najlepsze gofry z jagodami

te puszyste gofry z jagodami staną się ulubieńcami wszystkich! Polane szybkim sosem jagodowym, idealnie komponują się na talerzu.

 gofry jagodowe

’to był najlepszy gofr, jaki jadłem. Nawet nie żartuję.”To prawdziwy cytat z mojej siostry. Ten przepis został zainspirowany 5-funtową torbą jagód, którą przywieźliśmy z małej farmy Michigan U Pick, jednego z kradzionych wieków. (Czy wiesz, ile 5 funtów jagód jest? BARDZO.) Patrząc na tę ogromną miskę jagód, Alex powiedział: „jagodowe gofry.”I powiedziałem” sos jagodowy.”A reszta to historia. Gofry są puszyste, z kawałkami pikantnych jagód. A gęsty, słodki, cierpki sos jagodowy przenosi je na wierzch.

nie masz gofrownicy? Zamiast tego Wypróbuj nasze naleśniki z maślanką z jagodami.
chcesz kilka odmian? Przejdź do klasycznego przepisu na gofry, najlepsze wegańskie gofry lub gofry Truskawkowe.

Blueberry waffle

jak zrobić wafle jagodowe

Robienie wafli jagodowych jest w większości tak jak każdy inny przepis na gofry. Ale w przeciwieństwie do naleśników, jagody dodajesz bezpośrednio do ciasta waflowego. (Z naleśnikami z jagodami nie, powtarzam nie, dodaj je do ciasta. Zaufaj mi.) Efektem tego jest lekko słodki gofr z dopracowanymi, pikantnymi nutami jagód.

aby ułożyć je na wierzchu, zalecamy szybki sos jagodowy. Duszone jagody z syropem klonowym tworzą fioletową, gęstą glazurę, która smakuje jak 1 milion jagód w jednym kęsie. Na tych jagodowych gofrach, z odrobiną puszystej bitej śmietany, i cóż, nie ma nic bardziej magicznego. To był najlepszy gofr, jaki kiedykolwiek jadłem . Nawet nie żartuję.”Wszyscy się na to zgodziliśmy.

oto jak zrobić nasze rodzinne ulubione gofry jagodowe (przewiń w dół do pełnego przepisu poniżej):

  • rozgrzej gofrownicę. Możesz użyć gofrownicy o regularnym rozmiarze lub belgijskiej wielkości.
  • wymieszaj suche składniki: mąka uniwersalna, mąka pełnoziarnista, proszek do pieczenia, cynamon i sól.
  • wymieszaj mokre składniki: jajko, masło, mleko, syrop klonowy i wanilię. Następnie wlać je do suchych składników i wymieszać, aby połączyć.
  • mieszamy jagody.
  • gotuj ciasto w gofrownicy na złoty kolor.
jagodowe gofry

jak zrobić szybki sos jagodowy

Czy Mogę jeszcze raz polecić ten sos jagodowy? Najlepszą częścią tych jagodowych gofrów jest sos jagodowy. To trwa zaledwie kilka minut, aby wzbudzić, i można to zrobić podczas gotowania gofry! Aby uzyskać pełny przepis, udać się do szybkiego sosu Borówkowego. Ale oto główne kroki, aby pokazać, jak łatwo to jest:

  • w małym rondlu umieść jagody, czysty syrop klonowy i skórkę z cytryny. Dodaj skrobię kukurydzianą rozcieńczoną niewielką ilością wody.
  • podgrzewaj do wrzenia, następnie podgrzewaj delikatnie bulgocząc, aż jagody zaczną się rozkładać i sos zgęstnieje, około 5 minut.

szybki sos jagodowy

jak przechowywać gofry jagodowe

jeśli jesteś fanatykiem gofrów jagodowych, sugerujemy zrobienie podwójnej partii tych gofrów i zamrożenie ich na później. Zamrażanie gofrów nie może być prostsze! Aby zamrozić te gofry bez jagód, najpierw pozwól im całkowicie ostygnąć na drucianym stojaku(zapobiega to parowaniu DNA i rozmoknięciu). Po wystygnięciu do temperatury pokojowej gofry układamy w woreczku bezpiecznym do zamrażarki i zamrażamy na później.

kiedy będziesz gotowy do zjedzenia gofrów z jagodami, po prostu włóż je do tostera i ugotuj na niskim ustawieniu dwa lub trzy razy. Gotowanie ich dłużej na niższym ogniu rozgrzewa gofry do końca bez przypalania Na Zewnątrz.

gofry jagodowe

Jaka jest różnica między zwykłym gofrem a belgijskim gofrem?

ten przepis na gofry z jagodami sprawia, że około 4 regularne gofry lub 2 belgijskie gofry. Co za różnica? Belgijskie gofry są znacznie większe niż zwykłe gofry. Mają większą średnicę i grubszą, z głębszym wzorem siatki. To sprawia, że belgijskie gofry są jeszcze bardziej puszyste niż zwykłe gofry, ponieważ są wyższe.

Alex i ja mieliśmy zwykłą gofrownicę. Ale niedawno zamieniliśmy go na belgijską gofrownicę! Lubimy wyższe gofry i wyglądają ładniej. Pamiętaj, że jeśli jesz belgijskie gofry, wielkość porcji to tylko 1/2 gofra (dwie ćwiartki), podczas gdy w zwykłym gofrze można zjeść cały gofr (cztery ćwiartki).

A propos gofrownic…

Gofrownica

Jaka jest najlepsza Gofrownica?

jak zauważyłam powyżej, Alex i ja porzuciliśmy naszą standardową gofrownicę na rzecz belgijskiej gofrownicy. Lubimy, jak są bardziej puszyste i wyższe niż standardowe gofry. Oto Gofrownica, którą mamy: kochamy ją! Świetnie nadaje się również na prezenty (takie jak prezenty ślubne!).

Zdobądź: belgijski Gofrownik / Amazon

ten przepis na gofry z jagodami jest…

Wegetariański, naturalnie słodki i rafinowany bez cukru. Do bezmlecznego, zastępczego oleju kokosowego i mleka bezmlecznego (Przetestowaliśmy to i działa!). Dla bezglutenowe, spróbuj nasze puszyste gofry bezglutenowe i dodać jagody. Facebook Instagram iconstagram instagram iconinterest pinterest iconfacebook Facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Description

te puszyste gofry z jagodami staną się ulubionymi dla wszystkich! Polane szybkim sosem jagodowym, idealnie komponują się na talerzu.

składniki

Skala1x2x3x

  • 1 szklanka mąki uniwersalnej
  • 1/2 szklanki mąki pełnoziarnistej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki cynamonu
  • 1/2 łyżeczki soli koszernej
  • 1 duże jajko
  • 4 łyżki roztopionego masła (zastąp olej kokosowy bez nabiału)
  • 1 1/4 szklanki mleka (substytut mleka bezmlecznego dla mleka bezmlecznego)
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 2 łyżki syropu klonowego
  • 2/3 szklanki świeżych lub mrożonych jagód
  • 1 przepis szybki sos jagodowy, do serwowania
  • jogurt grecki, bita śmietana domowej roboty lub bita śmietana jogurtowa, do serwowania (opcjonalnie)

instrukcje

  1. rozgrzej gofrownicę do Ustawienia wysokiej temperatury.
  2. w średniej misce wymieszaj mąkę uniwersalną, mąkę pełnoziarnistą, proszek do pieczenia, cynamon i sól koszerną, aż do całkowitego połączenia. W innej misce ubijamy jajko. Następnie wymieszać z roztopionym masłem, mlekiem, wanilią i syropem klonowym. Mokre składniki wlać do suchych składników i delikatnie wymieszać, aż się połączą. Wymieszać z jagodami.
  3. natychmiast dodaj ciasto do środka gofrownicy i pozwól mu rozłożyć je na 1/2 cala boków, a następnie gotuj zgodnie z instrukcjami gofrownicy. Wyjąć gotowane gofry i umieścić je na blasze do pieczenia bez układania w stos. Zrób gofry na zamówienie lub umieść gotowane gofry w piekarniku o temperaturze 300°F, aby się ogrzać. Podawać z szybkim sosem borówkowym. (Jako Uwaga, te gofry z jagodami przyklejają się do gofrownicy nieco bardziej niż standardowe gofry, więc upewnij się, że wyczyścisz je później.)
  4. gotowane gofry można zamrozić; umieścić je w plastikowej torbie i usunąć pozostałe powietrze słomką przed uszczelnieniem. Aby podgrzać, wyjąć z zamrażarki i lekko tostować w tosterze.
  • Kategoria: Śniadanie / Brunch
  • Metoda: Gofrownica
  • Kuchnia: Amerykańska

Słowa Kluczowe: Gofry jagodowe, przepis na gofry, sos jagodowy, gofry jagodowe,

szukasz więcej przepisów na śniadanie i brunch?

oto niektóre z naszych ulubionych sposobów na rozpoczęcie dnia:

  • Bananowe Naleśniki Owsiane
  • Zdrowy Chleb Bananowy
  • Najlepsze Opiekane Płatki Owsiane
  • Najlepsze Jagodowe Smoothie
  • Gofry Kukurydziane
  • Chai-Spiced Dairy Free Wafle
  • Domowy Miska Acai
  • Najlepszy Wegański Chleb Z Cukinią
  • Zdrowe Babeczki Z Jagodami
  • Babeczki Z Cukinią Jabłkową
  • Najlepszy Przepis Na Płatki Owsiane
  • Łatwe Babeczki Z Cukinią
  • Przepis Na Domowe Zimne Napary
  • 97 Przepisów Na Brunch
  • Przepis Na Zdrową Granolę
  • Zdrowe Babeczki Z Chlebem Bananowym
  • jak używać Chemex do parzenia kawy
Zapisz się na darmowe cotygodniowe przepisy kulinarne & więcej!

o autorach

Sonja Overhiser

Sonja Overhiser jest autorką książki Pretty Simple Cooking, uznanej za jedną z najlepszych zdrowych książek kucharskich 2018 roku. Jest gospodarzem podcastu kulinarnego Small Bites i założycielką bloga kulinarnego a Couple Cooks. Prezentowana od dzisiejszego Show do Bon Appetit, Sonja stara się inspirować ryzykowne jedzenie, aby uczynić świat lepszym miejscem jeden kęs na raz.

Alex Overhiser

autor książek kucharskich i fotograf

Alex Overhiser jest uznanym fotografem i autorem żywności z Indianapolis. Jest gospodarzem podcastu kulinarnego Small Bites i założycielem strony z przepisami a Couple Cooks. Opisywany od dzisiejszego Show do Bon Appetit, Alex jest autorem dość proste gotowanie, nazwany jednym z najlepszych wegetariańskich książek kucharskich przez Epicurious.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.