Zijn Diepvriesmaaltijden Gezond? Een diëtist zet de zaken recht

er kunnen 99 problemen zijn met gezonder eten, maar kennis is er meestal niet een van. De meesten van ons weten dat het nuttig kan zijn om meer fruit, groenten en volle granen te eten, minder verwerkt voedsel te eten, en te bezuinigen op suiker en vet. Maar kennis is niet altijd genoeg om gedrag te veranderen. Gedragsverandering wetenschap toont ons dat nieuwe gewoonten gemakkelijk, toegankelijk, realistisch en dicht bij dezelfde tevredenheid moeten zijn in vergelijking met eerder gedrag. Dus terwijl ik op mijn zeepkist kon gaan en praten over alle factoren die onze voedselkeuzes op een dagelijkse basis beïnvloeden, wil ik in plaats daarvan een oplossing voor u bieden.

diepvriesproducten.

laten we duidelijk zijn. Diepvriesproducten zijn slechts een stukje van de puzzel dat het voor ons allemaal waarschijnlijker kan maken om het grootste deel van de tijd gezond voedsel te kiezen. Er zijn duidelijk veel diepgewortelde kwesties die moeten worden aangepakt met betrekking tot onze natie gezondheid epidemieën. In deze blog al, Ik wil een gids voor u te bieden op een manier waarop u en uw dierbaren gezonder kunnen eten zonder dat u een volledige revisie te doen. En misschien verrassend, dat is met diepvriesproducten.

diepvriesproducten hebben een slechte rap

historisch gezien hebben diepvriesproducten een “meh” – rating gekregen van Diëtisten en consumenten. Denk bijvoorbeeld aan de papperige, homogeen gekleurde tv diners van jaren terug. Bovendien laden sommige diepvriesmaatschappijen hun maaltijden met natrium en vet voor een betere smaak en een langere houdbaarheid. Dit stelt hen ook in staat om ingrediënten van lagere kwaliteit te maskeren die niet zo voedzaam klinken.

de getijden zijn echter de laatste jaren veranderd

als geregistreerde diëtist, en dankzij enkele vernieuwers in de diepvriesindustrie kan ik u met vertrouwen vertellen dat diepvriesmaaltijden precies kunnen zijn wat u nodig hebt in uw leven als u worstelt met voedselverspilling, portiebeheersing of het verkrijgen van voldoende voedingsstoffen—u hoeft alleen maar de juiste te vinden.

het juiste voedsel vinden in het vriesvak

bekijk de voedingsfeiten en ingrediëntenetiketten voor enkele van de volgende categorieën. Uw maaltijd hoeft niet per se aan alle volgende criteria te voldoen. Deze richtlijnen kunnen een goede plek om te beginnen bij het winkelen al.

• groente-en fruitgehalte: controleer het ingrediëntenetiket en de productfoto ‘ s en richt op maaltijden met een goede hoeveelheid producten.
• gehalte aan nutriënten: Kijk voor maaltijden die een aantal van de volgende voedingsstoffen: kalium, calcium, vitamine A en D, en ijzer.
• vezel: zoek naar maaltijden met minstens 5g vezels om u vol te houden.
• natrium: er is hier geen magisch getal, maar voor een bevroren maaltijd kan het nuttig zijn om te zoeken naar opties die minder dan 30% van uw dagelijks aanbevolen natrium bevatten.
• verzadigd vet: dit type vet kan van invloed zijn op uw cardiovasculaire gezondheid, dus richt u op maaltijden met minder dan 5 g.
• transvetten: De meeste voedingsbedrijven zijn gedwongen om over te schakelen op ingrediënten die dit soort vet niet bevatten, wat een negatieve impact kan hebben op uw hartgezondheid, maar controleer het voedingsfeiten-label om ervoor te zorgen dat u opties kiest zonder transvetten.

gelukkig maken heel wat merken dit zo gemakkelijk mogelijk. Bekijk onze door diëtisten samengestelde voedselgids voor specifieke voedingsdichte diepvriesopties op maat van specifieke voedingsstoffen, waaronder twee van onze favoriete merken en partners.

Eat Right Lifestyle Delivery Meal Plans
kies uit een van de 3 verschillende abonnementsgebaseerde, aanpasbare en kant-en-klare meal plans. Elke maaltijd is gemiddeld een goede bron van zes van de tien essentiële voedingsstoffen die we meten. Klik hier en gebruik code BAZE bij het afrekenen voor 50% Uit.

Performance Kitchen
diepvriesmaaltijden, die in de winkel of online kunnen worden gekocht, inclusief onze baze-goedgekeurde maaltijdbundels. Deze bundels zijn een goede bron van vitamine D, omega-3 en magnesium, en kunnen direct aan uw deur worden geleverd.Meer van mijn favoriete merken zijn Evol, Amy ‘s, Good Food Made Simple, Kashi, Saffron Road, Lean Cuisine, Healthy Choice, Love the Wild, Hilary’ s, Sweet Earth Foods en meer.

de vele voordelen van gezonde diepvriesmaaltijden

bevat meer voedingsstoffen

tegenwoordig worden diepgevroren maaltijden vaak flash-bevroren, wat betekent dat ze snel worden ingevroren bij een lagere temperatuur. Dit is belangrijk omdat de cellulaire integriteit van het voedsel niet wordt beschadigd, waardoor alle voedingsstoffen volledig kunnen worden behouden en bewaard. (PSA: deze methode van invriezen behoudt ook de structurele integriteit van het voedsel bij het opwarmen-wat betekent geen papperig, slordig of vreemd getextureerd bevroren voedsel meer!)

omdat fruit, groenten en andere producten op hun hoogtepunt worden geoogst en binnen enkele uren na de oogst worden ingevroren, bevatten diepvriesproducten in veel gevallen meer voedingsstoffen dan hun verse tegenhangers die mijlen in een vrachtwagen naar uw supermarkt hebben gereisd.In feite bleek uit een studie gepubliceerd in het Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics dat mensen die regelmatig diepvriesmaaltijden aten, een hogere dagelijkse inname hadden van belangrijke voedingsstoffen zoals eiwitten, vezels en kalium.1

bespaart tijd

laten we eerlijk zijn, u besteedt waarschijnlijk meer dan 8 uur van de dag werken. De rest van de dag wordt besteed aan het schoonmaken, het doen van de was, het uitvoeren van boodschappen, proberen om te bewegen in, eten Winkelen, het onderhouden van het huis en tuin werk, het verzorgen van de kinderen, en het doen van andere dingen die brandstof uw passies. Het is van cruciaal belang om tijd te besparen elke kans die je krijgt. Het opwarmen van een maaltijd uit uw vriezer duurt minder dan 10 minuten per dag.

bespaart geld

bijvoorbeeld, 16 ounces verse aardbeien uit hele voedingsmiddelen is momenteel in de detailhandel voor $4,99, terwijl 16 ounces bevroren aardbeien zijn slechts $1,99.

bovendien verspil je niet de gemiddelde waarde van $28,00 per week aan voedsel dat slecht gaat voordat je het eet.6

vermindert afval

het kopen van diepvriesproducten kan u, uw supermarkt en de hele toeleveringsketen helpen minder afval te produceren.

controleert porties

afhankelijk van vele persoonlijke factoren kan het zijn dat u meer of minder voedsel nodig heeft dan wat er in één diepvriesmaaltijd wordt geleverd. Hoe dan ook, omdat diepvriesmaaltijden in enkele portiematen komen, kunnen ze ons helpen om de porties verstandig te leren en te kiezen.

onthoud de volgende keer dat u in de supermarkt bent:

wees niet bang voor bevroren voedsel.

als u vragen of opmerkingen heeft over uw voedingswaarden of diepvriesmaaltijden, stuur ons dan een e-mail naar [email protected].

nieuwsgierig naar uw nutriëntengehalte? Kijk eens naar de Baze Starter Kit. Je krijgt een diepgaande blik op uw voedingsstoffen niveaus, maandelijkse gepersonaliseerde supplementen, en stelt u in staat om direct te praten met een baze diëtist over uw resultaten.