jeśli uważasz, że wszystkie owoce i warzywa są dobre do wyciskania soku, lepiej pomyśl jeszcze raz! Oto te, których nigdy nie powinieneś próbować wyciskać, ponieważ może to zaoszczędzić Twojej sokowirówce – i Twojemu ciału-dużo stresu i wysiłku.
1. Brokuły
brokuły mają wysoką zawartość witaminy C, więc wiele osób uważa, że będą dobrym dodatkiem do ich zielonych soków, ale brokuły mogą być trudne do strawienia. Może powodować wzdęcia, gaz lub skurcze i zdecydowanie unikać, jeśli masz zespół jelita drażliwego. Inne warzywa krzyżowe, takie jak kalafior i kapusta, nie powinny być wyciskane z tych samych powodów.
2. Awokado
awokado nie zawiera dużo soku, więc lepiej nadają się do mieszania na smoothie.
3. Całe jabłka
jabłka można wyciskać, ale najpierw należy usunąć nasiona. Nasiona jabłek zawierają amigdalinę, która może być trująca, gdy jest metabolizowana.
4. Kokos
możesz użyć mleka kokosowego i wody kokosowej w soku lub smoothie, ale nie możesz użyć białego miąższu kokosa, ponieważ nie jest wystarczająco soczysty.
5. Jarmuż
jeśli masz skłonność do kamieni nerkowych, unikaj wyciskania ciemnych, liściastych zieleni, takich jak jarmuż i szpinak. Szczawiany znajdują się w tych zieleni i mogą powodować kamienie nerkowe.
6. Gruszki
większość ludzi może sokować gruszki, ale jeśli jesteś wrażliwy na fruktozę, powinieneś pomyśleć o wyczyszczeniu kierownicy. Gruszki zawierają substancję zwaną sorbitolem, która jest niestrawną formą cukru, która może powodować szybkie wypróżnianie. Dlatego niektórzy ludzie piją sok gruszkowy na zaparcia.
7. Ananas
ten owoc zawiera dużo witamin i błonnika, gdy je się w całości, ale wyciskając go odrywa wszystkie dobre rzeczy, pozostawiając tylko dużo cukru. Może to spowodować zwiększenie stężenia cukru we krwi i insuliny.
8. Całe segmenty cytrusowe
obierz pomarańcze, grejpfruty, cytryny lub limonki, zanim je wyciśniesz. Skórki cytrusowe zawierają substancje, które mogą podrażniać układ trawienny.
9. Rabarbar
rabarbar jest zbyt włóknisty, aby dać dużo płynu, i może być trudne na sokowirówkę. Czy wiesz, że liście rabarbaru są trujące i nigdy nie powinny być spożywane?
10. Banany
banany mogą być podstawowym składnikiem smoothie, ale nie mają wystarczającej ilości soku, aby ich wyciskanie było opłacalne.
11. Lód
przesuwanie twardych przedmiotów, takich jak lód, przez sokowirówkę może spowodować poważne uszkodzenia – pozostaw twarde rzeczy dla blendera, ponieważ lepiej radzi sobie z twardymi potrawami.