Wendy ’s Taco salade (restaurant Copycat)

dit Wendy’ s Taco salade recept is een bijna exacte copycat van de fastfood keten beroemde salade. Je leert ook hoe je het vriesvriendelijke Wendy ‘ s chili recept maakt!

Wat zit er in een Wendy ‘ s Taco salade?

Wendy ’s Taco salade is een normaal menu-item bij Wendy’ s met een salade gemaakt van:

  • ijsbergsla
  • in blokjes gesneden tomaten
  • geraspte cheddar, en
  • Wendy ‘ s signature chili

tortillachips, zure room en salsa komen aan de zijkant. De Wendy ‘ s Taco salade is verkrijgbaar in volle en halve porties.

het is serieus een van de beste salades die er zijn en als je op zoek bent om het thuis opnieuw te maken dan heb je geluk met dit Copycat recept!

maaltijd prepping deze taco salade

hier is mijn grootste maaltijd prep hack voor dit recept: gebruik MASON potten!

leg de chili in de bodem van de potten, voeg vervolgens de kaas, tomaten, sla toe en pak de tortillachips, zure room en salsa op de zijkant. Op deze manier maakt de chili de groenten niet vochtig en kun je tot 3 of 4 dagen genieten van deze salade op het werk!

zorg ervoor dat u een grote kom gebruikt om uw mason jar salades op te dienen als het tijd is om ze op te eten.

er zijn ook deze super coole Bento box maaltijd prep containers zodat u de chili en groenten gescheiden kunt houden, dus dat is ook een optie als het gaat om maaltijd prepping deze taco salade.

Als u wat meer hulp wilt met maaltijdvoorbereiding, dan zult u genieten van mijn gratis 5-daagse maaltijdvoorbereiding uitdaging! Het is eigenlijk een gratis e-mail cursus die je zal leren hoe je gezonde maaltijden thuis te koken. Ik stuur je een gratis maaltijdplanner en sjablonen voor boodschappenlijstjes tijdens de uitdaging, zodat je op het juiste spoor blijft met maaltijdvoorbereiding (plus meer goodies natuurlijk!)

Meld u hieronder gratis aan:

hoeveel calorieën heeft een Wendy ‘ s Taco salade?

volgens de Wendy ’s website zullen de calorieën van de Wendy’ s taco salade variëren, afhankelijk van grootte en toppings.

een Tacosalade heeft 620 calorieën, waarvan 260 van die calorieën afkomstig zijn van vet. De salade biedt:

  • 29g vet
  • 28g eiwit
  • 16g suiker
  • 13g vezels
  • 1,820 mg natrium

een halve Tacosalade heeft 470 calorieën, waarvan 200 uit vet. De salade biedt:

  • 23g vet
  • 17g eiwit
  • 11g suiker
  • 9g vezels
  • 1,310 mg natrium

op voedingsgebied is het niet de slechtste salade die er is, vooral in het land van fastfood. Maar we kunnen het zeker een stuk gezonder maken door het thuis te maken!

Hoe kan ik een Wendy ‘ s Taco salade gezonder maken?

als u zich concentreert op verse, gezonde ingrediënten, kan een zelfgemaakte versie van Wendy ‘ s Tacosalade zorgen voor een goede balans tussen eiwitten, vetten en koolhydraten en voldoende vezels, vitamine C, calcium en ijzer opleveren.

om een gezonder Wendy ’s Taco salade recept en/of het Wendy’ s chili recept te bereiden, gebruik Enkele van de volgende tips:

  1. gebruik niet-gebakken mais tortilla chips in plaats van gebakken of bloem tortilla chips.
  2. gebruik indien mogelijk natrium-of vetarme versies van ingrediënten, zoals bouillon met een laag natriumgehalte van rundvlees, cheddar met een laag vetgehalte en vetvrije zure room.
  3. zorg ervoor dat u bonen in blik laat uitlekken en afspoelen. Het spoelen van bonen nadat je ze hebt afgetapt kan het natriumgehalte met maar liefst 41 procent verminderen.
  4. u kunt het extra mager rundergehakt vervangen door een magerder eiwit, zoals kip of kalkoen.

kan ik mijn eigen tortilla chips maken?

u kunt heel gemakkelijk zelfgebakken tortillachips maken met behulp van maïstortilla ‘ s, olie en zout.

  1. snijd tortilla ‘ s in driehoeken en bestrijk ze licht met olie.
  2. leg de chips in één vlakke laag op een grote bakplaat en bestrooi met zout.
  3. bak de chips in een oven op 350 graden Fahrenheit gedurende ongeveer 10-12 minuten. Let goed op de chips om ervoor te zorgen dat ze niet branden of te bruin worden.

Als u naar uw calorieën kijkt, kunt u de tortillachips ook helemaal buiten laten – persoonlijk vond ik niet dat ik ze nodig had om van deze salade te genieten!

kun je Wendy ‘ s chili invriezen?

mijn gezondere versie van Wendy ‘ s chili bevriest zeer goed. Plaats eventuele overgebleven chili in luchtdichte containers of maaltijd prep containers (kleine glazen kommen met deksels werken het beste) eenmaal gekoeld. Het zal ook goed te houden voor maximaal vijf dagen in de koelkast.

dit Wendy ‘ s chili recept kan van tevoren worden gemaakt en dan ingevroren, wat perfect is voor de maaltijd voorbereiding! Je hebt een snelle en handige partij chili klaar voor een drukke doordeweekse avond.

het bevriest het best in enkele porties of porties van gezinsgrootte. Indien goed bewaard, kan bevroren chili duren van drie tot zes maanden.

andere manieren om chili

te gebruiken naast het genieten van een grote kom chili met kaas en zure room kunt u een grote partij chili maken, invriezen en vervolgens gebruiken in verschillende toekomstige maaltijden.

enkele van mijn andere recepten waarin je dit Wendy ‘ s chili recept kunt verwerken, zijn::

  • Instant Pot Chili Mac And Cheese
  • Ultimate Chili Cheese Fries

of gebruik de chili als topping in deze recepten om ze een andere draai te geven!

  • DIY Geladen Aardappel in de schil
  • Geladen Tex Mex Zoete Aardappel Frietjes

Nuttig een maaltijd prep tools voor dit recept

  • Pak een bento box maaltijd prep kommen om te scheiden de ingrediënten en geniet van deze salade voor werk week lunches
  • U kunt ook grijpen sommige mason jars te laag de sla aan de bovenkant, zodat het niet slap
  • ik krijg al mijn vrije uitloop grond kip van de Slager Vak, gunstig aan mij geleverd bevroren.
  • haal wat kleine glazen kommen met deksels om de chili

Meal prep challenge

te bevriezen als u meer hulp wilt bij het plannen van de maaltijd, dan zult u genieten van mijn gratis 5-daagse meal prep challenge! Meld je hieronder gratis aan:

krijg toegang tot mijn gratis 5-dagenmeal PrEP challenge + bonus middelen wanneer u zich aanmeldt.

leer hoe je je moet voorbereiden door je in te schrijven voor onze nieuwsbrief!

Wendy ’s Taco salade

dit Wendy’ s Taco salade recept is een bijna exacte copycat van de fastfood keten beroemde salade – je leert hoe je de vriezer-vriendelijke Wendy ‘ s chili recept te maken!
3.75 uit 8 stemmen

Print Pin

Cursus: Salade
Keuken: American
Trefwoord: chili, tortilla chips, Wendy ‘ s, Taco Salade

voorbereidingstijd: 20 minuten
kooktijd: 30 minuten
Totale tijd: 50 minuten

porties: 4 porties
calorieën: 372kcal
auteur: Taylor Stinson

Ingrediënten

Wendy ‘ s Chili recept

  • 1 eetlepels olijfolie
  • 2 gele uien, in blokjes gesneden
  • 3 stengels bleekselderij, fijngehakt
  • 1 lb extra mager rundergehakt
  • 2 teentjes knoflook, gehakt
  • 1 eetlepel chilipoeder
  • 1 theelepel komijn
  • 1 theelepel koriander
  • 1 theelepel zout
  • 1/2 theelepel peper
  • 1 kunt pinto bonen, afgespoeld en uitgelekt
  • 1 blikje kidney bonen, afgespoeld en uitgelekt
  • 1 (398mL) kan tomatenpulp (of 1/2 van een 796mL kunnen)
  • 1 kopje bouillon

Salade

  • 1 bos romeinse sla, in stukjes
  • 1 biefstuk tomaat, gesneden
  • 1/2 kop geraspte cheddar kaas
  • Tortilla chips, om te dienen
  • Zure room, voor de topping
  • Salsa, voor de topping

Instructies

  • Verwarm de olijfolie in een grote pot boven med-hoog vuur. Voeg uien en selderij toe, sauteeing gedurende 2-3 minuten tot groenten zacht worden. Voeg rundergehakt en bruin nog 2-3 minuten toe alvorens knoflook, chilipoeder, koriander, zout & peper toe te voegen. Roer goed door en kook 2-3 minuten tot de smaak zich ontwikkelt.
  • voeg bruine bonen, pintobonen, tomaten en runderbouillon toe en breng aan de kook. Laat het vuur naar med-low zakken en dek af met een deksel en laat 20 minuten sudderen.
  • terwijl chili kookt, assembleer salade. Top salade met chili en tortilla chips, serveer en geniet!
  • als maaltijd voorbereiden als lunch: Voeg chili toe aan de bodem van metselaarpotten, leg er dan kaas, tomaten, sla op en pak tortillachips in een aparte zak. Op deze manier groenten blijven vers voor de week (duurt in de koelkast 3-5 dagen).
  • bij bevriezing chili: bevriezen in ronde glazen containers met deksels eenmaal gekoeld tot 3 maanden. Verwarm in de magnetron voor 6-7 minuten wanneer klaar om te serveren, roeren halverwege.

Video

voeding

calorieën: 372kcal / koolhydraten: 20 g / eiwit: 31 g / vet: 18 g / Verzadigd Vet: 6 g / Cholesterol: 85mg | Sodium: 1095mg | Potassium: 878mg | Fiber: 3g | Sugar: 5g | Vitamin A: 1600IU | Vitamin C: 17.5mg | Calcium: 186mg | Iron: 4.4mg

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.