najnowsza czekoladowa obsesja i zgadnij co? Zawiera czerwone wino! Świętujesz ten dekadencki, dynamiczny duet razem ze mną?
to dekadenckie ciasto czekoladowe z czerwonego wina ma wspaniały ziemisty, owocowy smak z czerwonym winem, które doskonale uzupełnia to aksamitnie gładkie ciasto z ciemnej czekolady.
tekstura jest delikatna, wilgotna i jest idealna na wszystkie specjalne okazje, zwłaszcza podczas zabawy! W połączeniu z kremowym lukrem twarogowym, jest to marzenie miłośnika czekolady z winem w zestawie!
nawet początkujący piekarze będą mogli z łatwością zabić ten przepis. Nie ma zamieszania, chyba że pijesz wiele kieliszków wina podczas robienia ciasta winnego. Może szybko zejść w dół, jeśli tak się stanie.
jednak, jeśli Mogę zrobić 2 zalecenia, użyj najwyższej jakości kakao do pieczenia
byłam naprawdę zainspirowana do zrobienia tego tortu po rozmowie z moim synem Derekiem kilka tygodni temu. Jego dziewczyna Emily właśnie zrobił ciasto czekoladowe z czerwonym winem i opowiadał mi o tym, jak niesamowite było.
Emily to świetna piekarka, btw. Jej rodzina posiadała restaurację, kiedy była młoda, więc nauczyła się, jak opanować gotowanie i piec z pierwszej ręki, więc na pewno wie, jak rzucać! Tak, oczywiście, będąc miłośnikiem czekolady, że jestem, chciałem ten przepis!! A z dodatkiem czerwonego wina brzmiało to tak intrygująco i tak, do diabła, chodziło mi o to, zróbmy to!
więc dziękuję Emily za podzielenie się ze mną jednym z przepisów Twojej rodziny! Wszyscy dziękujemy!
- czerwone wino …
- My 3 Other Go-to Chocolate Cake Recipes
- Easy Keto Chocolate Cake
- Super-Moist Chocolate Cake With Chocolate Buttercream Frosting
- EASY VEGAN CHOCOLATE CAKE WITH CHOCOLATE GANACHE
- dekadencki tort czekoladowy z czerwonego wina
- składniki 1x2x3x
- dekadenckie ciasto czekoladowe z czerwonego wina
- lukier z serem śmietankowym
- instrukcje
- uwagi
czerwone wino …
jak wspomniałem powyżej, użyj czerwonego wina, które normalnie byś pił. Uwielbiam pyszne Pinot Noir i to jest zwykle to, co mam zaopatrzony wokół gospodarstwa. Emily używała bogatego Cabernet Sauvignon. Ale przydałby ci się Merlot, Zinfandel lub Syrah / Shiraz. To powiedziawszy, czerwone wina są często klasyfikowane według „typu ciała”.
My 3 Other Go-to Chocolate Cake Recipes
Easy Keto Chocolate Cake
Super-Moist Chocolate Cake With Chocolate Buttercream Frosting
EASY VEGAN CHOCOLATE CAKE WITH CHOCOLATE GANACHE
dla miłego dekoracyjnego akcentu do ciasta, dodać loki czekoladowe, trufle lub niektóre świeże cięte kwiaty sezonowe byłoby piękne. W końcu zbliża się Dzień Matki i jaki jest lepszy sposób, aby pokazać mamie (i wszystkim dorosłym w pokoju) trochę miłości!
dekadencki tort czekoladowy z czerwonego wina
Kim Lange
składniki 1x2x3x
dekadenckie ciasto czekoladowe z czerwonego wina
- 2 filiżanki mąki uniwersalnej
- 3/4 szklanki niesłodzone kakao w proszku nie Proces Holenderski
- 1 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1/2 łyżeczki soli
- 2 patyczki niesolonego masła zmiękczonego
- 2 szklanki jasnobrązowego cukru
- 3 duże jajka
- 1 łyżeczka czystego ekstraktu waniliowego
- 1 1/4 szklanki wytrawnego czerwonego wina
lukier z serem śmietankowym
- 8 serek śmietankowy oz zmiękczony
- 2 łyżki masła zmiękczony
- 2 szklanki cukru cukierniczego lub więcej jeśli wolisz słodszy lukier
- szczypta soli
- 1/2 łyżeczki wanilia
instrukcje
-
Rozgrzej piekarnik do 350°. Smar dwie 9 ” okrągłe patelnie do ciasta (działa najlepiej, jeśli również wyrównać dno papierem do pergaminu). W misce ubić mąkę, kakao w proszku, sodę oczyszczoną i sól.
-
w dużej misce, za pomocą ręcznego miksera elektrycznego, ubić masło z cukrem na średniej prędkości, aż puszyste, 4 protokół. Dodać jajka, po kolei, i beat aż włączone. Dodaj wanilię i beat przez 2 minuty dłużej. Praca w dwóch partiach, naprzemiennie złożyć w suchych składników i wina, aż tylko włączone.
-
zeskrobać ciasto na przygotowane Patelnie i piec przez 40-45 minut, aż wykałaczka włożona do środka wyjdzie czysta. Niech ciasto ostygnie na patelni przez co najmniej 2 godziny, a następnie włączyć go na stojaku; niech ostygnie całkowicie.
-
przygotować lukier za pomocą miksera, ubijając serek, masło, cukier cukierniczy, wanilia i sól razem, aż będzie gładki i kremowy. Ciasto lodowe-powinno wystarczyć do przyklejenia dwóch warstw i oblodzenia całego ciasta. (Patrz UWAGI)
uwagi
przepis od Emily Snider
