zdrowa dieta jest korzystna dla wszystkich, ale może być szczególnie ważna dla osób, które są leczone na raka nerki. Jedzenie pożywnej i zdrowej żywności przed, w trakcie i po leczeniu może odgrywać ważną rolę w pomaganiu Ci poczuć się lepiej i utrzymanie siły.
niestety, wiele metod leczenia raka nerki, w szczególności zabiegi ogólnoustrojowe-tabletki na receptę lub wlewy dożylne, takie jak terapia celowana, mająca na celu dotarcie do komórek nowotworowych w całym organizmie — może prowadzić do nudności lub problemów żołądkowo-jelitowych. Te działania niepożądane mogą zakłócać zdolność do jedzenia i przetwarzania żywności normalnie.
„niektórzy ludzie mogą doświadczać biegunki lub zaparć po leczeniu, a także mogą doświadczać gazu i wzdęć”, mówi Melissa Prest, DCN, RDN, która zapewnia terapię medyczną i żywieniową w National Kidney Foundation of Illinois w Chicago i jest krajowym rzecznikiem Akademii Żywienia i Dietetyki. Pacjenci często tracą apetyt całkowicie lub doświadczenie owrzodzenia jamy ustnej, które mogą utrudnić jeść cokolwiek, według American Cancer Society (ACS).
ponieważ leczenie raka nerki może wiązać się z różnymi problemami żywieniowymi, dobrze jest współpracować z zarejestrowanym dietetykiem lub dietetykiem, aby stworzyć plan, który jest najlepszy dla Ciebie. Ekspert żywieniowy może pomóc zidentyfikować strategie, aby uniknąć niedożywienia lub nadmiernej utraty wagi i znaleźć odpowiednią dietę, aby utrzymać siłę, zachować kości i ciało zdrowe, i zmniejszyć skutki uboczne leczenia. Jeśli twój zakład opieki onkologicznej nie obejmuje dietetyka lub dietetyka, który może być częścią Twojego zespołu opieki, możesz znaleźć eksperta w swojej okolicy w eatright.org.
co powinieneś jeść
dieta na raka nerki powinna zawierać wiele tych samych rzeczy, które można znaleźć w każdej zdrowej diecie, z pewnymi poprawkami żywieniowymi, aby zwalczać specyficzne skutki leczenia raka. O ile lekarz lub dietetyk nie zaleci inaczej, codzienne odżywianie powinno obejmować:
- mnóstwo owoców i warzyw „przewlekłe zapalenie odgrywa rolę w wielu przewlekłych chorobach, takich jak przewlekła choroba nerek i rak”, mówi Prest. „Owoce i warzywa są ważne ze względu na ich właściwości przeciwzapalne.”W opublikowanej w styczniu 2018 r. w czasopiśmie Current Opinion in Urology przeanalizowano 76 badań nad czynnikami ryzyka raka nerki związanymi ze stylem życia, lekami i żywieniem. Odkryli, że badania sugerują, że owoce i bogate w błonnik warzywa mogą mieć działanie ochronne przed rakiem nerki i jego nawrotem. (Przegląd zauważa, że nie ma jeszcze wystarczających dowodów, aby powiedzieć, że zdrowa dieta może zdecydowanie pomóc w zapobieganiu rakowi nerki.)
- dobra ilość pełnoziarnistych „całe ziarna mogą zmniejszyć ryzyko raka ze względu na dużą ilość błonnika, przeciwutleniaczy z witamin i minerałów, takich jak witamina E i selen, oraz fitochemikaliów”, mówi Prest. Poszukaj pełnoziarnistej pszenicy, płatków owsianych, pełnoziarnistej mąki kukurydzianej lub pełnego żyta jako pierwszego składnika na etykiecie żywności, aby upewnić się, że wybierasz pełnoziarnistą żywność.
- dużo kalorii tutaj dieta na raka różni się od typowej diety. „Wysokokaloryczne pokarmy są ważne, aby uwzględnić, ponieważ ludzie mogą mieć trudności z utrzymaniem wagi podczas leczenia raka”, mówi Prest. Ludzie z rakiem są często zachęcani do jedzenia wysokokalorycznych pokarmów, takich jak masło orzechowe, koktajle mleczne, sosy, sosy i mięso. Narodowy Instytut Raka sugeruje używanie pełnego mleka zamiast niskotłuszczowego, dodawanie sera do potraw i jedzenie dużej ilości granoli, jajek i suszonych owoców.
- odpowiednia ilość białka w nerkach może ulec zmniejszeniu w wyniku leczenia nowotworów, szczególnie jeśli chirurdzy będą musieli usunąć nerkę. Dieta wysokobiałkowa wypełniona mięsem, nabiałem i orzechami może spowodować, że nerki będą ciężej pracować, aby usunąć mocznik, produkt odpadowy stworzony, gdy organizm rozkłada białko do użytku. Osoby poddawane leczeniu raka nerki muszą utrzymać swoją wagę, ale powinny omówić spożycie białka z ekspertami medycznymi. „Aktualne wytyczne zalecają zmniejszenie ilości białka w diecie, gdy czynność nerek uległa pogorszeniu i pacjent nie jest leczony nerkozastępczą terapią”, zauważa Prest.
jak należy jeść
skutki uboczne leczenia raka będą miały wiele wspólnego z dietą. Oto kilka problemów, które możesz napotkać, wraz z potencjalnymi rozwiązaniami.
brak apetytu leczenie raka może wymazać apetyt, ale nadal musisz jeść. Aby upewnić się, że masz potrzebne odżywianie, spróbuj:
- zjedz pięć lub sześć małych posiłków w ciągu dnia zamiast trzech dużych.
- trzymaj małe przekąski pod ręką, gdy masz ochotę na jedzenie.
- jedz tyle, ile możesz, gdy twój apetyt jest najsilniejszy, zwykle wcześnie rano.
- skup się na produktach, które możesz jeść bez trudności, nawet jeśli jest ich tylko kilka.
- wypij shake ’ a lub smoothie, jeśli pełny posiłek jest nieatrakcyjny.
nudności podczas leczenia raka nerki wiele różnych rzeczy może przyprawić o mdłości. Aby tego uniknąć, możesz:
- Wybierz mdłe potrawy, takie jak białe tosty, zwykły jogurt i czysty bulion, i unikaj pikantnych, kwaśnych lub kwaśnych potraw.
- Jedz pokarmy o temperaturze pokojowej, a nie zimne lub gorące.
- Ogranicz liczbę napojów, które spożywasz podczas posiłków, a zamiast tego zbieraj płyny między posiłkami-i bierz mniejsze łyki.
- upewnij się, że nie pomijasz posiłków i przekąsek. Pusty żołądek jest bardziej prawdopodobne, aby czujesz mdłości.
- unikaj najbardziej lubianych potraw, gdy masz mdłości. Chociaż może się to wydawać sprzeczne z intuicją, jeśli spróbujesz jeść swoje ulubione potrawy, gdy jesteś chory, możesz rozwinąć awersję do nich.
osłabienie leczenie raka nerki może pozbawić cię energii. Aby upewnić się, że jesz wystarczająco dużo pomimo zmęczenia i osłabienia, powinieneś:
- zaopatrz się w łatwe do przygotowania potrawy, takie jak zupy w puszkach — lekarz może preferować zakup odmian niskosodowych-mrożonych obiadów i wstępnie gotowanych posiłków.
- gotuj posiłki z wyprzedzeniem, gdy czujesz się dobrze, i zamrażaj je na później.
- poproś znajomych przed leczeniem, aby pomogli ci w zakupach i gotowaniu, gdy później nie czujesz się dobrze.
- Zaplanuj pokarmy, które są w gęstej cieczy (koktajle mleczne) lub półstałe (puree ziemniaczane), gdy jesteś zbyt słaby, aby prawidłowo żuć.
- Otrzymuj Artykuły spożywcze z dostawą do domu, jeśli zakupy nie są możliwe.
owrzodzenia jamy ustnej często u pacjentów z rakiem nerki leczonych lekami celowanymi i immunoterapią występuje stan zapalny, podrażnienie i owrzodzenie jamy ustnej, przełyku i innych części przewodu pokarmowego. Jeśli masz problemy z jedzeniem z powodu tych problemów, Prest sugeruje następujące:
- Wybierz odżywcze-gęste, miękkie, wilgotne, łatwe do żucia pokarmy.
- unikaj kwaśnych potraw, alkoholu i pikantnych potraw.
- wybieraj potrawy, które nie są zbyt zimne ani zbyt gorące.
- Ćwicz dobrą higienę jamy ustnej za pomocą miękkiej szczoteczki do zębów.
- Porozmawiaj z lekarzem o stosowaniu leków przeciwbólowych lub miejscowym płukaniu jamy ustnej przed posiłkami.
zwiększone ryzyko zakażenia niektóre metody leczenia raka, takie jak radioterapia, a nawet sam rak, mogą zniszczyć układ odpornościowy i pozostawić otwarte na zakażenie, zgodnie z ACS. „Należy zwrócić uwagę na cztery zasady bezpieczeństwa żywności: czyścić, oddzielać, gotować i chłodzić”, mówi Prest. Ty-lub osoba przygotowująca Twoje posiłki-powinieneś:
- dokładnie umyj i szoruj owoce i warzywa.
- umyj ręce, Wyczyść Noże i szoruj blaty przed i po przygotowaniu jedzenia, zwłaszcza surowego mięsa.
- oddzielaj gotowane i surowe produkty, aby uniknąć zanieczyszczenia krzyżowego.
- używaj innej deski do krojenia i przyborów do surowych i gotowanych potraw.
- w pełni gotować mięso, drób i jajka. Mięso nie powinno mieć różu; jajka nie powinny być cieknące.
- resztki przechowuj w lodówce bezpośrednio po jedzeniu.
- pij tylko pasteryzowane mleko lub sok owocowy.
- unikaj niegotowanych skorupiaków lub surowych ryb.
- przekaż wszystkie produkty, które wykazują oznaki pleśni, w tym spleśniałe sery, takie jak ser pleśniowy.
- zwróć uwagę na daty świeżości i nie jedz przeterminowanych produktów.
inne wskazówki, o których należy pamiętać:
- jeśli występują wymioty lub biegunka, pamiętaj, aby popijać niewielkie ilości wody lub bulionu (zgodnie z zaleceniami lekarza) przez cały dzień, aby uzupełnić utracony płyn.
- leczenie raka nerki, takie jak leki do immunoterapii i leki do terapii celowanej, może zwiększyć ryzyko wysokiego ciśnienia krwi i cholesterolu. Współpracując z dietetykiem, możesz stworzyć plan zdrowego odżywiania, który może mieć na uwadze to ryzyko i nadal zapewniać kalorie i odżywianie, których potrzebujesz.