oszałamiający, karmazynowy słodki jest produktywnym arbuzem, który ma bardzo wysoką (12%) zawartość cukru z głębokim różowym/czerwonym, cienkim teksturowanym miąższem. Jest jasnozielony z ciemnymi paskami i ma małe ciemne nasiona. Crimson sweet ma odporność na antraknozę i więdnięcie fusarium. Ma również doskonałą jakość przechowywania i transportu.
Crimson Sweet został opracowany przez Charlesa V. Halla Z Kansas State University na Manhattanie i wydany w 1963 roku. Jest to skrzyżowanie arbuzów Miles / Peacock i Charleston Gray. Zwycięzca All-America Selection w 1964. Od tego czasu stał się jednym z najpopularniejszych arbuzów, którymi cieszymy się dzisiaj.
arbuz jest pełen wartości odżywczych i zawiera wysoki poziom likopenu (przeciwutleniacza), witaminy A I C oraz potasu. Ma również działanie przeciwzapalne. Ten słodki arbuz najlepiej smakuje świeżo i schłodzony lub w sałatkach owocowych. Trudno oprzeć się tym bardzo słodkim czerwonym plasterkom. Pokroić w kostkę i zamrozić na koktajle, sorbet lub slush puppy. Skórkę można marynować lub gotować jak warzywo. Z soku można również zrobić własne wino arbuzowe lub pyszny syrop arbuzowy,który jest ambrozją.
najlepiej wysiewać bezpośrednio po ostatnim mrozie. Naprawdę nie ma potrzeby uruchamiania ich w pomieszczeniach, ponieważ rosną bardzo szybko. Posadź trzy nasiona na wzgórzu co 1,2-2 m. arbuzy potrzebują luźnej żyznej gleby z dużą ilością materii organicznej, 6 godzin pełnego słońca i ciepła dla dobrej uprawy. Najlepiej smakujące i najsłodsze melony mają skoncentrowany smak, ponieważ nie są nadmiernie podlewane, tj. gdy osiągną wielkość piłki tenisowej, podlewaj je tylko wtedy, gdy są całkowicie suche. Przestań również podlewać około miesiąca przed zbiorami. Aby przyspieszyć dojrzewanie umieść arbuzy na łóżku ze słomy, tektury lub folii aluminiowej, która odbija słońce.
około 85-90 dni do dojrzałości
obszary przybrzeżne: Wrzesień-Październik
obszary śródlądowe: Październik-Listopad
obszary subtropikalne: Lipiec-Wrzesień