deze dieet tactiek wordt verondersteld om u te helpen gewichtsverlies te behouden-hier is waar het allemaal over gaat.
toen ik voor het eerst hoorde van reverse dieting, was ik in de war door de terminologie. Mijn eerste veronderstelling was dat het een of andere manier impliceerde gewichtsverlies door het eten van meer in plaats van minder. In plaats daarvan, omgekeerde diëten is alles over hoe terug calorieën toe te voegen na een dieet eindigt. Hier is een samenvatting van hoe dit wordt uitgevoerd, en mijn gedachten over waarom het niet nodig is als je probeert om veilig en duurzaam gewicht te verliezen.
hoe reverse dieting werkt
Reverse dieting is in wezen wat je moet doen na een restrictief dieet. Laten we zeggen dat je hebt gesneden uw calorie-inname tot een lage 1200 per dag om gewicht te verliezen, en je hebt vervolgens een aantal ponden te verliezen. Voorstanders van het omgekeerde dieet stellen voor geleidelijk het verhogen van uw calorie-inname door 50-100 calorieën per week voor ongeveer 4-10 weken, in plaats van gewoon terug te keren naar uw pre-dieet eetpatroon. Mensen die pleiten voor deze aanpak beweren dat het kan helpen bij het verhogen van het metabolisme, het normaliseren van hongerhormonen en het verminderen van het risico op eetbuien of snel gewicht te herwinnen.
gerelateerd: Wat Is het Slow-Carb dieet? Alles wat u moet weten over het eetplan, volgens een voedingsdeskundige
wat zegt het onderzoek over omgekeerd dieet?
er is geen specifiek onderzoek gedaan naar omgekeerd dieet. Sommige van de studies gebruikt om deze praktijk te ondersteunen zijn gebaseerd op de negatieve effecten van een dieet op de stofwisseling en hormoonbalans. Maar dat is heel anders dan een gecontroleerde studie die omgekeerd dieet toepast op één groep in vergelijking met een controlegroep, om resultaten te onderzoeken zoals veranderingen in het metabolisme, hormoonspiegels of andere factoren.
waarom omgekeerd diëten niet nodig is
de belangrijkste reden waarom omgekeerd diëten niet nodig is, is omdat strikt of caloriearm diëten om te beginnen moeten worden vermeden. Terwijl een laag caloriedieet in gewichtsverlies voor sommigen kan resulteren, kan het ook fysieke en emotionele bijwerkingen veroorzaken, met inbegrip van tekorten aan voedingsstoffen, prikkelbaarheid, humeurigheid, of depressie, vermoeidheid, en obsessieve gedachten over voedsel en gewicht.
bovendien is het tellen van calorieën voor veel mensen vervelend en stressvol. Een studie vond dat na een 1200 calorie dieet en het controleren van calorieën boosted niveaus van cortisol, een stresshormoon bekend om buikvet te verhogen. In dezelfde studie, degenen die niet werden gevraagd om hun calorieën te beperken, maar nodig waren om hen te volgen ervaren verhoogde waargenomen stressniveaus.
gerelateerd: Wat Is het Noom-dieet? Een voedingsdeskundige legt uit
hoe gewicht te verliezen zonder strikt dieet
traditionele gewichtsverlies benaderingen die zich richten op calorieën in, calorieën out zijn verouderd. Met mijn privépraktijkcliënten richt ik me op voedselkwaliteit, maaltijdbalans en timing, en factoren zoals afstemmen op honger-en volheidssignalen en het aanpakken van emotioneel eten.
in termen van kwaliteit is aangetoond dat het vervangen van bewerkte voedingsmiddelen door hele voedingsmiddelen de calorieverbranding na de maaltijd verhoogt. Dat betekent dat de handel in iets als een gebak of suikerhoudende granen in de ochtend voor havermout met bessen en noten een positieve invloed kan hebben op gewichtsverlies, zelfs zonder zich te concentreren op calorieën. Verwerkt voedsel is ook aangetoond dat darmbacteriën beïnvloeden op manieren die gewichtsbeheersing beïnvloeden. Dit is een reden waarom gewoon het eten van meer groenten, het verhogen van vezels, en tweaken maaltijdtijden kan leiden tot gewichtsverlies zonder de noodzaak van ontbering.
wanneer mijn cliënten die worstelen met emotioneel eten, gezonde hulpmiddelen beginnen te vinden die geen voedsel bevatten, daalt hun calorieopname automatisch—niet gebaseerd op regels of cijfers, maar eerder op een verschuiving in hun relatie met voedsel. Met andere woorden, dieet is niet de enige manier om gewicht te verliezen, en het is zeker niet de meest succesvolle of duurzame aanpak.
gerelateerd: 6 gezondheidsvoordelen van spinazie
Bottom line: na een strikt dieet met voortdurende calorie monitoring voor een maand of twee via omgekeerde diëten (vooral met dergelijke kleine verhogingen die nauwkeurige tracking vereisen) draagt bij aan stress. Ook is er geen bewijs dat omgekeerde dieet helpt om gewichtsverlies op lange termijn te behouden. Gezond gewichtsverlies komt van duurzame veranderingen in levensstijl die je lichaam voldoende voeden. Elke methode die u gebruikt om gewicht te verliezen mag geen dieet nodig na het dieet. Het moet ook het optimaliseren van uw algehele welzijn, niet in gevaar brengen.
Cynthia Sass, MPH, RD, is Health ‘ s bijdragende voeding editor, een New York Times best-selling auteur, en een prive-praktijk performance voedingsdeskundige die heeft geraadpleegd voor vijf professionele sportteams.
meld u aan voor de Balanced Bites nieuwsbrief om meer tips over voeding en dieet in uw inbox te krijgen
alle onderwerpen in diëten
Gratis lidmaatschap
ontvang voedingsadvies, wellness-advies en gezonde inspiratie rechtstreeks in uw inbox van gezondheid