jagody są specjalnym pokarmem o różnej wielkości, kształcie, kolorze i smaku. Są one zazwyczaj małe, miękkie i okrągłe i produkują przepyszne słodkie i cierpkie smaki. Jagody mogą być małe, ale mają potężne kompozycje składników odżywczych. Wiele osób zna pomysł, że jagody są bogate w przeciwutleniacze, które pomagają zwiększyć odporność organizmu. Jednak jagody zawierają wiele innych właściwości prozdrowotnych, które nie są tak znane ogółowi społeczeństwa. Oto pięć zaskakujących korzyści zdrowotnych, które jagody mogą promować:
1. Zmniejsz ryzyko raka płuc
w badaniu European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition (EPIC) zbadano sposób odżywiania i wzorce zdrowotne ponad 475 000 osób w całej Europie w celu oceny ich związku z rakiem i innymi chorobami przewlekłymi. Jednym z kluczowych wniosków z badania było to, że spożycie jagód było związane ze zmniejszonym ryzykiem raka płuc. Osoby, które jedły jedną piątą filiżanki jagód, dowolnego rodzaju, dziennie, okazały się mieć 22% zmniejszone ryzyko raka płuc.
2. Powolna progresja raka
oprócz zmniejszenia ryzyka raka, wykazano również, że niektóre jagody spowalniają progresję raka. W szczególności czarne maliny są imponującymi inhibitorami raka. Badania kliniczne z czarnymi malinami przeprowadzono na pacjentach z przełykiem Barretta, zmianą przedrakową. Wyniki wykazały, że czarne maliny sprawiają, że zmiana jest mniej agresywna i spowalnia postęp raka. Ze względu na ich walory zdrowotne staram się codziennie jeść czarne maliny. Łatwym sposobem na regularne spożywanie ich jest w postaci proszku. Uwielbiam dodawać Czarny malinowy proszek BerriHealth do moich porannych koktajli.
3. Zwiększ obronę angiogenezy
sezonowe jagody, takie jak truskawki, maliny, jeżyny, jagody i żurawiny, mogą zwiększyć obronę angiogenezy organizmu. Angiogeneza to proces, który nasze ciała wdrażają w celu wzrostu i utrzymania naczyń krwionośnych. W zdrowych okolicznościach naczynia krwionośne są integralną częścią życia. Dostarczają tlen i niezbędne składniki odżywcze do wszystkich naszych narządów. Jednak, gdy nieprawidłowe naczynia wydostają się z walnięcia, mogą napędzać mikroskopijne nowotwory i stwarzać istotne problemy. Jagody pomagają promować prawidłową funkcję angiogenezy.
4. Chroń komórki macierzyste przed stresem
aronia czarna, zwana również aronią, to małe, ciemnego koloru owoce uprawiane w Ameryce Północnej i Europie. Są one wypełnione polifenolami i zyskały popularność ze względu na ich zdrowotne właściwości. Naukowcy w Polsce odkryli, że narażenie osobników na działanie ekstraktu z aronii może chronić ich komórki macierzyste przed stresem, a jednocześnie działać na rzecz regeneracji naczyń krwionośnych.
5. Zwiększenie poziomu komórek macierzystych
mówiąc o komórkach macierzystych, spożywanie proszku czarnej maliny(jak ten, o którym wspomniałem wcześniej) również wykazano, aby zwiększyć poziom komórek macierzystych. Naukowcy z Korea University Anam Hospital w Seulu odkryli, że w badaniu analizującym działanie jagód u pięćdziesięciu pacjentów z zespołem metabolicznym, ci, którzy spożywali proszek czarnej maliny codziennie przez dwanaście tygodni, mieli procentowy wzrost o 30 w ich krążących komórkach progenitorowych śródbłonka. Jest to godne uwagi, ponieważ komórki te odgrywają znaczącą rolę w regeneracji wyściółki śródbłonka naczyń krwionośnych (między innymi).
6. Promuj zdrowie oczu
jagody Goji zawierają zeaksantynę – bioaktywny związek zwany karotenoidem (ten sam, który znajduje się w obfitości w Marchewkach). Zeaksantyna jest ważna dla zdrowia oczu, ponieważ gdy jest spożywana, gromadzi się w siatkówce, warstwie z tyłu oka, w której światło jest wykrywane i przekazywane do mózgu. Potężny karotenoid może pomóc chronić oko przed związanym z wiekiem zwyrodnieniem plamki żółtej, które jest szkodliwym stanem oślepiającym.
7. Protect DNA
100-procentowy sok z jagód to kolejny produkt, który staram się spożywać regularnie. Badanie przeprowadzone na Uniwersytecie w Kaiserslautern w Niemczech dało 18 zdrowym mężczyznom mieszany sok jagodowy codziennie przez sześć tygodni. Wyniki wykazały, że picie soku jagodowego znacznie zwiększyło ochronę DNA o 66 procent, co zaobserwowano zaledwie tydzień po rozpoczęciu spożywania soku. Kiedy spożycie soku ustało, efekty ochronne ustały, a poziom uszkodzenia DNA wzrósł do poprzedniego poziomu.
***
Jedzenie na wynos polega na tym, że powinieneś codziennie dodawać różne jagody do swojej diety. Gorąco polecam dodanie wysokiej jakości proszku z czarnej maliny do codziennego schematu, takiego jak ten z BerriHealth. * Proszę wiedzieć, że nie jest to post promocyjny i promuję tylko produkty, które w pełni popieram i używam sam.