Skillet Caramelized Peaches zijn een perfect zomers dessert. Gekarameliseerd in boter, kaneel en bruine suiker en gegarneerd met vanille-ijs en knapperige, geroosterde pecannoten. Heerlijk!!
deze gekarameliseerde perziken worden snel gekookt in een koekenpan op het kookplaatje en zijn het gemakkelijkste dessert om te maken voor een of een menigte. Net als gebakken perziken, deze zijn warm, zacht en gekust met een vleugje zoet. Deze gesauteerde perziken zijn perfect gegarneerd met een aantal rijke vanille bonen ijs of zelfs verse slagroom. Ze maken een eenvoudig en snel dessert en zijn een perfecte manier om te genieten van die verse, sappige perziken.
u zult genieten van een van mijn favoriete toevoegingen aan dit recept voor gekookte perziken; de zoete geroosterde pecannoten bovenop! Ze voegen een knapperige textuur en een vleugje karamel goedheid toe! Geroosterde pecannoten zijn een van mijn favoriete ijs toppings, zelfs als perziken zijn niet in het seizoen, kunt u zelfs gewoon maken ze op de top van uw ijs!! Ze zijn zo makkelijk te maken!
Hoe maak je zoete kaneel geroosterde pecannoten
als je nu deze geroosterde pecannoten op de kookplaat gaat maken om je gekarameliseerde perziken te overtreffen, hoef je maar een paar eenvoudige dingen te doen. Eerst moet u 3 eetlepels boter in uw koekenpan smelten, ongeveer 3 eetlepels bruine suiker en een theelepel kaneel toevoegen. Roer tot de bruine suiker in de boter is opgelost.
voeg de gehakte of hele pecannoten toe en ga verder met koken en roer tot de noten volledig bedekt zijn en de boter ongeveer 3 minuten verdikt is. De noten zullen geurig en knapperig worden. Verwijder uit de pan, zodat ze stoppen met koken en reserveer de boter te besprenkelen over de bovenkant van uw perziken en ijs.
voor dit gekarameliseerde perziken recept is het gemakkelijk om de boter, bruine suiker en kaneel die al in de pan van het koken van de perziken, ik hoefde alleen maar een beetje meer boter toe te voegen om de karamel voor de pecannoten te maken.
Ingrediënten die Nodig zijn voor een Koekepan Gekarameliseerde Perziken
- 4 grote perziken
- 4 eetlepels boter
- 1/4 kopje bruine suiker
- 1 theelepel kaneel
- 1/2 cup pecan stuks
Hoe Maak je een Koekepan Gekarameliseerde Perziken
de Voorbereiding van de perziken met het wassen en snijden in de helft. Om dit te doen, Vind de steel aan de bovenkant en met een scherp mes, snijd langs de zijkant en draai de perzik tot je de eerste snee aan de steel. Draai de twee helften van de perzik om het in twee helften te splitsen. Verwijder de pit uit het midden door voorzichtig met uw vinger op te tillen. Het moet gemakkelijk en heel uitkomen. Als je een pit hebt die splitst met de perzik, kun je deze gemakkelijk verwijderen met een lepel of je mes.
in een kleine kom combineer de bruine suiker en kaneel. Druk elke helft van een perzik in het mengsel tot het goed is gecoat. Verwarm een 12 inch koekenpan of gietijzer op middelhoog vuur en voeg boter toe. Wanneer de boter is gesmolten en bubbels plaats elke perzik half gekruide kant naar beneden in de koekenpan. Kook 5-7 minuten op middelhoog vuur. Verplaats de perziken een beetje, zorg ervoor dat ze allemaal wat warmte krijgen.
haal de perziken uit de pan wanneer ze doorverwarmd zijn. Voeg nog 2-3 eetlepels boter toe aan de pan en roer tot de bruine suiker en kaneel weer zijn opgelost. U kunt meer van de bruine suiker en kaneel mengsel u dipte de perziken in als je voelt dat je nodig hebt. Voeg de pecannoten toe en blijf roeren, koken tot ze goed gecoat en knapperig zijn, dit duurt slechts ongeveer 3 minuten. Haal het van het vuur.
leg de perzik op een bord of in een kom, doe er ijs op en besprenkel met geroosterde pecannoten en wat gekarameliseerde boter uit de pan. Serveer warm en geniet van de” oooo ’s en ahhhh’ s ” terwijl je fam deze verslindt!
Koekepan Gekarameliseerde Perziken Recept
Print Recept
Koekepan Gekarameliseerde Perziken
ingrediënten
- 4 perziken
- 5 el boter
- 1/4 kop bruine suiker
- 1 theelepel kaneel
- 1/2 kop pecannoten
instructies
-
bereid de perziken door te wassen, in tweeën te snijden en de pit te verwijderen.
-
combineer in een kom de bruine suiker en kaneel. Druk elke helft van de perziken, gesneden kant naar beneden, in de kom tot goed gecoat.
-
smelt in een 12 inch koekenpan of gietijzeren pan op middelhoog vuur de 3 eetlepels van de boter.
-
plaats elke perzik helft, gekruide kant naar beneden in de pan. Kook tot verwarmd door ongeveer 5-7 minuten. Ze elke 30 seconden verplaatsen om zeker te zijn dat ze niet verbrand worden.
-
haal de perziken uit de pan en voeg er nog 2 eetlepels boter bij. Roer tot de bruine suiker en kaneel in de pan zijn gecombineerd met de boter. Op dit punt kunt u meer van de bruine suiker en kaneel mengsel toe te voegen als je nodig hebt. Ik gebruik alleen wat er al in de pan zit.
-
voeg de pecannoten toe aan de pan en roer tot ze goed bedekt zijn, blijf roeren en koken tot ze warm en geurig zijn. De boter wordt dikker en vormt een knapperige textuur op de pecannoten. Haal het van het vuur.
-
plaats een perzik gesneden kant omhoog in een kom of op een bord, top met ijs of slagroom indien gewenst. Besprenkel met geroosterde pecannoten en boter uit de pan. Serveer warm.
noten
voeding
