smaczne awokado spread przepis z akcentem. Ten zdrowy spread jest bez czosnku i cebuli. Jest pełen zdrowych tłuszczów i składników odżywczych i można go spożywać w dowolny sposób.
ten post zawiera propozycje serwowania i bardziej szczegółowe wskazówki, jak zrobić najlepszy spread awokado.
to również naturalnie bezglutenowe i wegańskie.
jak zrobić awokado rozprzestrzeniania od podstaw
uzyskać abowl, który jest wystarczająco duży, aby pomieścić miąższ awokado. Użyłem miski do zupy, ale była dość pełna, więc następnym razem chciałbym coś większego. To sprawia, że mieszanie jest łatwiejsze.
do miąższu, dodać sól, pieprz, oliwę z oliwek, nasiona chia i sok z cytryny. Daj wszystko dobry mixand smak. Dodać (lub wymieszać) drobno posiekaną paprykę chili i podawać!
:
- na tostach lub ciastach ryżowych, krakersach lub świeżo upieczonym chlebie na zakwasie
- możesz zamienić go w dip z awokado i cieszyć się nim z chipsami tortilla lub krakersami.
- dodaj ugotowane na twardo, gotowane lub nasłonecznione jajka, pieczone pomidory, świeżą rzodkiewkę, ogórki, rukolę i zrób otwarte kanapki z awokado.
- wrzuć do robot kuchenny i zamień na zdrowe masło z awokado lub użyj na bajgle z wędzonym łososiem (zamiast sera Philadelphia).
Wskazówdla najlepszego spreadu awokado
- użyj dojrzałego awokado. Zobaczysz, jak łatwo je rozgnieść. Jeśli możesz zmiażdżyć ciało bez żadnego wysiłku, są idealne!
- możesz używać mniej/więcej przypraw, jeśli wolisz. Każdy ma inny smak, więc najpierw spróbuj, a następnie dodaj odrobinę soli, pieprzu lub soku z cytryny, jeśli czujesz, że jest to potrzebne.
- używam łagodnych papryczek chili, ale możesz użyć dowolnych papryczek chili, które są dostępne w lokalnym sklepie, najlepiej tych, które już wcześniej używałeś, więc wiesz, ile użyć. Możesz je pominąć, jeśli nie jesteś fanem pikantnych potraw, ale dają niezły kopniak temu łatwemu rozprzestrzenianiu się awokado, więc gorąco polecam spróbować. Na początku zacznij od użycia małego kawałka i sprawdź, czy ci się podoba.
- nasiona Chia są całkowicie opcjonalne i można je zastąpić siemieniem lnianym lub innymi nasionami, jeśli chcesz. Możesz również po prostu posypać je na wierzchu spreadu.
- upewnij się, że używasz dobrej jakości oliwy z oliwek. Zawsze używam oleju extra virgin, ponieważ jest tłoczony na zimno i ma największe korzyści zdrowotne.
jak przechowywać spread z awokado?
to szybkie śniadanie najlepiej zjeść od razu, ale można je przechowywać w lodówce do 2 dni, jeśli są prawidłowo przechowywane. Sugeruję trzymanie resztek w słoiku, szczelnym pojemniku lub misce pokrytej folią.
Dlaczego mój rozsiew awokado zmienia kolor na brązowy?
brązowienie jest spowodowane utlenianiem i jest to normalny proces, który występuje u wielu owoców, gdy są one rozcinane i narażone na działanie tlenu.
Lemonjuice pomaga utrzymać owoce (lub ten spread z awokado) spowalniają proces, ale może nie zatrzymać go całkowicie. Więc proszę, nie panikuj, jeśli okaże się, że Twoje awokado jest trochę odbarwione. Daj mu dobrą mieszankę, zanim przeczytasz go na tostach i ciesz się!
więcej przepisów na awokado do wypróbowania:
- hummus z awokado
- Smoothie z papai z awokado
- pikantna miska śniadaniowa
Drukuj e-mail Pin
rozsiew awokado
- 2 średnie dojrzałe awokado
- ¼ łyżeczki soli
- czarny pieprz , obfita szczypta
- ½ cytryny , tylko sok, patrz uwaga 1
- 2 łyżki oliwy z oliwek z Pierwszego Tłoczenia , patrz uwaga 2
- 1 łyżka nasion Chia , patrz uwaga 3
- papryka Chili , do smaku, patrz uwaga 4
instrukcje
-
połowę awokado i usunąć pestki. Wyjmij mięso i przenieś do miski. Rozgnieść aż będzie gładka (lub według własnego uznania). Dodaj sól, pieprz, sok z cytryny, oliwę z oliwek, nasiona chia i dobrze wymieszaj.
-
posmakuj i przyprawiaj w razie potrzeby. Chili drobno posiekać i albo wymieszać z masłem, albo posypać.
-
smacznego!
uwagi
- użyłam ½ małej cytryny, czyli około 1,5-2 łyżek soku. Możesz potrzebować więcej / mniej, w zależności od gustu.
- użyj oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia lub klasycznej oliwy z oliwek. Nie polecam zastępowania go olejem roślinnym lub słonecznikowym.
- Nasiona Chia można zastąpić siemieniem lnianym lub pominąć, jeśli chcesz.
- świeże chili jest opcjonalne, ale Gorąco polecam korzystanie z niego. To daje ten dip awokado miły pikantny kopa!
- Przechowywać w lodówce w misce pokrytej folią lub w szczelnym pojemniku do 2 dni.
** jako współpracownik Amazon zarabiam na kwalifikujących się zakupach.