zrób kanapkę przysługę i nie tylko wrzuć ją do plastikowej torebki. Owinąć go w ten sposób arkuszem papieru woskowego i nie dopuścić do zgniecenia go w torbie na lunch. Nie wycieka, pozostanie suchy i jest idealny do jedzenia w podróży bez bałaganu (lub oszczędzania połowy na później.)
możesz użyć papieru woskowanego, pergaminu, a nawet folii, jeśli wolisz. Oto jak to zrobić:
- Podrzyj o stopę papieru i umieść go na płaskiej powierzchni z kanapką w środku. Górna część kanapki powinna być zwrócona od Ciebie.
- Połącz górną i dolną krawędź papieru na kanapce i złóż w odstępach co pół cala, aż papier będzie wyrównany z kanapką. Pomaga to zachować bezpieczeństwo kanapki w papierze podczas transportu.
- Złóż boki papieru w trójkąty, bigując dno trójkąta, gdzie spotyka się z bokiem kanapki. Złóż pod kanapkę. Połącz punkty trójkątów, jeśli chcesz.
brzmi znajomo? W ten sposób większość delikatesów i innych sklepów z kanapkami pakuje płaskie kanapki. Przekrój kanapkę na pół, jeśli chcesz ją zjeść w ten sposób, albo myślisz, że możesz nie skończyć wszystkiego. Owinąć warstwą wokół całości, aby utrzymać połówki razem. Jeśli wolisz opcję wielokrotnego użytku, istnieje wiele owijek do kanapek z tkaniny, które możesz kupić online (jak ten z Amazon). Aby uzyskać przewodnik wizualny krok po kroku, sprawdź poniższy link.
jak zapakować kanapki dla lepszego jedzenia w podróży / Serious Eats
Zdjęcie Vicky Wasik.