Kuchnia Żydowskaedytuj
w kuchni żydowskiej to tradycyjne ciasto zostało przygotowane w kształcie piramidy. Zawierał budyń waniliowy i słodzony lukier z ciemnej czekolady. Można go przygotować jako ciasto arkuszowe ze śmietaną, truskawkami i galaretką.
Wielka Brytaniaedytuj
formowane w patelni z terryny lub bochenka, ciasto przygotowuje się przez duszenie wody z masłem, cukrem, kawałkami czekolady i kakao, aż do uzyskania gładkiej mieszaniny. Po ochłodzeniu mieszaniny pokruszone herbatniki trawienne są włączane do ciasta. Pozostawia się go w lodówce, podobnie jak inne ciasta bez pieczenia. Niektóre wersje zawierają mleko skondensowane lub surowe jaja.
ciasto czekoladowo-ciasteczkowe wykonane przez Królewskie kuchnie Pałacu Buckingham jest podobno ulubionym ciastem herbacianym królowej Elżbiety II i księcia Williama. Książę William poprosił, aby tort został przygotowany jako tort pana młodego na jego ślub.
niektóre wersje ciasta są wykonane ze złotego syropu. Aby przygotować to masło ciasto, czekolada i złoty syrop są podgrzewane. Ubite jajko można opcjonalnie ubić do mieszanki, gdy jest jeszcze ciepłe. Kruche herbatniki i opcjonalne suche składniki, takie jak glacé wiśnie, orzechy włoskie, migdały, sułtanki, suszone morele są włączone do ciasta. Może być ozdobiony różnymi dodatkami, takimi jak orzechy brazylijskie lub pianki.