ten post może zawierać linki partnerskie. Przeczytaj moją politykę prywatności.
mielone enchilady z indyka to zdrowy i łatwy sposób na obiad na stole.
ze zszywkami spiżarni i minimalnymi składnikami, te enchiladas są nadal duże pod względem smaku i bardzo satysfakcjonujące.
uwielbiamy robić mielone Enchiladas z indyka na łatwą kolację w tygodniu i równie dobrze cieszyć się resztkami na lunch następnego dnia!
Plus, ten przepis jest bardzo łatwy i bezproblemowy, a sprzątanie jest minimalne. To wszystko wokół pyszny i prosty obiad!
Duś te zmielone Enchiladas z indyka z czerwonym sosem enchilada, serem i wszystkimi ulubionymi dodatkami enchilada na łatwy obiad dziś wieczorem. (awokado, czerwona cebula, śmietana, ser, itp.)
- czarna fasola & mielony Indyk enchiladas składniki
- Domowa Przyprawa Enchilada:
- jak zrobić mielone Enchiladas z indyka
- jak toczyć Enchiladas
- czy można zamrozić zmielone Enchiladas z indyka?
- Czy Mogę zrobić te wegetariańskie / wegańskie Enchiladas?
- wskazówki, jak zrobić najlepsze zdrowe Enchiladas
- więcej zdrowych meksykańskich przepisów
- towary
- mielony Indyk czarna fasola Enchiladas
- wyposażenie
- składniki
- instrukcje
- wideo
- uwagi
- odżywianie
- Cześć, jestem Tawnie!
czarna fasola & mielony Indyk enchiladas składniki
Indyk mielony: 1lb. chudego indyka. Mielony Indyk to świetne białko w zamrażarce, które można mieć pod ręką, trwające ~3-4 miesiące w zamrażarce.
cebula: żółta lub biała cebula
czarna fasola: użyj tych czarnych fasoli w tych zmielonych enchiladas indyka,aby zwiększyć białko roślinne.
pomidory pokrojone w kostkę: kolejny świetny element spiżarni do wykorzystania w tych enchiladas!
tortille: Tortille z mąki są tym, czego użyłam i przetestowałam pod kątem tego przepisu.
nie próbowałem tego przepisu z tortillami kukurydzianymi. Jeśli używasz tortilli kukurydzianych, polecam najpierw podgrzać je przed walcowaniem, aby były bardziej giętkie i łatwiejsze w pracy.
do tego przepisu potrzebujesz 8-10 tortilli, w zależności od tego, ile nadzienia włożysz do każdej tortilli.
Zwykle miarka około 1/2 szklanki w tortille i mają 9 enchiladas.
SOS Enchilada: Możesz z pewnością zrobić własny, ale dla ułatwienia kupuję 28 uncji. może!
przyprawa Enchilada: możesz użyć paczki przypraw taco lub zrobić własną.
Domowa Przyprawa Enchilada:
- 1 Łyżeczka. Chili w proszku
- 2 łyżeczki. Kminek
- 1 łyżeczka. Meksykańskie Oregano
- 1 łyżeczka. Kolendra
- 1 łyżeczka. Czosnek w proszku
- 1/2 łyżeczki. Sól
pozostałe składniki: czosnek, jalapeno i ser. Do sera możesz użyć wszystkiego, co wolisz: cream fresca, cheddar, ser Monterey jack lub manchego.
pomysły na Dodatki: limonki, pomidory, śmietana, awokado, czerwona cebula, kolendra, Crema Freca, sałata lodowa.
jak zrobić mielone Enchiladas z indyka
Rozgrzej piekarnik do 400°F.
na patelni lub patelni, rozgrzej 1 łyżkę. oliwa z oliwek na średnim ogniu. Dodać pokrojoną w kostkę cebulę, czosnek, jalapeño, sól i pieprz i gotować przez ~ 5 minut. Mieszaj od czasu do czasu.
Dodaj mielonego indyka i gotuj, aż nie będzie już różowy.
dodaj przyprawę enchilada, pokrojone w kostkę pomidory i czarną fasolę. Wymieszać, aby połączyć.
wlać ~ 1 filiżankę czerwonego sosu enchilada w dół 9×13 cala piekarnik bezpieczne naczynie do pieczenia.
napełnij tortille i zwiń je. Do każdej enchilady dodaję ~1/2 szklanki.
polej sosem enchilada na enchilady, aby były przykryte. Posypać 1 szklankę rozdrobnionego sera cheddar na wierzchu.
Piec 20-25 minut lub do momentu, gdy ser się rozpuści i będzie bąbelkowy. Niech enchiladas ostygnie lekko przed podaniem.
podawaj z ulubionymi enchiladami: salsa, awokado, czerwona cebula, więcej sera itp.
jak toczyć Enchiladas
umieść mielone nadzienie z indyka na tortilli. Umieść nadzienie (około 1/2 szklanki na tortillę) na jednej krawędzi każdej tortilli. Zwinąć tortille i umieścić je, szew stronie w dół, w rzędzie w naczyniu do pieczenia. Powtarzaj z każdą tortillą, aż do napełnienia naczynia (łącznie~8-10 enchiladas).
czy można zamrozić zmielone Enchiladas z indyka?
tak! Fajne enchiladas całkowicie. Przykryć szczelnie folią, a następnie szczelnie folią na górze. Zamrażać do 3-4 miesięcy. Ponadto, te przechowywać w lodówce przez 3-5 dni prawidłowo przechowywane.
Czy Mogę zrobić te wegetariańskie / wegańskie Enchiladas?
tak. Można pominąć mielonego indyka i użyć swojego ulubionego wegańskiego sera.
wskazówki, jak zrobić najlepsze zdrowe Enchiladas
rozmoczone enchiladas? Ohyda. Najważniejszą wskazówką, aby uniknąć rozmoczonych enchiladas jest krótko smażyć tortille na gorącym oleju przed napełnieniem i zwijaniem. Tworzy to trochę bariery tak, że tortille nie nasiąkają zbyt dużo sosu, a zatem zaczynają się rozkładać.
zrównoważyć enchiladas z pysznymi dodatkami enchilada i dekoracjami.
możesz spróbować zanurzyć tortille w sosie enchilada przed napełnieniem i zwinięciem.
SOS Enchilada jest tym, co tak naprawdę odróżnia jedną enchiladę od reszty. Możesz użyć kupionego w sklepie sosu lub zrobić własny. Możesz zrobić własny przy użyciu pasty pomidorowej, bulionu warzywnego, mąki i przypraw, w tym proszku chili, kminku i czosnku w proszku.
podawaj enchilady z ryżem i fasolą!
więcej zdrowych meksykańskich przepisów
Cilantro Lime Rice
Carne Asada Burrito
kurczak Burrito miski
powolna kuchenka rozdrobnione Tacos wołowe
Taco patelnia
Low-Carb Taco łodzie
Cinco de Mayo Recipes
towary
szklane naczynie do pieczenia 9″X13″
Kup Teraz →
patelnia nieprzywierająca
Kup Teraz →
klasyczny 8″ Nóż Szefa Kuchni
Kup Teraz →
mielony Indyk czarna fasola Enchiladas
Drukuj przepis Pin przepis
wyposażenie
-
łyżka Drewniana
składniki
- ▢ 1 lb. mielony Indyk, chude
- ▢ 1 łyżka. Oliwa z oliwek
- ▢ 1 żółta cebula, pokrojona w kostkę
- ▢ 1 Jalapeno, pokrojona w kostkę
- ▢ 3 ząbki czosnku, mielony
- ▢ 1 (15 oz.) puszka czarna fasola
- ▢ 1 (14.5 oz.) może pomidory pokrojone w kostkę
- ▢ 1 (28 oz.) może czerwony sos enchilada
- ▢ 1 szklanka rozdrobnionego sera cheddar
- ▢ 9 tortilli mącznych
instrukcje
-
Rozgrzej piekarnik do 400°F. na patelni lub patelni, rozgrzej 1 łyżkę. oliwa z oliwek na średnim ogniu. Dodać pokrojoną w kostkę cebulę, czosnek, jalapeño, sól i pieprz i gotować przez ~ 5 minut. Mieszaj od czasu do czasu.
-
dodać mielonego indyka i gotować, aż nie będzie już różowy. Dodaj przyprawę enchilada, pokrojone w kostkę pomidory i czarną fasolę. Wymieszać, aby połączyć. Wlać ~ 1 filiżankę czerwonego sosu enchilada dół w 9×13 cala piekarnik bezpieczne naczynie do pieczenia.
-
Miarka nadzienie w tortille i zwinąć je. Do każdej enchilady dodaję ~1/2 szklanki nadzienia. Wlać więcej sosu enchilada na enchiladas więc są one pokryte. Posypać 1 szklankę rozdrobnionego sera cheddar na wierzchu.
-
piec przez 20-25 minut, aż ser się rozpuści i będzie bąbelkowy. Niech enchiladas ostygnie lekko przed podaniem. Podawać z ulubionymi dodatkami enchilada: salsa, awokado, czerwona cebula, więcej sera, itp.
wideo
uwagi
- 1 łyżka. Chili w proszku
- 2 łyżeczki. Kminek
- 1 łyżeczka. Meksykańskie Oregano
- 1 łyżeczka. Kolendra
- 1 łyżeczka. Czosnek w proszku
- 1/2 łyżeczki. Sól
jeśli nie masz tych przypraw pod ręką, użyj 1 oz. paczka przypraw taco.
odżywianie
Cześć, jestem Tawnie!
Witam w moim malutkim „kornerze” w Internecie! Jestem zarejestrowanym dietetykiem, który kocha ciasteczka tak samo jak jarmuż. (OK, może bardziej lubię ciasteczka, ale nie mów nikomu). Tak się cieszę, że tu jesteś! Podążaj za bezproblemowymi, realistycznymi i przystępnymi przepisami.
więcej o Tawnie