënten voor rauwe Vegan Brownies

u kunt walnoten of macadamianoten gebruiken voor de brownies. We maken deze brownies regelmatig met macadamia ‘ s of walnoten of zelfs een mix van de twee en ze werken altijd perfect.

zorg ervoor dat u zachte datums gebruikt voor deze. Medjool data zijn echt geweldig, maar je kunt echt elke vorm van data te gebruiken op voorwaarde dat ze mooi en zacht. Als uw data droog en hard zijn dan zal het moeilijk zijn om ze goed te verwerken in uw keukenmachine. Ze moeten ook eerst ontpit worden (natuurlijk).

u kunt gewoon ongezoet cacaopoeder of rauwe cacaopoeder gebruiken. Als je wilt dat ze’ echt ‘ rauw zijn, dan is rauwe cacaopoeder het beste. We hebben deze gemaakt met zowel cacaopoeder als cacaopoeder en ze zijn hoe dan ook even lekker.

de kokosolie in de topping is nodig om de topping in te stellen, zodat het niet kan worden vervangen door een andere olie. Als je een kokosallergie hebt kun je de topping gewoon helemaal achterwege laten, deze brownies zijn echt heerlijk zoals ze zijn. Ahornsiroop kan worden vervangen door een andere soort siroop, agave nectar of dadelstroop.

bewaren en invriezen

Bewaar uw brownies in de koelkast waar ze 1-2 weken goed blijven. U kunt ze ook maximaal 3 maanden invriezen. Laat ze ontdooien in de koelkast voor het serveren.

meer rauwe veganistische Desserts

1. niet bakken Vegan truffels
2. Mangochia Pudding
3. zelfgemaakte Vegan chocolade
4. veganistische Cheesecake met gezouten Karamelfudgesaus
5. rauwe Vegan Pecan Pie
6. perziken en Roomchia Pudding
7. veganistische wortelcake ballen
8. veganistische energieballen