Garnek garnek balsamiczny Schab Przepis [Wideo]

Schab wieprzowy Crock Pot jest powoli gotowany w pysznym czosnkowym sosie balsamicznym, w wyniku rozpadu delikatne i super aromatyczne mięso. Jest to bardzo smaczne i łatwe danie w środku tygodnia dla zapracowanych rodzin.

piękno tego przepisu polega na tym, że smakuje jak tradycyjny pieczony w piecu Schab, ale z mniejszym kłopotem. Uwielbiam łączyć go z ziemniakami pieczonymi w czosnku, zapiekanką z makaronem i serem lub sałatką Big Mac.

powolna kuchenka balsamiczny Schab

ten garnek garnek Schab przepis jest ręce w dół jeden z moich wszystkich ulubionych przepisów wieprzowych. Po pierwsze, czosnkowy sos balsamiczny doskonale uzupełnia mięso. Jest pełen smaków, a po ugotowaniu przez dłuższy okres czasu, zmiękcza mięso do perfekcji.

po drugie, jest to jeden z najłatwiejszych przepisów, które możesz zrobić podczas pracowitych dni powszednich lub nocy. Po prostu wrzucić składniki do crockpot, ustawić czas gotowania, i niech to zrobić swoją magię.

zapach i aromaty wypełnią Twój pokój mnóstwem radości. Ponadto, jeśli jesteś bardzo zajęty, skonfiguruj go przed wyjazdem do pracy. Po powrocie do domu wieczorem czeka na Ciebie ciepły i pyszny obiad!

uwielbiam tu używać schabu. Jednak pieczeń z łopatki wieprzowej, a nawet kotlety schabowe, sprawdzą się równie dobrze. Spróbuj, a zobaczysz, dlaczego ten prosty przepis jest takim hitem wśród wszystkich!

co to jest schab?

ważne jest, aby znać różnicę między polędwicą a polędwicą. Są to dwa różne kawałki mięsa.

• schab jest grubszy i szerszy i może być mięsem z kością lub bez kości. To idzie pod tą samą nazwą co center-cut pieczeń, center-cut żeber pieczeń.
• polędwica jest cieńszym krojem, który jest również dłuższy, węższy i zawsze jest krojem mięsa bez kości. Ponadto polędwica jest szczuplejsza i prawie nie ma tłuszczu.

Garnek Garnek balsamiczny Schab składniki receptury:

do tego przepisu potrzebne będą następujące składniki:

• schab
• ocet balsamiczny
• redukcja balsamiczna
• Melasa
• sos sojowy
• brązowy cukier
• oliwa z oliwek
• rosół z kurczaka lub warzyw
• świeży czosnek
• rozmaryn
• przyprawa: taka jak sól, czarny pieprz, wędzona papryka, cebula w proszku, włoska przyprawa

jak zrobić crockpot schab?

1. przygotuj mięso: osusz schab suchym ręcznikiem papierowym. Następnie, używając ostrego noża, wytnij widoczny tłuszcz od góry.
2. podsmaż: na patelni, na średnim ogniu, dodaj trochę oliwy z oliwek. Następnie dodaj do niego schab i zapiekaj przez 3-4 minuty z każdej strony, aż stanie się złoty. Możesz pominąć ten krok, jeśli masz ograniczony czas. Jednak pieczenie mięsa utworzy pyszną brązową skórkę na powierzchni pieczenia.
3. zrób balsamiczny sos czosnkowy: w misce połącz ocet balsamiczny, mielony czosnek, rosół z kurczaka, sos sojowy, brązowy cukier i przyprawy oraz resztę składników. Trzepaczka do połączenia.
4. gotuj: dodaj podsmażony schab do garnka, tłuszcz do góry. Następnie polać sosem całe mięso. Przykryj powolną kuchenkę pokrywką i gotuj.
5. odpoczywaj i podawaj: po ugotowaniu wyjmij mięso z garnka i przenieś je na deskę do krojenia. Następnie przykryj go folią i pozostaw na 5-10, aby soki i smaki się połączyły.

jak długo gotować schab w crockpot?

• W przypadku cięcia od 4 do 5 funtów czas gotowania powinien wynosić 4-5 godzin na wysokim lub 8-9 na niskim poziomie. Jest to optymalny czas na idealnie delikatne i soczyste mięso. Jeśli masz zamiar gotować ramię lub Boston butt zamiast, czas gotowania należy zwiększyć do 5-6 godzin na wysokim, lub 9-10 godzin na niskim. Bark jest twardszym kawałkiem wieprzowiny, dlatego potrzebuje dłuższego czasu gotowania.
• W przypadku mniejszych (3-4 funty) czas gotowania powinien wynosić około 3,5 do 4 godzin na niskim poziomie.

skąd wiesz, kiedy Schab się gotuje?

po 4-5 godzinach powolnego gotowania masz gwarancję, że skończysz z soczystym i delikatnym mięsem. Jednak najlepszym sposobem zapewnienia trwałości jest użycie termometru natychmiastowego odczytu. Włóż go do najgrubszej części schabu. Temperatura wewnętrzna powinna wynosić 145 stopni F.

co podawać z Crockpot Schab?

możesz podawać to danie z prawie wszystkim. Uwielbiam łączyć go z:

• czosnek pieczone ziemniaki
• kremowe puree
• Sałatka kukurydziana
• klasyczna sałatka Cezar
• brokuły

w okresie wakacyjnym polecam podawać ją z następującymi dodatkami:

• pieczona brukselka
• zapiekanka ze słodkich ziemniaków
• zapiekanka z makaronem i serem
• zapiekanka ze słodkimi ziemniakami
• Sałatka ziemniaczana z jajkiem z pieczonym jajkiem

jak przechowywać resztki?

resztki można łatwo przechowywać w lodówce za pomocą hermetycznego pojemnika do 3-4 dni. Również, nie krępuj się pokroić mięso i używać go na kanapki, lub omlet rano.

aby zamrozić, użyj naczynia bezpiecznego dla zamrażarki lub hermetycznego pojemnika i zamrozić go do 3 miesięcy.

więcej pysznych przepisów na wieprzowinę:

• garnek błyskawiczny Kalua wieprzowina
• Frytkownica kotlet schabowy
• Kotlet schabowy pieczony balsamiczny

porady kulinarne:

• możesz zrobić ten przepis za pomocą różnych cięć, takich jak ramię, Tyłek Boston, szyja, a nawet kotlety.
• Możesz również dostosować marynatę w zależności od gustu. Na przykład dodaj inne przyprawy, takie jak przyprawa ranczo, przyprawa taco lub przyprawa cajun.
• zamiast bulionu z kurczaka możesz użyć bulionu warzywnego.