Banan figi przepis chleb ze świeżymi figami

świeży domowy chleb figowy prosto z pieca z apetycznym aromatem cynamonu . Jaki jest lepszy sposób na rozpoczęcie dnia we wrześniowy poranek? A może po południu z dużym kubkiem kawy? Bez względu na to, kiedy go masz, będziesz cieszyć się tym łatwym, zdrowym i wegańskim poczęstunkiem z orzechami włoskimi, figami i bananami.

wczesna jesień jest tutaj i pochodzi z wielu smakołyków, takich jak figi. Uwielbiamy suszone ciasteczka figowe, ale jest to najlepszy czas, aby teraz zrobić większość świeżych fig, które są bardzo pożywne. Nie mogę się doczekać tej pory roku, ponieważ są one jednym z moich ulubionych owoców i mam wiele przepisów, aby cieszyć się tym pysznym prezentem jesieni.

oczywiście kochasz też figi, ponieważ nasze przepisy na figi, takie jak pieczone świeże figi, cieszą się obecnie największą popularnością. I oczywiście jestem bardziej niż szczęśliwy, aby wypełnić lunchbox mojego synka z tym świeżym chlebem bananowym figa jako słodką przekąskę zamiast wstępnie zapakowanych herbatników lub czekolady.

Oh i musisz iść sprawdzić nasze zdrowe tahini pokryte deser figowy przepis też, jeśli jeszcze nie!

Co To Jest Chleb Figowy?

jest to naturalnie słodzony chleb, który jest przygotowywany ze świeżych fig i pieczony na patelni z bochenkiem. Nie jest zbyt słodki, więc robi też dobry chleb śniadaniowy. Rozłóż trochę masła i dżemu na nim, jeśli chcesz i cieszyć się.

zdecydowanie nazwałabym to ciastem figowym, gdybym upiekła je na patelni do ciasta. A ja polałabym czekoladowym ganache.

co idzie w zdrowym świeżym chlebie figowym

Oprócz mąki, soli i proszku do pieczenia, ten przepis ma następujące składniki odżywcze:

Mączka lniana

chociaż nikt w mojej rodzinie nie jest weganinem, często używam go w moim pieczeniu, ponieważ uwielbiam jego smak. Ponadto jest to wspaniała opcja do zastąpienia jaj. Co więcej, siemię lniane jest zdrowym składnikiem, który zawiera zdrowy tłuszcz i błonnik.

syrop klonowy

to zdrowsza alternatywa dla cukru rafinowanego i świetna opcja jako słodzik dla wegan. Dodatkowo zawiera przeciwutleniacze.

oliwa z oliwek

zamiast masła używam oliwy z oliwek, co sprawia, że chleb jest jeszcze lżejszy i zdrowszy.

figi

figi są bardzo zdrowe. Przede wszystkim są bogate w naturalny cukier, zwłaszcza po wysuszeniu, i stosowane w wielu recepturach jako zdrowszy substytut zwykłego cukru. Mówi się również, że figi mają duże ilości błonnika, magnezu, potasu i wapnia. Powszechnie wiadomo, że są one bardzo dobre na problemy z zaparciami ze względu na ich wysoką zawartość błonnika.

Jakie Figi?

istnieje kilka rodzajów figi, których możesz użyć:

• czarne figi mission
• brązowy Indyk
• figi Kadota
• Adriatic figi aka białe figi
• figi Calimyrna

w tym przepisie na ciasto z figami i orzechami włoskimi używam świeżych czarnych figi mission z trzech powodów:

1. są w sezonie.
2. są doskonałymi naturalnymi słodzikami, ponieważ są super słodkie.
3. dają również daje ładny fioletowy kolor do ciasta dzięki ich piękny kolor skóry.

w wielu świeżych recepturach figowych ten rodzaj fig jest preferowany, ale zdecydowanie można użyć innych rodzajów świeżych fig.

banany

dodają wilgotnej konsystencji tego świeżego ciasta z bochenkiem figowym. Ważne jest, aby w chlebie używać dojrzałych bananów. Jest to również świetny przepis na te banany, które zaraz się zepsują i nikt już nie chce jeść.

cynamon

jest to prawie podstawa w moim pieczeniu, ponieważ wnosi wspaniałe bogactwo do ciast, pieczywa i ciastek. I to jest przypomnienie o upadku sezonu.

orzechy włoskie

i orzechy włoskie. Uwielbiam orzechy włoskie w ciastach i chlebie ze względu na chrupiące kęsy i zdrowe tłuszcze, które oferują. Również osobiście uważam, że orzechy włoskie bardzo dobrze komponują się z figami, podobnie jak w naszej pieczonej płatkach owsianych z figami i orzechami włoskimi. Ale zamiast tego możesz użyć różnych orzechów i stworzyć własny chleb z orzechami figowymi.

istnieje kilka innych alternatyw dla tych składników, jeśli chcesz.

składniki alternatywne:

1. sos jabłkowy można zastąpić puree bananowym.
2. użyj mąki migdałowej zamiast zwykłej mąki, aby stała się bezglutenowa.
3. pekan lub inny orzech, który lubisz zamiast orzechów włoskich.
4. jeśli nie jesteś weganinem, użyj zwykłych jaj zamiast jaj lnianych.
5. możesz użyć suszonych fig, daktyli lub rodzynek do fig. Ale są słodsze niż świeże, więc może używasz mniej syropu klonowego.

jak zrobić chleb figowy ze świeżymi figami

najpierw zrób jajko lniane. Mieszamy mączkę lnianą z wodą i odstawiamy na miejsce podczas przygotowywania pozostałych składników.

po drugie, w dużej misce; połączyć jajko lniane, syrop klonowy i oliwę z oliwek, aż będzie gładka.

Po Trzecie, dodać puree bananowe, posiekane figi i cynamon, następnie mąkę, proszek do pieczenia i sól. Upewnij się, że nie przesadzasz.

na koniec złożyć orzechy włoskie i wlać ciasto do przygotowanej patelni. Teraz pokrój jedną lub dwie figi i umieść je na górze. Delikatnie przyciśnij je palcami.

teraz piec przez godzinę lub aż wstawiony szaszłyk wyjdzie czysty.

wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przez 10 minut. Następnie wyjąć z patelni i pozostawić do całkowitego ostygnięcia przed podaniem.

Czy Chleb Bananowy Figowy Jest Wegański?

tak, jest. Robię ten wilgotny chleb z jajkami lnianymi. Ponadto, nie ma żadnych produktów mlecznych.

Czy Ten Chleb Orzechowy Figowy Jest Zdrowy?

tak. Po pierwsze, ten przepis nie ma cukru rafinowanego, ale naturalny cukier z fig i bananów. Ponadto ma oliwę z oliwek i mączkę lnianą, które zawierają dobre tłuszcze. Plus, ma orzechy i cynamon, które mają wysokie wartości odżywcze.

Czy Ten Bananowy Chleb Figowy Bez Cukru?

ten przepis jest bez cukru, ponieważ użyłam syropu klonowego. I istnieje kilka alternatyw dla syropu klonowego, jeśli chcesz.

alternatywy dla syropu klonowego:

1. miód (nie wegańskie choć)
2. daktyle (moczyć je w ciepłej wodzie i puree)
3. suszone figi, sposób słodsze niż świeże figi.

jak jeść ten chleb z orzechami figowymi

chleb powinien zdecydowanie ostygnąć przed podaniem, ponieważ byłby zbyt lepki w środku. Po całkowitym ochłodzeniu można go spożywać na śniadanie lub jako przekąskę. Możesz rozłożyć na niej dżem. A jeśli jesteś w domowych dżemach, powinieneś zobaczyć nasz przepis na dżem figowy z niedojrzałymi figami.

Ponadto, jeśli nie jesteś weganinem, dodaj go śmietaną lub lodami. Mniam! Po prostu ciesz się tym ciastem figowym i orzechowym w dowolny sposób. Każda wersja jest lepsza od drugiej!

FAQs About this Vegan Fig Bread Recipe

Czy mogę użyć mrożonych fig?

tak, ale najpierw je rozmrozić i usunąć nadmiar wody przed posiekaniem i dodaniem do ciasta.

czy mogę użyć suszonych fig?

tak. Możesz użyć suszonych fig, ale najpierw musisz je namoczyć w ciepłej wodzie, a następnie puree, tak jak robimy to na daktyle. Ponadto suszone figi są znacznie słodsze niż świeże figi, więc wystarczy 4-5 z nich. Czasami używam kombinacji świeżych i suszonych fig.

Czy Mogę zrobić chleb figowy z konfiturą figową?

tak, zdecydowanie możesz. Należy jednak uważać na ilość, ponieważ jest znacznie słodsza niż świeże figi. Może lepiej pominąć syrop klonowy, ponieważ słodycz konfitur figowych prawdopodobnie wystarczy.

czy mogę zamrozić ten chleb bananowy z figami?

zdecydowanie możesz. Możesz je zamrozić jako plasterki na przekąski na nadchodzące dni. Można je zamrozić w workach do przechowywania lub szczelnych pojemnikach. Zaleca się spożywanie zamrożonego chleba w ciągu kilku tygodni, aby uzyskać świeży smak i konsystencję.

możesz nawet zamrozić ciasto, jeśli chcesz mieć świeży chleb o określonej porze i nie masz czasu na przygotowanie ciasta bezpośrednio przed. Możesz go upiec prosto z zamrażarki.

czy powinnam obierać figi?

wszystko zależy od Ciebie. Obieram połowę z nich i używam drugiej ze skórą. Fioletowa skóra fig nadaje jej kolor chlebowi. Więc jeśli nie chcesz, usuń je wszystkie.

inne przepisy na chleb bananowy może Ci się spodobać

• zdrowy chleb bananowy z czekoladą
• marmurkowy chleb bananowy

inne przepisy na chleb wegański może Ci się spodobać

• puszysty wegański chleb z cukinią
• wegański chleb bananowy
• czekoladowy chleb z cukinią wegański

Drukuj