Starbucks probeert langzaam uit te breiden in een markt waar het ooit gemeden werd.Het is gemakkelijk om een Starbucks cafe te vinden bijna overal in de wereld, maar in Australië, zijn er niet zo veel. Dat komt omdat in 2008, het bedrijf sloot meer dan 70 procent van de onderpresterende locaties, waardoor slechts 23 Starbucks-winkels over het hele continent.Ondanks de grote liefde van Australië voor koffie, had de keten uit Seattle geen succes zoals in andere landen. Starbucks werd geopend in Australië in 2000 en groeide uit tot bijna 90 locaties in 2008. Starbucks verhuisde te snel, en groeide sneller dan zijn populariteit.”Toen ze lanceerden, lanceerden ze te snel en ze gaven de Australische consument niet de kans om echt een eetlust te ontwikkelen voor het merk Starbucks, “zei Thomas O’ Connor, een principal research analist gespecialiseerd in consumer industries bij Gartner.De al bloeiende koffiecultuur in Australië bleek ook een uitdaging voor het Amerikaanse merk. De Australische cafe-industrie zal naar verwachting raken meer dan $6 miljard aan omzet in 2018. Het land is ondergedompeld in de cafe scene sinds het midden van de jaren 1900 toen Italiaanse en Griekse immigranten naar het continent verhuisde. Het was toen dat Australiërs werden geïntroduceerd om espresso, het belangrijkste ingrediënt van een Aussie favoriet – de platte Wit.De Australiërs nemen ook deel aan Barista-wedstrijden en kunnen zich inschrijven voor koffieklassen, zodat ze hun koffie serieus nemen.
Starbucks paste niet in de smaak van Australiërs. Het bedrijf serveerde zoeter koffie opties dan Australiërs de voorkeur, allemaal terwijl het opladen van meer dan de lokale cafes.In de eerste zeven jaar in Australië vergaarde Starbucks 105 miljoen dollar aan verliezen, waardoor het bedrijf 61 locaties moest sluiten.
maar Starbucks heeft het nog niet opgegeven in Australië. Sinds de sluitingen van 2008 is het bedrijf begonnen met het langzaam openen van meer locaties in het land.= = Plaatsen in de nabije omgeving = = de onderstaande figuur toont nabijgelegen plaatsen in een straal van 8 km rond Brisbane. Door het vertragen van de groei en proberen om tegemoet te komen meer aan toeristen, Starbucks kan een recept voor succes in Australië hebben gevonden.