te brązowy cukier i cynamon matowe bezglutenowe pop tarts są jak „prawdziwe” rzeczy. Napełnij je dżemem, masłem orzechowym lub odrobiną Nutelli, aby uczynić je ulubionymi dla Twojej rodziny!
masz wspomnienia z Pop Tarts na śniadanie?
Pop Tarts były śniadaniem Mistrzów w latach 80-tych. nie pamiętam, żebym kiedykolwiek jadł coś innego przed szkołą. To też był dobry pomysł. Aż godzinę później znów byłem głodny. Więc to nie jest dobry pomysł.
ale zrobiłbym to ponownie następnego dnia. Mieliśmy ich z pozoru nieskończony zapas. Wzięłam to za myśl, że robię to, co jest mi pisane, jedząc je każdego ranka.
opcje napełniania
każdy ma swój ulubiony rodzaj. Lukier czy nie. Nadzienie dżemem lub brązowym cukrem i cynamonem (to ostatnie dla mnie, dzięki).
możesz użyć 1 łyżki ulubionego rodzaju dżemu bez pestek w środku każdego z nich, zamiast mieszanki brązowego cukru i cynamonu. Nie powinien przeciekać, o ile opierasz się potrzebie dodawania zbyt wiele. To samo dotyczy Nutelli lub nawet odrobiny masła orzechowego.
jeśli chcesz, możesz zrobić to samo nadzienie, jak w przypadku naszego bezglutenowego ciasta z jabłkami, pokroić jabłka w kostkę nieco mniejsze i użyć tego nadzienia tutaj. W tym momencie równie dobrze możesz zrobić nasze przenośne szarlotki w stylu McDonalda. To prawdziwy pobłażliwość!
te domowe pop tarty różnią się od większości
możesz zrobić ciastka toster z podstawową bezglutenową skórką ciasta. W rzeczywistości, jeśli szukasz domowych receptur Pop tarts, to głównie to, co znajdziesz.
ale jeśli chcesz, aby smakowały jak pop Tarts, które pamiętasz, będziesz potrzebował innego przepisu na ciasto. W tym przepisie na bezglutenowe tarty pop, masło jest topione, a nie zimne jak w tradycyjnym cieście.
skórka nie puchnie jak ciasto. Zamiast tego płatki, bardziej jak kruche, ale skorupa nie jest tak kruche jak kruche ciasteczka. Robi się je z jajkiem, bardziej jak ciasteczka z masłem.
jak przechowywać i odświeżać te bezglutenowe tarty pop
gotowe wypieki można przechowywać w zamkniętym szklanym pojemniku w temperaturze pokojowej i powinny zachować swoją konsystencję przez co najmniej 3 dni. Przechowywanie czegoś w szklanym pojemniku zachowuje teksturę, chociaż plastikowy pojemnik sprawia, że wszystko, co jest chrupiące, staje się miękkie i płaczące.
w celu dłuższego przechowywania spróbuj układać przygotowane wypieki w pojemniku bezpiecznym do zamrażania (idealny jest prostokątny pojemnik o wysokości co najmniej 5 cali). Nie ma potrzeby zamrażania ich najpierw w jednej warstwie, ponieważ są bardzo stabilne w temperaturze pokojowej. Po całkowitym ustawieniu glazury nie należy jej uszkodzić podczas ich przechowywania.
aby je odświeżyć, zrób to, co robisz z Kellogg ’ s Pop Tart: włóż go do tostera! Nie ma potrzeby rozmrażania ciastek, jeśli zostały zamrożone. Ale pamiętaj, że jeśli są oszronione, ta część robi się super gorąca, więc uważaj na palce!
składniki i substytucje
nabiał: masło w skorupie jest niezbędnym nabiałem w tym przepisie i tym, z czym będziesz miał problemy, aby idealnie zastąpić. Chciałbym spróbować stopić marki lub Miyoko Kuchnia marki masło wegańskie, lub masło smakowe Spectrum marki niehydrogenowane skracanie warzyw. Mleko może być twoim ulubionym mlekiem niegazowanym, a nawet wodą.
jajko: w tym przepisie jest tylko jedno jajko, ale to naprawdę pomaga ustabilizować i dodać bogactwa ciastkom. Możesz spróbować zastąpić go „jajkiem chia” (1 łyżka zmielonych białych nasion chia + 1 łyżka letniej wody, wymieszać i pozostawić do żelu).
kukurydza: skrobia kukurydziana w tym przepisie można łatwo zastąpić maranta, skrobia z tapioki / mąka, a nawet skrobia ziemniaczana. Jeśli używasz wyższej mieszanki skrobi, takiej jak Cup4Cup, wymień skrobię kukurydzianą na wagę na więcej Cup4Cup.
cukier: Nie są to” lekko słodkie ” ciasteczka śniadaniowe, jak nasze owsiane ciasteczka śniadaniowe. Kiedy daję je moim dzieciom, nie oszukuję siebie, że są ” zdrowe.”W cieście jest dużo cukru i nadzienia.
jeśli jesteś naprawdę zmotywowany, skorupa może działać z zamiennikiem cukru granulowanego (Lubię zamiennik cukru granulowanego Lankato marki monkfruit), ale te wydają się być suszone, więc prawie na pewno potrzebujesz więcej wilgoci. Istnieje ryzyko, że ciasto będzie twarde, ponieważ cukier jest zmiękczaczem.
