Fudgy date Brownies (niskosłodzone, bezglutenowe i bezmleczne!

ciasteczka nie muszą być niezdrowe, aby były pyszne. Te grube i dekadenckie krem Date Brownies SĄ BEZGLUTENOWE, o niskiej zawartości cukru i nie mają masła ani białego cukru! Czytaj dalej na niespodziankę zdrowego składnika, zbyt.

Uwaga: Menu Mae jest obsługiwane przez czytelników. Wiele linków do produktów w Menu Mae to linki partnerskie, w których robię mały zysk bez ponoszenia żadnych kosztów. Szczegóły w mojej polityce ujawniania informacji. Dziękuję bardzo za wsparcie!

ciesz się ucztą, jednocześnie uzyskując zdrowe tłuszcze, białko, potas i błonnik dzięki tym Krówkowym ciastkom daktylowym. Są przepis Vitamix, co oznacza, że po prostu wrzucić składniki w blenderze, uruchomić go na wysokim, aż ciasto jest gładkie, a następnie wymieszać w niektórych chipsów czekoladowych przed pieczeniem. Spróbuj podawać je na następnym wydarzeniu, nie mówiąc nikomu, z czego są zrobione, a założę się, że otrzymasz zszokowane odpowiedzi, gdy ludzie dowiedzą się, co w nich jest.

ostatnio jestem na hardkorowym brownie kick. Wszystko zaczęło się, gdy około półtora miesiąca temu zaczęłam robić ciastka z kubkami.

byliśmy skuleni oglądając Złote Globy. Właśnie skończyliśmy jeść obiad i chciałem coś słodkiego, ale nie chciałem mieć do czynienia z robieniem całej partii czegoś.

wygrzebałam się więc w necie i znalazłam czekoladowy tort. Zapomniałem, gdzie go znalazłem, ale było dobre. Mam ten czekoladowy fix, którego szukałem. A jeśli tak. więc. spokojnie.

ale mimo tego, jak było dobrze, następnym razem, gdy zapragnęłam trochę czekolady (tj. następnego dnia), potrzebowałam czegoś nieco bardziej krągłego.

i tak wyszło danie do pieczenia i ten przepis, który znalazłem na uzależnieniu od pieczenia Sally. O rany, ale dobrze.

zrobiłem te brownies 1 lub 2 tygodnie, a następnie zacząłem bawić się z moim własnym przepisem masło orzechowe Brookie (powinienem się nim podzielić? Skomentuj poniżej, jeśli tak!). Nie wydaje mi się, żeby był tu ostatni dzień bez jakiejś czekoladowej konfekcji na moich blatach lub w zamrażarce.

i mimo, że jestem wszystkim o równowadze i wierzę, że jest tak samo dużo miejsca na masło orzechowe brookie w mojej diecie, jak jest miejsce na sałatkę z jarmużu, czasami jest po prostu miło mieć zdrowy przepis na brownie pod ręką na te dni chcę coś lżejszego, lub coś, co nie zwiększy mój poziom cukru we krwi tak bardzo.

rodzaj brownie mogę mieć na przekąskę godzinę lub dwie przed treningiem, a także (typowe) po kolacji.

więc zabrałem się do pracy i zacząłem bawić się moimi składnikami. Wiedziałem, że Medjool daktyle będą w brownies-jak mógłbym nie z ich już grubą i krówkowatą konsystencją? — wiedziałem też, że chcę pracować w czarnej fasoli. Po tym wszystkim, oni zachować brownies bezglutenowe i dodać trochę białka roślinnego i innych zdrowych składników odżywczych.

wiedziałam również, że chcę zacząć od stopionej bazy czekoladowej (tak jak w przepisie Sally), ponieważ wiedziałam, że zapewni to pewne bogactwo tam, gdzie się liczy i pomoże ukryć daty i czarną fasolę w brownies.

więc, stopiłem razem olej kokosowy, chipsy czekoladowe i masło orzechowe i wrzuciłem je do blendera z jajkami, daktyle, syrop klonowy, kakao w proszku, czarna fasola i kilka innych składników. I po kilku poprawkach w proporcjach składników, pojawiły się te Krówkowate ciasteczka, które są bogate, pobłażliwe i krówkowate, rzucając mnie z powrotem do moich poprzednich kilku tygodni ciastek, ale bez śpiączki cukrowej, która zwykle następuje.

te Kurdupelki są…

• bezglutenowe
• pełne błonnika
• łatwo wykonane bezmleczne
• o niskiej zawartości cukru

ale także…

• gruby
• czekoladowy
• satysfakcjonujący
• idealny deser
• świetna przekąska

jeśli chodzi o zdrowe przepisy na desery, trudno jest znaleźć to, co najlepsze z obu światów-satysfakcjonujące i bogate, a jednocześnie oferujące zdrowe i nie tak ciężkie. Ten przepis zapewnia jedno i drugie. Wyzywam cię, żebyś spróbował. stawiam na to, że spodoba ci się tak samo jak nam. 😉

Zamów swoje artykuły spożywcze przez Thrive Market i otrzymaj PREZENT o wartości 22$!

jak zrobić zdrowe ciasteczka od podstaw?

istnieją inne sposoby na zdrowe ciasteczka od podstaw, ale w tym przepisie podejmiemy następujące kroki:

po pierwsze: Rozgrzej piekarnik i rozpuść w misce chipsy czekoladowe, Olej kokosowy i masło orzechowe.

po drugie: do blendera dodać roztopioną mieszaninę czekolady, jajka, ekstrakt waniliowy, daktyle, sól, czarną fasolę i kakao w proszku. Uruchom blender hte na średniej lub dużej prędkości przez około 1-2 minuty lub aż ciasto będzie gładkie.

trzeci: Wlać ciasto z blendera do dużej miski. Wymieszać więcej chipsów czekoladowych i wlać ciasto do nasmarowanej 8 x 8 patelni do pieczenia.

Po czwarte: pieczemy ciasteczka przez 33-36 minut lub do momentu, gdy ciasteczka zmienią się na złoty kolor na zewnątrz, a okruchy będą grube i błyszczące.

możesz zrobić zdrowe ciasteczka?

tak! Zdecydowanie możesz zrobić zdrowe ciasteczka. Istnieje wiele sposobów, aby to zrobić — w tym przy użyciu alternatywnych cukrów, różne mąki, i więcej.

w tym przepisie będziemy zdrowsze ciasteczka słodząc je daktylami i syropem klonowym, a także kawałkami czekolady. Ponadto będziemy używać czarnej fasoli zamiast mąki.

czy krówki są surowe?

Nie, puszyste ciasteczka nie są surowe. Sody oczyszczonej lub proszku do pieczenia), co sprawia, że są grubsze i gęstsze, ponieważ środek spulchniający sprawi, że ciasteczka będą puszyste lub bardziej wypiekane.

czy ciasteczka z czarnej fasoli są naprawdę dobre?

Tak, oczywiście, Murzynki z czarnej fasoli są dobre! Dałem je do przyjaciół, nie mówiąc im, że mają w nich czarną fasolę i kochają je i są zaskoczeni, kiedy mówię im składniki.

na szczęście czarna fasola nadaje ciasteczkom super grubą i krnąbrną konsystencję, a przy odpowiednich innych składnikach nie można nawet spróbować czarnej fasoli.

inne zdrowe przepisowe przeróbki & lżejsze przepisy na desery, które mogą ci się spodobać:

• ciasto z dyni bez odparowanego mleka
• zdrowe jagody & brzoskwiniowa kruszonka
• zdrowe bez pieczenia czekoladowe batoniki owsiane
• Kokosowe Quinoa czekoladowe ciasteczka
• bezglutenowe ciasto z jabłkami
• zdrowe babeczki z przyprawami z dyni
• chrupiąca kurkuma Granola
• waniliowa Granola kokosowa
• bez drożdży chleb piwny wysokogatunkowy
• masło orzechowe Pumpkin Dog Treats
• chleb Owsiany (bez drożdży!)

Pobierz wszystkie moje nowe przepisy, jak spadają! Zapisz się, aby co tydzień otrzymywać nowe przepisy.

jeśli robisz i podoba Ci się ten przepis, przejrzyj go i oceń 5 gwiazdek na górze karty z przepisem. To pomaga innym ludziom znaleźć przepisy i pomaga mi, zbyt!

Dziękuję bardzo za opinie i wsparcie Menu Mae!