- zoete en pittige ananas zalm-zalm wordt geroosterd in een zoete en pittige ananas saus, samen met ananas plakjes, in deze eenvoudige, gezonde maaltijd die klaar is in 30 minuten of minder!
- bewaar dit zoete en pittige Ananaszalmrecept voor later op je favoriete Pinterest bord.
- Tips voor het koken van vis
- Hier is wat je nodig hebt voor het maken van Zoete en Pittige Ananas Zalm
- Ingrediënten
- instructies
- aanbevolen producten
- Voeding Informatie:
- heb jij dit recept gemaakt?
- Instagram | Facebook | Pinterest | Instagram / Twitter
- Chile Lime Salmon taco ‘s
- Firecracker Gebakken Zalm
- sojasaus en bruine suiker Gegrilde zalm
- pittige Baja garnalen taco ‘s
- Easy Shrimp and Corn Chowder
- bruine suiker citroen knoflook boter zalm
zoete en pittige ananas zalm-zalm wordt geroosterd in een zoete en pittige ananas saus, samen met ananas plakjes, in deze eenvoudige, gezonde maaltijd die klaar is in 30 minuten of minder!
mijn familie houdt van zalm, dus ik ben altijd op zoek naar nieuwe manieren om het te bereiden, en deze zoete en pittige Ananaszalm is een nieuwe familie favoriet bij mij thuis!
de zalm is bedekt met een heerlijk glazuur, bereid met zoete en kruidige Aziatische sauzen en ananassap. Hele ananasringen worden gekookt in folie, samen met de zalm.
eigenlijk is de ananas misschien wel mijn favoriete deel. Ik gebruikte ananasringen uit blik, want dat had ik bij de hand. Maar verse ananas zou absoluut geweldig zijn.
tegen het einde van het koken zette ik mijn vleeskuiken aan om het glazuur een beetje te karameliseren. Daarna heb ik de gekookte vis af met een besprenkeling van verse koriander, voor toegevoegde kleur en smaak.
mijn familie verklaarde dat dit een van de beste zalmrecepten is die ik heb gemaakt. En ik heb veel zalm gemaakt!
een kantje rijst, orzo of zelfs geroosterde aardappelen is een geweldige manier om deze maaltijd te voltooien. Ik vind het vooral leuk om een portie rijst met zalm, ananas en glazuur te vullen.
om mijn familie hongerige jongens te huisvesten, koop ik meestal mijn zalm bij Costco. Maar als je een kleinere groep te voeden, kunt u gemakkelijk bezuinigen op het glazuur en gewoon koken een paar zalmfilets op deze manier.
en hoewel ik het nog niet heb geprobeerd, denk ik dat dit absoluut geweldig zou zijn op de grill. Laat de folie gewoon weg, bedruip je zalm tijdens het grillen en gril je ananasschijfjes apart.
als je toevallig restjes hebt, zijn ze de volgende dag goed voor een aantal grote vis taco ‘ s. Hak de ananas in stukken en maak er een salsa van. In feite, de volgende keer kan ik extra ananas toevoegen alleen maar om die reden.
als u op zoek bent naar een gemakkelijke maar elegante (en ook gezonde) manier om uw gezin te voeden in minder dan 30 minuten, is deze zoete en pittige Ananaszalm een must!
bewaar dit zoete en pittige Ananaszalmrecept voor later op je favoriete Pinterest bord.
Tips voor het koken van vis
verse vis kiezen: koop liever de vis die er het versst uitziet dan een bepaald type vis. Soortgelijke soorten vis kunnen meestal worden vervangen in een Recept.
als u bijvoorbeeld kabeljauw in een Recept wilt gebruiken, kunt u gemakkelijk orange roughy of snapper vervangen.
kooktijd: Meet uw vis op het dikste gedeelte en richt vervolgens op ongeveer 10 minuten kooktijd per inch dikte.
is het gebeurd? Om vissen te testen op doneness, steek een mes in het vlees op het dikste deel. Het zou nauwelijks doorschijnend moeten zijn in het midden.
zelfs als het er niet helemaal klaar uitziet, zal de vis blijven koken nadat u het van het vuur hebt gehaald, dus zorg ervoor dat u het niet te gaar maakt.
Hier is wat je nodig hebt voor het maken van Zoete en Pittige Ananas Zalm
- Zalm
- Sweet chili saus
- Rijst azijn
- Sojasaus
- Bruine suiker
- Gesneden ananas
- ananassap
- Zout en peper
- Verse koriander
Ingrediënten
- 2-2.5 lbs. zalm
- zout en peper, naar smaak
- 2 (8 oz.) blikjes ananas, uitgelekt (reservesap voor glazuur)
- 1/2 kop zoete chilisaus
- 2 eetlepels rijstazijn
- 1 eetlepel sojasaus
- 1 eetlepel bruine suiker
- 1/4 kop ananassap
- gehakte verse koriander, voor garnering
instructies
- Verwarm de oven voor op 425 graden. Rij een bakplaat met folie. Spray met non-stick kookspray.
- leg zalm op folie en breng op smaak met zout en peper. Schik ananas plakjes rond de randen van zalm. Vouw randen van folie rond de zalm en ananas.
- in een kleine kom, klop zoete chilisaus, rijstazijn, sojasaus, bruine suiker en ananassap samen. Giet glazuur over zalm.
- Bakken gedurende 12-15 minuten. Schakel oven om te braden en kook voor een extra 4-5 minuten, of totdat de randen van de zalm net beginnen te Zwart maken.
- bestrooi met gesneden verse koriander, indien gewenst.
aanbevolen producten
als Amazon Associate en lid van andere affiliate programma ‘ s verdien ik aan kwalificerende aankopen.
-
bakplaten -
mengkommen -
maatbekers en Lepels -
Klop
Voeding Informatie:
Resultaat: 8Serving Grootte: 1
Hoeveelheid Per Portie:Calorieën: 578totaal vet: 32gsverzadigd vet: 6gTrans vet: 0gonverzadigd vet: 22gCholesterol: 161mgSodium: 307mgcarbohydraten: 13gvezel: 0gSugar: 12gproteïne: 57g
heb jij dit recept gemaakt?
laat een reactie achter, of tag @LetsDish op Instagram.
Instagram | Facebook | Pinterest | Instagram / Twitter
als je van dit recept houdt, vind je het misschien ook leuk:
Chile Lime Salmon taco ‘s
zalm wordt geroosterd met kruiden en limoensap, vervolgens geserveerd in tortilla’ s met een pittige koolsla in dit verse en heerlijke taco-recept van zeevruchten.
haal het recept
Firecracker Gebakken Zalm
zalmfilets worden marinade in een zoete en kruidige saus, vervolgens tot in de perfectie gebakken in ongeveer tien minuten.
haal het recept
sojasaus en bruine suiker Gegrilde zalm
zalmfilets worden gemarineerd in een zoete sojasaus mengsel, vervolgens gegrild tot in de perfectie in dit eenvoudige Restaurant kwaliteit zeevruchten diner.
haal het recept
pittige Baja garnalen taco ‘s
gepaneerde garnalen worden bedekt met een romige, kruidige saus, vervolgens geserveerd in warme tortilla’ s met pittige koolsla en groene uien. Een snelle doordeweekse avondmaaltijd die je het gevoel geeft dat je bij je favoriete taco truck eet!
haal het recept
Easy Shrimp and Corn Chowder
geladen met garnalen, maïs en gesmolten kaas, Deze stevige zeevruchten chowder komt samen in 30 minuten of minder!
haal het recept
bruine suiker citroen knoflook boter zalm
deze zoete en kruidige zalm is bedekt met een boterachtige citroen, knoflook en bruine suiker glazuur, met een vleugje cayenne voor extra kick.
haal het recept
Wie heeft het als eerste opgediend: aangepast van Creme de La Crumb