to już drugi dzień tygodnia lodów! Ten tydzień wydaje się latać, ale na pewno nie narzekam, gdy oznacza to, że dostanę lody! Jeśli spóźnisz się na tydzień lodów, kliknij tutaj, aby sprawdzić dzień pierwszy.
dzisiejszy przepis to czekoladowe lody Krówkowe. Korzystanie proste nie churn lody waniliowe od początku tygodnia, ale z dodatkiem ogolonej czekolady i bogaty i lepki czekoladowy SOS fudge rippled prawo przez lody. To musi być jedna z moich, jeśli nie moja ulubiona kombinacja smaku lodów, jaką kiedykolwiek jadłam!
kiedy wymyślałam smaki i przepisy na tydzień lodów, wiedziałam, że nie chcę typowej wanilii, czekolady, mięty, truskawek itp. Chciałem niezwykły, ponad góry pyszne, oh tak upadły i pobłażliwy. Pomysł na przepis przyszedł mi do głowy, gdy oglądałam telewizję. Zaczęło się od wiórków czekoladowych w lodach. Nie szczególnie jak chipsy czekoladowe w moich lodów, jak nienawidzę natknąć się na twardą teksturę wśród kremowości lodów. Niektórzy ludzie kochają takie tekstury, ja nie. Zacząłem się więc zastanawiać, jak wyglądałyby wiórki czekoladowe, więc zapisałem ten pomysł.
zacząłem się zastanawiać, co jeszcze mogę zrobić, aby lody wydawały się bardziej ekscytujące. Chocolate wióry są fajne i w ogóle ale chcialam pobłażliwości! I wtedy zaczął myśleć o moim masło orzechowe czekolada warstwa krówki, (wiem, co myślisz, a odpowiedź brzmi tak, ciągle myśleć i marzyć o jedzeniu), a potem uderzył mnie. Krówki wirują przez lody! Proste trzy składniki czekoladowe krówki może być bilet potrzebne do lodów Super pobłażliwy.
tak narodziły się Lody czekoladowe krówki. Aby to zrobić, zrobisz proste lody waniliowe bez ubijania i zetrzesz czekoladę. Możesz użyć dowolnego rodzaju czekolady. Użyłam pół mlecznej czekolady i pół ciemnej czekolady. Można nawet oszukać i rozbić kilka płatków zamiast tarcia czekolady.
po dodaniu czekolady czas zrobić krówkę. Zaadaptowałem przepis na krówki czekoladowe, więc używa mniej czekolady i nie ma wanilii. Użyłam mniej czekolady, bo nie chcemy, żeby krówka była w zamrażarce. Chcemy tylko tyle czekolady, aby krówka była bogata, ale nie tak bardzo, aby utwardzała skondensowane mleko.
ten przepis jest zepsuty i pobłażliwy, a jednocześnie pozostaje prosty i elegancki. Stał się jednym z moich ulubionych lodów i jestem pewien, że stanie się również Twoim!
Drukuj przepis
Lody czekoladowe krówki
- 600 mL śmietany do ubijania
- 1 puszka mleka skondensowanego słodzonego (400g)
- 1-2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 1/2 szklanki startej czekolady
- 1/2 szklanki mleka skondensowanego
- 3/4 szklanki gorzkiej czekolady, roztopionej
instrukcje
-
ubij krem ubijając, aż uformują się miękkie szczyty.
-
dodaj skondensowane mleko i ekstrakt waniliowy i lekko ubijaj, aż wszystko się połączy.
-
zetrzyj czekoladę i wymieszaj z lodami. Możesz użyć mlecznej, ciemnej lub nawet białej czekolady.
-
wlać mieszaninę lodów do pojemnika.
-
roztopić czekoladę i wymieszać ze skondensowanym mlekiem.
-
wlać krówkę przez lody, a następnie za pomocą noża po prostu lekko zawirować.
-
umieścić w zamrażalniku, aby ustawić (najlepiej na noc).
-
znalazłem, że jest wystarczająco ustawiony po czterech godzinach, jeśli lubisz konsystencję miękkich serwów.
uwagi
możesz użyć mlecznej czekolady w krówce, jeśli chcesz słodszej krówki.
możesz użyć płatków zamiast startej czekolady, jeśli wolisz.
odżywianie
