zin in een fantastisch microbrouwbier? De Smoky Mountain brouwerij in Gatlinburg is een must tijdens uw Smokies excursie.Met al zijn distilleerderijen is Gatlinburg al snel een van de meest unieke sterke dranken geworden (maneschijn en whisky zijn sterke drank toch?) bestemmingen in de regio. Maar Smoky Mountain Brewery is erop uit om te bewijzen dat Gatlinburg bier heeft ook – en een aantal geweldige micro brouwen op dat.
weggestopt in Calhouns dorp aan de zuidkant van de Gatlinburg strip, is de brouwerij prachtig. Het heeft een soort ruige berghut gevoel dat volledig authentiek is voor Gatlinburg in alle opzichten. Op uw weg in de geur van hop en tarwe zal haasten om je neus lang voordat je de voordeur. Net aan uw rechterhand na het gaan in zijn gigantische brouwtanks waar de magie gebeurt letterlijk vlak voor je ogen.
Insider Tip: als de brouwerij druk is, ga dan naar Cherokee Grill naast de deur – ze hebben al hun brouwsels op de tap plus wat geweldig eten.
als je naar het hoogste niveau gaat, zijn er gigantische vensters die een prachtig uitzicht geven op de strook en de bergen, afhankelijk van waar je zit. Het ontwerp van het gebouw is echt netjes – zeer rustiek. Ook al is het een brouwerij, Het is ook een full-service restaurant. Gezinsvriendelijk als u met kinderen reist.
het bedienend personeel is zeer deskundig en geeft graag suggesties als u niet bekend bent met de bieren van Smoky Mountain Brewery. U kunt pinten kopen of een vlucht nemen als u een beetje van alles wilt proberen. Enkele van onze favoriete brouwsels:
- Black Bear Ale
- Cherokee Red
- Harvest Fest (seizoensgebonden)
- Smoky Mountain Pale Ale
het Harvest Fest is een favoriet van het seizoen; goede balans tussen hoppige en moutige smaken. Het is een beetje zoet in het begin, maar het bittere van de hop voorkomt dat het kruidnagels of overvullen.
als bier niet helemaal jouw ding is, hebben ze ook een full-service wijn-en drankbar. Niet iedereen is een bierdrinker, dus het is een plek waar de bierliefhebbers en cocktaildrinkers allemaal gelukkig kunnen zijn.
de brouwerij heeft ook een aantal geweldige ‘stick to your ribs’ eet ook. Je vindt veel van de verwachte bar voedsel, zoals gevulde aardappel huiden en kip tenders, met een paar gebied specialiteiten zoals gefrituurde augurken (voorgerechten kunnen een maaltijd zijn kan het niet?). De saus op de vleugels is een Recept allemaal hun eigen, en zal zeker laat je zuigen je vingers schoon als het plezier is gedaan. Als ik met een groep ga, krijgen we altijd een pizza om te delen. De Brewmaster is gemakkelijk de beste, maar eerlijk gezegd, alle pizza keuzes die we hebben geprobeerd waren echt goed als je iets niet-chainy wilt.
Entertainment opties zijn echt goed voor de sportfanaten onder u. De Smoky Mountain brouwerij heeft maar liefst 10 grote flatscreens in het pand die constant de topsport-en uitgaansgelegenheden runnen. En als je geen sportfanaat bent, hebben ze ook talentvolle lokale muziekacts die in het weekend spelen.
Insider Tip: als de Gatlinburg locatie bezet is, is er ook een Pigeon Forge locatie die dezelfde geweldige tocht en voedsel serveert.
een paar dingen om in gedachten te houden met Gatlinburg – in het weekend parkeren kan een echte pijn. Gelukkig heeft Calhoun ‘ s Village een enorme parkeerplaats net achter het restaurant. Normaal parkeren is $10, maar als je eet in het restaurant, parkeren is gratis voor maximaal 2 uur. Dat is een groot pluspunt als je ergens in de buurt probeert te parkeren zonder dat je van ver over de strip hoeft te lopen.