ten post może zawierać linki partnerskie. Jako współpracownik Amazon zarabiam na kwalifikujących się zakupach.
Frijoles Puercos jest tym, czego pragnę, kiedy jestem w piżamie i oglądam film. Uderza we wszystkie miejsca.
Cheesy-sprawdź!
pyszne-sprawdź!
Easy-check!
moja rodzina to zje! – Wielki czek!
mój mężulek i syn potrafią być wybredni. Kładę to danie przed nimi i zwykle znikają w ciągu kilku minut. Kto może się oprzeć temu serowi?!!!
Więcej Meksykańskich Przystawek:
mielone Taquitos wołowe
Carne Asada Nachos
pomidor Habanero Salsa
składniki
- fasola Pinto
- Chorizo
- ser
- sól
- smalec (lub oliwa z oliwek)
- cebula
- papryka Chipotle
niektórzy do tego dania dodadzą też boczek. To całkowicie opcjonalne. Piggy składniki dla Piggy fasolki!
dla tych z Was, którzy lubią pikantne jedzenie, dodaj dwie papryki chipotle w sosie adobo.
chipotle dodają dymu, który jest super mniam, ale pominąć, jeśli boisz się ciepła. Lub dodać połowę pieprzu.
jak zrobić
- dodaj fasolę do blendera.
- Dodaj chipotle pieprz i sól do blendera.
- mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji.
fasola to duża część kuchni meksykańskiej. Są obecne przy prawie każdym posiłku.
możesz użyć domowej fasoli pinto lub fasoli refried. Oba rodzaje fasoli działają w tym przepisie.
fasola w puszkach jest również w porządku. Smaki z chorizo i inne składniki pomogą zamaskować każdy ohydny smak w puszkach.
Frijoles Charros
Bean Tamales
Tlacoyos
- na dużej patelni, stopić smalec i gotować chorizo.
- dodaj cebulę.
- gotuj przez 1 minutę lub do momentu, aż cebula będzie przezroczysta.
- dodaj mieszankę fasoli i ser.
jeśli nie chcesz używać smalcu, możesz również użyć oliwy z oliwek lub masła. Są to Frijoles Puercos (lub Piggy Beans), ponieważ są one wykonane ze smalcu wieprzowego i chorizo wieprzowego.
po ugotowaniu chorizo odcedzić tłuszcz. Bez obaw! Nadal będzie dużo tłuszczu w gotowanym chorizo, aby zakończyć dip.
lub, spróbuj tego domowej roboty przepis Chorizo. Jest mniej tłusty niż rzeczy, które kupujesz w sklepie spożywczym.
Chorizo con Papas
Queso Fundido z chorizo
Dip z serem Chorizo
- wszystko wymieszać.
- gotuj do rozpuszczenia sera.
to zajmie tylko minutę lub dwie, aby stopić. Mieszaj od czasu do czasu, aby fasola się nie spaliła. Dip będzie bardzo gęsty.
ser Mozzarella, Monterey Jack, ser Oaxaca-w zasadzie każdy ser, który dobrze się topi, jest zalecany.
podawaj na ciepło, aby uzyskać cały ooey lepki ser!
co można zjeść z dipem fasolowym?
możesz jeść ten dip fasolowy tak jak jest lub z quesadillas, warzywami lub służyć jako przystawka obok jaj, kurczaka, wołowiny lub wieprzowiny.
jak długo trwa
- w lodówce Frijoles Puercos wytrzyma do 5 dni w szczelnym pojemniku.
- w zamrażarce umieść w zamykanej torbie z usuniętym powietrzem. Może trwać do 4 miesięcy w zamrażarce.
kremowy, tandetny i lekko uzależniający. Frijoles Puercos to najlepszy meksykański dip fasolowy. Podawać z frytkami i kopać!
masz ochotę na więcej?Facebook, Instagram, Pinterest, Twitter, moje najnowsze przepisy kulinarne i filmy wideo.
zapisz się do mojego newslettera i śledź mnie na Facebooku, Instagramie, Pinterest, Twitterze.
Frijoles Puercos
Drukuj Pin
składniki
- ▢ 2 filiżanki ugotowanej fasoli pinto odsączonej
- ▢ 1 łyżka papryki chipotle w sosie adobo
- ▢ 1 łyżka soli
- ▢ 1 łyżka smalcu (lub oliwy z oliwek)
- ▢ 4.5 uncji wieprzowiny chorizo (1/2 opakowania)
instrukcje
-
do blendera dodać fasolę pinto, chipotle i sól.
-
zmiksować na gładką masę.
-
Uwaga: w zależności od blendera może być konieczne dodanie bulionu z fasoli, aby zmiksować fasolę. Dodaj w razie potrzeby.
-
odstawić.
-
na dużej patelni stopić smalec.
-
ugotuj chorizo. Około 5 minut.
-
odcedzić nadmiar tłuszczu.
-
powrót chorizo na patelni.
-
dodaj cebulę.
-
gotować przez 1 minutę lub aż cebula będzie przezroczysta.
-
dodaj mieszaninę fasoli na patelni.
-
dodać ser.
-
wymieszać, aby połączyć.
-
gotować do całkowitego rozpuszczenia się sera.
-
około 2 minut.
-
podawać na ciepło.
wideo
uwagi
do bardziej pikantnego Dipu dodaj dwie papryczki chipotle.
w zależności od blendera, może być konieczne dodanie bulionu z fasoli, aby zmiksować fasolę. Dodawać stopniowo, aż będzie gładka.
ser Mozzarella, Monterey Jack, ser Oaxaca-w zasadzie każdy ser, który dobrze się topi, jest zalecany.
w lodówce Frijoles Puercos wytrzyma do 5 dni w szczelnym pojemniku.