nauka tworzenia własnych wegańskie żelki jest najprostszą rzeczą kiedykolwiek! Wyniki są tak zabawne, że będziesz chciał zrobić to ponownie i ponownie.
ten przepis jest bardzo prosty i wykorzystuje tylko 3 łatwe składniki, które można przełączyć i dostosować całkowicie do swoich upodobań!
zrobiłam ten przepis pierwotnie dla mojego chłopaka, ponieważ ma obsesję na punkcie żelków i przekąsek owocowych, a ja chciałam spróbować wersji wegańskiej. Aktualizacja: uwielbiał to!
jednak są naprawdę jednym z najlepszych wegańskich przepisów Dla Dzieci!
nie tylko dzieci uwielbiają jeść wegańskie żelki, mogą również pomóc im na każdym kroku!
od wyboru smaku po pomoc w wypełnieniu form gummy bear, a następnie wyjmowanie ich z lodówki i wybijanie ich, ten przepis to świetny sposób na zaangażowanie dzieci!
jeśli masz zamiar zrobić to już dla dzieci, dlaczego nie nauczyć ich niektórych umiejętności życiowych i niech im pomóc?
najlepsze w robieniu żelatynowych żelek jest to, że możesz dostosować smak!
kupując żelki w sklepie, utknąłeś z tym, co dostajesz! Ale z tych zabawnych domowej roboty wegańskie żelki, można zmienić go do treści serca!
Możesz również wybrać ilość i rodzaj słodzika, który umieścisz w przepisie wegańskich żelków!
ja wybieram cukier biały, ale można też użyć agawy, syropu klonowego, lub po prostu całkowicie zostawić słodzik i po prostu użyć smaku z soku do osłodzenia przepisu!
tak czy inaczej, Wiem, że masz zamiar zakochać się w tworzeniu wegańskie własne wegańskie żelki na każdą okazję!
są żelki Wegańskie?
krótka odpowiedź brzmi nie, żelki nie są wegańskie!
długa odpowiedź brzmi: nie, żelki nie są wegańskie, nawet nie są wegetariańskie!
żelki używają żelatyny, która jest wykonana z kości zwierzęcych. Najczęściej wytwarza się go przez gotowanie kości zwierzęcych, ale można również używać i gotować skóry, ścięgna i więzadła.
z jakiegokolwiek powodu nie sprawdzałam składników wystarczająco mocno w przeszłości i jestem trochę zszokowana, gdy dowiaduję się o wszystkich rzeczach, które przypadkowo zjadłam, które zawierały żelatynę.
nie ma czegoś takiego jak wegetariańskie żelki lub wegańskie w zwykłym sklepie. Niektóre sklepy ze zdrową żywnością niosą marki wegańskie.
owocowe przekąski, które są popularne wśród dzieci, również zawierają żelatynę.
zawsze sprawdzaj składniki, aby upewnić się, że nie zawiera żelatyny.
gdzie znaleźć Gummy Bear formy
aby wegańskie żelki, będziesz musiał kupić Gummy Bear formy.
zwykle kosztują około $7 – $12 od Amazon i są dostarczane z małym zakraplaczem, który pozwala ostrożnie upuścić płynną mieszaninę do każdego małego niedźwiedzia.
to jest gumowy Miś, którego używam! Jest wyposażony w cztery formy i dwa zakraplacze, dzięki czemu możesz mieć kogoś, kto ci pomoże lub zachowa jeden, gdy pierwszy się zgubi!
ta forma pozwala robić zarówno żelki, jak i robaki, a także jest dostarczana z własnym zakraplaczem. Pochodzi z różnych zwierząt, nie tylko niedźwiedzie, więc upewnij się, że chcesz! Jest to dobry wybór, jeśli chcesz zrobić wegańskie przekąski owocowe i wolisz opcje inne niż tylko niedźwiedzie.
na Amazon jest mnóstwo opcji, ale jestem bardzo zadowolony z formy, którą wybrałem, ponieważ przyszła z czterema formami, które pozwoliły mi zrobić całkiem wiele niedźwiedzi w jednym czasie!
jak zrobić Wegańskie żelki
jak powiedziałem powyżej, dokonywanie domowych żelków jest boleśnie łatwe!
wymaga tylko 3 składników i tylko trochę czasu!
najpierw wybierasz, jakie smaki chcesz.
smaki na moim zdjęciu to żurawina, jabłko, winogrono i grejpfrut. Możesz wybrać dosłownie wszystko pod słońcem, co jest w płynnej formie, którą chcesz jeść jako gumkę!
będziesz potrzebował 1 filiżanki każdego soku, aby wypełnić cztery formy gummy bear, więc pamiętaj o tym przy zakupie soków!
Wierzcie lub nie, 1 filiżanka płynu zrobi dużo wegańskich przekąsek owocowych, więc można zmniejszyć o połowę ten przepis, a nawet pokroić go w 1/4, jeśli nie chcesz tracić mieszaniny, gdy skończysz.
możesz nawet kupić wiele form Gummy bear, dzięki czemu możesz zrobić dużą partię!
pierwszą rzeczą, którą masz zamiar zrobić, to umieścić sok owocowy lub płyn do wyboru w małym rondlu na kuchence.
następnie dodaj swój Agar Agar w proszku. To jest to, co ma zamiar zrobić wegańskie żelki żel i stać się solidne! Upewnij się, że proszek nie płatki inaczej ten przepis nie będzie działać dobrze!
możesz kupić Agar Agar w proszku z Amazon lub w lokalnym sklepie ze zdrową żywnością.
następnie dodaj wybrany słodzik. Polecam 2-3 łyżki słodzika, ale można użyć mniej lub bardziej do smaku.
możesz również użyć dowolnego słodzika. Możesz użyć cukru granulowanego, syropu klonowego, agawy i innych!
Zagraj to według własnych upodobań.
gdy mieszanina dojdzie do wrzenia, wyjmij ją z ognia i pozostaw do ostygnięcia na kilka sekund.
następnie przenieś go do małej miski, aby kontynuować Chłodzenie przez około 5-10 minut.
chcesz, aby mieszanina nie gotowała się, ale nie była tak schłodzona, że zaczyna się żel i masz trudności z pracą z nią.
możesz schłodzić mieszankę żelków w garnku, w którym ją ugotowałeś, ale uważam, że trwa to dłużej i że przeniesienie jej do innego pojemnika pomaga!
następnie wyjmij duży talerz i połóż na nim swoją pleśń gummy bear!
uważam, że umieszczenie formy na dużym talerzu jest dobrym sposobem na przeniesienie wegańskich żelków do lodówki w celu ostygnięcia.
Użyj małego zakraplacza, który jest dołączony do formy i ostrożnie upuść trochę gumowatej mieszanki do każdego niedźwiedzia.
to jest łatwiejsze niż się wydaje, ale zajmuje trochę czasu. Nie za długo, aby go nienawidzić, ale jest to wolniejszy proces!
po napełnieniu foremek przełóż je do lodówki, aby ostygły na 10-20 minut.
jeśli nie masz pewności, spróbuj wyjąć jedną z gumek agarowych i sprawdź, czy zachowuje swój kształt.
mieszanka żel dość szybko i wegańskie przekąski owocowe są gotowe do jedzenia w około 10-15 minut po wpadnięciu do lodówki!
następnie powtarzaj, aż będziesz miał wystarczająco dużo smaków! I ogólnie gotować 2-3 garnki mieszanki gummy na raz, więc mogą one wszystkie ostygnie podczas pracy nad pierwszym smaku!
jak przechowywać żelki Wegańskie
Przechowywanie żelków wegańskich jest bardzo proste! Wystarczy umieścić je w szczelnym pojemniku w lodówce i powinny być przechowywane przez 3-5 dni!
możesz również zamrozić wegańskie przekąski owocowe na 2-3 miesiące w bezpiecznym pojemniku z zamrażarką!
aby jeść, po prostu pozwól im rozmrozić na blacie, aż osiągną temperaturę pokojową! Wtedy możesz cieszyć się!
polecam zrobić dużą partię tak, że można zapisać niektóre lub przynajmniej mieć kilka na kilka dni! Pomimo tego, że jest sporo niedźwiedzi, niedźwiedzie są małe, więc gotowa Ilość przy użyciu 4 Form nie jest aż tak duża!
próbowałeś tego przepisu?
jeśli tak, to chętnie będę w kontakcie! Lubię oglądać zdjęcia i komentarze na temat przepisów, które robisz! Możesz śledzić mnie na Instagramie, a ja odświeżę Twoje gadżety w moich historiach i skomentuję je! Po prostu Oznacz mnie @wowitsveggie i hashtag #wowitsveggie. Nie mogę się doczekać, żeby zobaczyć, co robisz!
składniki
- 1 szklanka soku owocowego
- 2 łyżeczki agaru agar w proszku
- 2-3 łyżki słodzika
instrukcje
- umieść pleśń Gummy Bear na dużym talerzu i odstaw na bok.
- w małym rondlu umieść sok, słodzik i agar Agar w proszku i doprowadzić do wrzenia. Zwykle trwa to około 5 minut. Wyjąć z ognia i pozostawić mieszaninę do ostygnięcia na około 5-10 minut. Uważam, że umieszczenie go w innej misce do ostygnięcia pomaga mu ostygnąć szybciej. Po prostu nie chcesz, aby wegańska mieszanka gummy bear była gorąca, gdy wlewasz ją do formy! Ale nie na tyle fajne, że zaczyna twardnieć całkowicie.
- używając zakraplacza dołączonego do formy gummy bear, Wrzuć płyn do małych misiów, aż do napełnienia formy.
- Przenieś dużą płytkę z wypełnioną formą do lodówki i pozostaw do stwardnienia na 10-20 minut.
- gdy wegańskie żelki są utwardzone, wyjąć formę z lodówki i pop je na talerzu lub do pojemnika.
- powtórz ten proces z każdym smakiem!
uwagi
Nutrition Information
Yield
4
Serving Size
1
Amount Per ServingCalories 49Total Fat 0gSaturated Fat 0gTrans Fat 0gUnsaturated Fat 0gCholesterol 0mgSodium 37mgCarbohydrates 12gFiber 0gSugar 11gProtein 0g