ogórek jest warzywem odżywczym, jest niskokaloryczny, bogaty w wodę, minerały i przeciwutleniacze, więc jego spożycie przynosi różne korzyści zdrowotne, przyczynia się do utraty wagi, utrzymując jednocześnie odwodnienie i pracę jelit, regularne, a także zmniejszyć poziom cukru we krwi.
oprócz tego ogórek jest szeroko stosowany do odświeżania i tonizowania skóry, a także do utrzymania zdrowych włosów, może być spożywany w sałatkach, sokach, a nawet używany do robienia masek na twarz, Na przykład.
korzyści ogórek może przynieść dla zdrowia:
- pomóc w utracie wagi, być niskokaloryczne i zawierają włókna, które pomagają zwiększyć uczucie sytości;
- Zapobiec skurcze podczas ćwiczeń, bo to warzywo, bogate w potas i magnez, minerałów, istotnych dla skurczu mięśni;
- Poprawić krążenie krwi, być o niskiej zawartości tłuszczu, bogate w wodę i przeciwutleniacze, które pomagają zrelaksować naczynia krwionośne;
- Przyczynić się do nawodnienia organizmu, ponieważ składa się z 96% wody;
- poprawy wypróżnień, ze względu na zawartość włókien, które pomagają regulować i zwiększać częstotliwość wypróżnień, co również pomaga zwalczać zaparcia;
- regulować poziom cukru we krwi, ponieważ posiada włókna, które spowalniają wchłanianie cukru na poziomie jelit, może zapobiegać cukrzycy;
- zapobiegać rakowi, może być pasza bogata w flawonoidy i ligninas, związki o dużej sile przeciwutleniaczy, które pomagają zwalczać stres oksydacyjny spowodowany;
- popraw zatrzymywanie płynów, ponieważ ma działanie moczopędne na organizm;
- utrzymuj zdrową skórę, paznokcie, oczy i włosy, ponieważ zawiera przeciwutleniacze, takie jak witamina C i karotenoidy. Ponadto jest bogaty w wodę, która zapewnia efekt nawilżający.
promuje również zdrowie serca, będąc bogatym w potas, ponieważ ten minerał jest ważny dla skurczu mięśnia sercowego, a z kolei pomaga zmniejszyć ryzyko chorób serca.
właściwości ogórka
ogórek ma różne właściwości, uważane za moczopędne, przeciwutleniające, oczyszczające, nawilżające, przeciwnowotworowe, przeciwzapalne, przeciwświądowe, zmiękczające, odchudzające i przeciwcukrzycowe, przynoszące wszystkie wyżej wymienione korzyści zdrowotne.
informacje żywieniowe
poniższa tabela pokazuje skład odżywczy dla 100 gramów ogórka:
Skład zasilania do 100 gramów ogórek | |
Energii | 10 kalorii |
Węglowodany | 2,0 g |
Białko | 0,9 g |
Tłuszcze | ślady |
Włókna | 1,1 g |
Woda | 96,8 % |
Wapnia | 10 mg |
Magnezu | 9 mg |
Sodu | 3 mg |
Potasu | 154 mg |
Fosfor | 12 mg |
Witamina C | 5 mg |
Witamina A | 6 g |
Karoten | 35 g |
Kwas foliowy | 9 g |
ważne jest, aby pamiętać, że aby uzyskać wszystkich zalet wymienionych powyżej, ogórek powinien wchodzić w zrównoważoną dietę i zdrowy.
jak używać ogórka
ogórek może być spożywany na surowo, w sokach i koktajlach lub spożywany jako pikle znane jako pikle, co jest sposobem na dłuższe utrzymanie żywności. Ale nie wszystkim ludziom udaje się skutecznie trawić ogórek, a dobrą alternatywą dla jedzenia niskokalorycznego błonnika i witamin jest spożywanie dyni lub bakłażana. Dowiedz się, jak ważne są włókna dla zdrowia.
niektóre przepisy do spożycia:
woda ogórkowa
u niektórych osób ogórek może być nieco trudny do strawienia, w takich przypadkach można spożywać kilka kół ogórka w wodzie i pić przez cały dzień. Oprócz tego woda z ogórka pomaga odtruć organizm, utrzymać jego nawodnienie, a także wnieść do niego przeciwutleniacze.
aby przygotować wodę z ogórka, zaleca się umieszczenie 250 gramów w 1 litrze wody.
przepis na ogórki kiszone
składniki
- 1/3 szklanki octu jabłkowego;
- 1 łyżka cukru;
- 1/2 łyżeczki startego imbiru;
- 1 mały i średni ogórek.
tryb przygotowania
wymieszaj cukier, ocet i imbir i mieszaj, aż cały cukier się rozpuści. Dodaj ogórki pokrojone w plasterki, dobrze, cienkie skórki i pozostaw na co najmniej dwie godziny w lodówce przed podaniem.
sok detox ogórek
składniki
- 2 jabłka w skórce
- 1 średni ogórek;
- 3 liście mięty.
tryb przygotowania
usuń nasiona z jabłek i zmielić wszystkie składniki w blenderze. Pij na zimno i bez dodatku cukru.
Sałatka z Ogórków
Składniki
- 4 liście sałaty;
- 1/2 pakiet Rzeżucha;
- 1 pomidory na duże kostki;
- 1 jajko;
- 1 ogórek pokroić w paski lub kostkę;
- 1 startej marchewki;
- oliwa z oliwek, ocet, pietruszka, cytryny i oregano do temperar.
tryb przygotowania
ugotuj jajka i pokrój warzywa, wymieszaj wszystko i sosy do smaku. Podawaj świeże jako danie na lunch i kolację. Jeśli chcesz, możesz dodać rozdrobnionego kurczaka lub tuńczyka, aby połknąć go na obiad. Poznaj inne przepisy na sałatki odchudzające.
maska ogórkowa
Usuń końcówki ogórka i zachowaj skórkę. Pokrój w cienkie plasterki. Umyj twarz i nałóż koła ogórka na noc przez 20 minut. Usuń i spłucz twarz bez użycia mydła. Przeprowadzaj leczenie 3 razy w tygodniu.