door Emilie Forsythe (nee Holmes))
kruidenthee is nog nooit zo populair geweest, waarbij theedrinkers steeds meer overschakelen op kruiden wanneer ze hun cafeïne-inname willen verminderen, evenals profiteren van hun eindeloze gezondheidsvoordelen. In tegenstelling tot alle andere theesoorten, zoals zwart, oolong, groen en Wit, komen kruidenthee ‘s’ eigenlijk niet van de theeplant, Camelia Sinensis. Eigenlijk, strikt genomen, moeten kruiden eigenlijk helemaal geen thee worden genoemd, maar eerder infusies of tisanes, omdat ze allemaal afkomstig zijn van verschillende planten, elk verschillend in hoe en waar ze groeien, evenals hun smaak en eigenschappen. Een kruidenthee is daarom gewoon een infusie van een bepaald kruid in warm water, die niet alleen de consumptie ervan vergemakkelijkt, maar ook helpt bij het vrijgeven van een aantal van de gezonde essentiële oliën.
Hoe wordt kruidenthee gemaakt?
kruidenthee is elk uniek in hoe en waar ze groeien en hoe ze worden geproduceerd.
zij kunnen worden gemaakt van verse of gedroogde bloemen, bladeren, zaden of zelfs wortels. Bijvoorbeeld, hibiscus thee wordt gemaakt van hele hibiscus bloemen, die worden geplukt en eenvoudig gedroogd in de zon.
hoe smaakt kruidenthee?
kruidenthee brouwt een regenboog van kleuren en biedt een verscheidenheid aan smaken. Verwacht alles van een verse pepermunt tot een pittig citroengras, een honingzoete kamille tot een zoetzure Hibiscus.
hoeveel cafeïne zit er in kruidenthee?
alle kruidenthee is van nature cafeïnevrij, waardoor ze de perfecte keuze zijn voor de avond of na het diner. Rooibos, in het bijzonder, is geliefd om zijn ongewoon volle lichaam, waardoor het een geweldig alternatief voor een cafeïne-vrije ontbijtthee.
Wat zijn de voordelen van het drinken van kruidenthee?
de appreciatie van kruiden is niet nieuw – verre van dat, we gebruiken kruiden al eeuwenlang als natuurlijke remedies om een hele reeks kwalen te genezen. Van kalmerende pijn tot kalmerende zenuwen, het bestrijden van infecties tot het helpen van gewichtsverlies, de kruiden van de natuur bieden een schat aan geneeskrachtige voordelen en zijn zeer geschikt om te worden genoten in theevorm. Kamille bevordert bijvoorbeeld de slaap, waardoor deze geelgoudbloesem de perfecte thee is vlak voor het slapen gaan, terwijl Citroenverbena een kalmerend effect heeft op uw organen, waardoor pijn zoals krampen, een opgeblazen gevoel en indigestie worden verminderd.
onze populairste kruidenthee
Hibiscus
deze bijzondere, dieprode bladeren worden met de hand uit de hibiscusbloem geplukt en vervolgens op natuurlijke wijze in de zon gedroogd. De heldere, robijnrode infusie is verfrissend zuur en vol vitamine C. We houden van de zing, maar roer in een scheutje honing voor toegevoegde zoetheid.
pepermunt
deze grote, hele bladeren trekken aan tot een heerlijk frisse, peperige beker met een koele, muntachtige afdronk. Natuurlijk cafeïne-vrij en bekend voor het helpen van de spijsvertering, dit is de perfecte beker voor na een maaltijd.
wilde Rooibos
uitsluitend geteeld in de Zuid-Afrikaanse Cederbergen, krijgen deze kleine blaadjes hun naam Redbush van de dieprode kleur van de bladeren na oxidatie. Honingzoet met tonen van gedroogde kersen en vanille, dit is een rijke en volle kop, waardoor het een geweldig cafeïnevrij alternatief is voor een robuuste ontbijtthee.