ciasto Brownie

ciasto Brownie to czekoladowe połączenie dwóch ulubionych deserów! Czekoladowe chipsy i domowe ciasto czekoladowe Brownie pieczone w łuszczącej się skorupie pie.

podobnie jak nasza szalona popularna Pizza z ciasteczkami czekoladowymi, jest to kolejny lepki, czekoladowy deser, który przenosi klasyczną ucztę na wyższy poziom! Zacząłem z moich klasycznych Brownies dla tego przepisu, ale nie krępuj się wymienić jeden z naszych innych receptur Brownie.

ciasto BROWNIE

zabawne zwroty akcji na klasycznych deserach to łatwy sposób na odświeżenie ulubionych przepisów. Kiedy są one wypróbowane i prawdziwe jak receptury brownie, jesteś już dość zaznajomiony z tym, jak idą smak, ale nadal są wspaniałą niespodzianką!

ten przepis bierze mój ukochany przepis Fudge Brownie i zamienia go w coś specjalnego. Jest tak lepki i czekoladowy, moje dzieci (i mąż) próbują zeskrobać każdy kęs z talerza ciasta. Nie mam nic przeciwko tak bardzo, bo kiedy jest zrobiony od podstaw jak ten przepis, wiem, co dokładnie składniki idą w.

jedynym sposobem oszczędzania czasu, którego używam w tym przepisie, jest użycie zamrożonej skorupy ciasta, która została rozmrożona do temperatury pokojowej. Lubię kupować taki z jak najmniejszą ilością składników. Dodałem instrukcje poniżej, jeśli chcesz użyć pudełka brownie mix na te dni, kiedy potrzebujesz przerwy!

teraz, podobnie jak moja Pizza z ciasteczkami czekoladowymi (znana również jako Pizookie), chcę ostrzec, że kiedy mówię lepki, mam na myśli ooey lepkie nadzienie czekoladowe brownie. Nie do końca lava cake tekstury, ale wnętrza mają być bardziej miękkie niż typowe Fudge brownie.

ten lepki placek Brownie jest tak słodki i pyszny, że można się nim cieszyć. Jeśli jednak naprawdę masz słodycze, możesz podać je z lukrem (uważamy, że najlepiej jest lukier z twarogiem) lub z lodami waniliowymi.

Przynieś pokaz zatrzymujący deser na następne potluck lub spotkanie rodzinne. Ciasto Brownie można przygotować z wyprzedzeniem i przechowywać w lodówce do 4 dni. Aby podgrzać, włóż do piekarnika w temperaturze 250 stopni przez 15 minut lub do ogrzania. Chcesz podgrzać w niższej temperaturze, aby skórka ciasta się nie spaliła, a nadzienie pozostało roztopione.

więcej pyszne przepisy na BROWNIE:

jak zrobić ciasto BROWNIE

• zrób ciasto Brownie: możesz zrobić wersję domowej roboty poniżej lub użyć gotowej wersji mix box. Tak czy inaczej nie skąpić na chipsy czekoladowe.
• dodaj ciasto do puszki: napełnij cieście, nie napełniaj zbyt wysoko. Jeśli twój talerz pie jest mniejszy niż opisany ciasto wzrośnie zbyt wysoko i prawdopodobnie przepełni puszkę lub przytłoczy krawędzie skorupy.
• Top z dodatkowymi kawałkami czekolady: ekstra czekolada nigdy nie boli, a to sprawia, że piękny top do ciasta. Można nawet mieszać go z wieloma odmianami.
• piecz według własnych upodobań: lubimy ją lekko krówkowatą. Jeśli chcesz bardziej w pełni upieczone ciasteczka dodać 10-15 więcej minut, ale krawędzie ciasto przykryć folią.

wariacje na temat BROWNIE PIE

• czekolada: zamiast półsłodkich kawałków czekolady, zastąp białą czekoladę lub ciemne kawałki czekolady. Możesz również użyć toffi lub miętowych chipsów.
• orzechy: dodaj garść zmiażdżonych orzechów włoskich lub orzechów pekan do czekoladowego ciasta brownie, aby nadać brownie nadzienie więcej crunch.
• Blondies: zrób z tego Blondie Pie, pomijając niesłodzone kakao w proszku i zamieniając 1/4 szklanki cukru granulowanego na brązowy cukier. Dodać kilka posypki, aby ciasto bardziej jak moje ciasto Blondies ciasto.
• Mini Brownie placki: za pomocą 2-3 calowej okrągłej foremki do ciastek wyciąć małe skórki. Umieść w małych ramekinach lub dużej puszce na muffinki. Napełnij kubki ciastem brownie. Piec przez 25-30 minut.
• Sundae: ten dekadencki, krówkowy deser brownie staje się jeszcze lepszy z gałką lodów, skropioną solonym sosem karmelowym lub gorącą krówką (lub jednym i drugim!) i posypane pokruszonymi orzechami włoskimi.
• Crust: użyłem do tego skorupy z ciasta, ale możesz też użyć skorupy z krakersem. Przejdź do przeciążenia czekolady i użyj Grahamów czekoladowych zamiast Grahamów miodowych!

ciasto BROWNIE z brownie MIX

w tych dniach, kiedy chcesz ciasto Brownie, ale chcesz, aby to trochę łatwiej na siebie (lub nie mają wszystkie składniki pod ręką), oto mój hack, Jak korzystać z brownie mix zrobić ciasto Brownie.

• 1 pie crust
• 1 pudełko brownie mix, 23-uncja
• 1/2 szklanki wody
• 1 jajko

rozgrzać piekarnik do 350 i linii pie patelni ze skórką. Wymieszać brownie mix, woda i jajko. Wlać do patelni. Piec przez 35-40 minut.

więcej zabawnych przepisów na desery

jak przechowywać ciasto BROWNIE

• podawać: nie zostawiaj ciasta Brownie dłużej niż 2 godziny w temperaturze pokojowej.
• Przechowywać: to naczynie można przechowywać w lodówce do 4 dni, w szczelnym pojemniku.
• zamrażać: całkowicie schłodzić ciasto i szczelnie zamknąć przed zamrożeniem do 2 miesięcy. Rozmrozić na noc w lodówce, aby służyć.