Czy Mrożone Posiłki Są Zdrowe? Dietetyk Ustawia rekord prosto

może być 99 problemów z odżywianiem się zdrowiej, ale wiedza zwykle nie jest jednym z nich. Większość z nas wie, że pomocne może być spożywanie większej ilości owoców, warzyw i produktów pełnoziarnistych, spożywanie mniej przetworzonej żywności oraz redukcja cukru i tłuszczu. Ale wiedza nie zawsze wystarczy, aby zmienić zachowanie.

zmiana zachowania nauka pokazuje nam, że nowe nawyki muszą być łatwe, Dostępne, realistyczne i bliskie równej satysfakcji w porównaniu do poprzednich zachowań. Tak więc, podczas gdy mogę dostać się do mojej mydelniczki i porozmawiać o wszystkich czynnikach, które wpływają na nasze codzienne wybory żywieniowe, chcę zamiast tego zapewnić Wam jedno rozwiązanie.

Mrożonki.

wyjaśnijmy to sobie. Mrożonki to tylko jeden element układanki, który może sprawić, że każdy z nas częściej wybierze zdrową żywność. Jest wyraźnie wiele głęboko zakorzenionych kwestii, które należy rozwiązać w odniesieniu do epidemii zdrowia naszego narodu. Na tym blogu chcę jednak podać przewodnik dla Ciebie na temat jednego sposobu, w jaki ty i twoi bliscy możecie jeść zdrowiej, bez konieczności całkowitego remontu. I być może zaskakujące, to jest z mrożonek.

Mrożonki mają zły rap

historycznie mrożonki otrzymały ocenę „meh” zarówno od dietetyków, jak i konsumentów. Pomyślcie na przykład o bajecznych, jednorodnych obiadach telewizyjnych sprzed lat. Dodatkowo niektóre firmy mrożące ładują swoje posiłki sodem i tłuszczem dla lepszego smaku i dłuższego okresu przydatności do spożycia. Pozwala im to również maskować składniki niższej jakości, które nie są tak odżywcze.

jednak w ciągu ostatnich kilku lat fala przypływów się zmienia

jako dietetyk zarejestrowany, a dzięki innowatorom w branży mrożonek mogę śmiało powiedzieć, że mrożonki mogą być dokładnie tym, czego potrzebujesz w swoim życiu, jeśli zmagasz się z marnowaniem żywności, kontrolą porcji lub uzyskaniem odpowiednich składników odżywczych—po prostu musisz znaleźć te właściwe.

znajdowanie odpowiednich pokarmów w chłodni

zapoznaj się z informacjami żywieniowymi i etykietami składników dla niektórych z następujących kategorii. Twój posiłek niekoniecznie musi spełniać wszystkie poniższe kryteria. Wytyczne te mogą być dobrym miejscem na rozpoczęcie zakupów.

• zawartość owoców i warzyw: sprawdź etykietę składników i zdjęcia produktów i celuj w Posiłki, które zawierają dobrą ilość produktów.
• : Szukaj posiłków, które dostarczają niektórych z następujących składników odżywczych: potasu, wapnia, witamin A I D oraz żelaza.
• błonnik: Szukaj posiłków z co najmniej 5G błonnika, aby pomóc ci zachować pełny.
• sód: nie ma tu magicznej liczby, ale w przypadku mrożonego posiłku pomocne może być znalezienie opcji, które dostarczają mniej niż 30% zalecanego dziennego sodu.
• tłuszcze nasycone: ten rodzaj tłuszczu może mieć wpływ na zdrowie układu sercowo-naczyniowego, więc celuj w Posiłki z mniej niż 5G.
• tłuszcze Trans: Większość firm spożywczych została zmuszona do przejścia na składniki, które nie zawierają tego typu tłuszczu, co może mieć negatywny wpływ na zdrowie twojego serca, ale sprawdź dokładnie Etykietę wartości odżywczych, aby upewnić się, że wybierasz opcje bez tłuszczów trans.

na szczęście sporo marek czyni to tak łatwym, jak to tylko możliwe. Zapoznaj się z naszym przewodnikiem dietetycznym, w którym znajdziesz opcje mrożonek o dużej gęstości składników odżywczych dostosowane do konkretnych składników odżywczych, w tym dwie nasze ulubione marki i partnerzy.

Eat Right Lifestyle Delivery Meal Plans
wybierz jeden z 3 różnych abonamentowych, konfigurowalnych i gotowych do spożycia planów posiłków. Każdy posiłek jest średnio dobrym źródłem sześciu z dziesięciu niezbędnych składników odżywczych, które mierzymy. Kliknij tutaj i użyj code BAZE przy kasie za 50% zniżki.

Performance Kitchen
Dania mrożone Flash, które można kupić w sklepie lub online, w tym nasze zatwierdzone przez Baze zestawy posiłków. Te wiązki są dobrym źródłem witaminy D, omega-3 i magnezu i mogą być dostarczane prosto do Twoich drzwi.

więcej moich ulubionych marek to Evol, Amy 's, Good Food Made Simple, Kashi, Saffron Road, Lean Cuisine, Healthy Choice, Love The Wild, Hilary’ s, Sweet Earth Foods i wiele innych.

wiele zalet zdrowych mrożonych posiłków

zawiera więcej składników odżywczych

w dzisiejszych czasach mrożone posiłki są często zamrażane błyskawicznie, co oznacza, że są szybko zamrażane w niższej temperaturze. Jest to ważne, ponieważ integralność komórkowa pokarmu nie jest uszkodzona, co pozwala na pełne zachowanie i zachowanie wszystkich składników odżywczych. (PSA: ta metoda zamrażania zachowuje również integralność strukturalną żywności po ponownym podgrzaniu-co oznacza, że nie ma już papkowatej, niechlujnej lub dziwnej teksturowanej żywności mrożonej!)

ponieważ owoce, warzywa i inne produkty są zbierane w szczytowej dojrzałości i błyskawicznie zamrażane w ciągu kilku godzin od zbioru, w wielu przypadkach mrożonki zawierają więcej składników odżywczych niż ich świeże odpowiedniki, które przejechały mile ciężarówką do twojego sklepu spożywczego.

w rzeczywistości badanie opublikowane w czasopiśmie Akademii Żywienia i Dietetyki wykazało, że ludzie, którzy regularnie spożywali mrożone posiłki, mieli wyższe dzienne spożycie ważnych składników odżywczych, takich jak białko, błonnik i potas.1

oszczędza czas

Spójrzmy prawdzie w oczy, prawdopodobnie spędzasz ponad 8 godzin dziennie pracując. Resztę dnia spędzamy na sprzątaniu, robieniu prania, załatwianiu spraw, próbach ćwiczeń, zakupach żywności, utrzymaniu domu i pracy na podwórku, opiece nad dziećmi i robieniu innych rzeczy, które napędzają twoje pasje. Ważne jest, aby być w stanie zaoszczędzić czas każdą szansę masz. Podgrzanie posiłku z zamrażarki zajmie mniej niż 10 minut w ciągu dnia.

oszczędza pieniądze

na przykład 16 uncji świeżych truskawek z Whole Foods sprzedaje obecnie za 4,99 USD, podczas gdy 16 uncji mrożonych truskawek to tylko 1,99 USD.

dodatkowo nie marnujesz średnio 28,00 dolarów tygodniowo na jedzenie, które psuje się przed jedzeniem.6

zmniejsza ilość odpadów

kupowanie mrożonek może pomóc Tobie, Twojemu supermarketowi i całemu łańcuchowi dostaw w zmniejszeniu ilości odpadów.

kontroluje porcje

w zależności od wielu czynników osobistych, możesz potrzebować więcej lub mniej jedzenia niż to, co jest dostarczane w jednym zamrożonym posiłku. Niezależnie od tego, ponieważ mrożone posiłki są w rozmiarach pojedynczej porcji, mogą pomóc nam uczyć się i mądrze wybierać porcje.

następnym razem, gdy będziesz w sklepie spożywczym, pamiętaj:

nie bój się mrożonek.

jeśli masz jakieś pytania lub wątpliwości dotyczące poziomu składników odżywczych lub mrożonych posiłków, napisz do nas na adres [email protected].

ciekawe gdzie jest poziom odżywki? Sprawdź Zestaw Startowy Baze. Otrzymasz dogłębne spojrzenie na poziom składników odżywczych, Miesięczne spersonalizowane suplementy i pozwoli Ci porozmawiać bezpośrednio z dietetykiem Baze o swoich wynikach.