pierwsze 13 sezonówedytuj
Omaha pierwotnie grała w Halowej zawodowej lidze piłki nożnej w 2000 i 2001 roku jako drużyna rozszerzająca. Beef w pierwszym i drugim sezonie rozgrywek awansowało do Mistrzostw IPFL w 2001 roku. 10 października 2001 roku klub przeszedł do National Indoor Football League (NIFL). Beef dołączył do nowo powstałego United Indoor Football (UIF) w 2005 roku jako członek czarterowy. W 2008 roku UIF połączył się z Intense Football League, tworząc halową ligę piłki nożnej.
w latach 2009-2011 organizacja przeszła kilka zmian w general manager I head coaching. Mimo tych zmian zespół zakończył rozgrywki w najwyższej klasie rozgrywkowej. W 2009 roku, James Kerwin był trenerem Beef i poprowadził zespół do rekordu 12-2 i do drugiej rundy play-offów IFL. Drużyna beef kontynuowała serię kwalifikacji do play-offów, która zakończyła się po 14 latach w pięciu ligach, kiedy to nie zakwalifikowała się do play-offów w 2014 roku.
organizacja weszła w trzynasty rok istnienia, a czwarty rok jako członek IFL w 2012 roku. Mimo ciągłych zmian w lidze, ekspansji i kurczenia się, Beef był stałym i konkurencyjnym członkiem. W sezonie 2012 własność zespołu została przejęta przez Ligę. Trener został zwolniony w trakcie sezonu i wprowadzono kilka innych zmian w celu obniżenia kosztów. Pomimo tego, Andy Yost i James Kerwin przejęli obowiązki trenerów i Beef zakwalifikował się do play-offów z kilkoma kluczowymi zwycięstwami. IFL postanowił nie dopuścić do Omaha w playoffs. Doprowadziło to do zakończenia 12-letniej Passy występów w Play-off.
w grudniu 2012 roku Omaha Beef została zaakceptowana przez CPIFL do rozpoczęcia gry w marcu 2013 roku. Wołów 123-65 (.654) rekord do tej pory.
Cornhusker Beef, Inc. własność (2013-2018) Edycja
w grudniu 2012 roku wołowina Omaha została kupiona przez Cornhusker Beef, Inc. 6 grudnia 2012 roku The Beef ogłosili nową grupę, w skład której wchodzą Rich Tokhiem, Gerard Daly i Jim Tokhiem.
w swoim pierwszym sezonie w Champions Professional Indoor Football League (CPIFL), Beef zatrudnił Andy ’ ego Yosta jako głównego trenera, który zakończył poprzedni sezon jako tymczasowy co-head coach. Yost poprowadził Beef do rekordu 10-2 i zakwalifikował się do play-offów, ponieważ zajęli drugie miejsce, w trójskoku (Sioux City(1), Wichita(3)) w lidze. Wołowina Uległa Wichita 31-25.
po poprowadzeniu zespołu do play-offów w 2013 roku Yost przeniósł się z głównego trenera na trenera rozgrywającego w sezonie 2014. Wołowina zatrudniła Steve ’ a Heimanna jako głównego trenera, a on trenował wołowinę, aby wygrać w ich meczu pokazowym w 2014 roku. Zrezygnował jednak przed rozpoczęciem gry w sezonie regularnym. Beef awansował koordynatora obrony dana Thurina na głównego trenera. Mecz zakończył się wynikiem 4-8, co było wówczas najgorszym wynikiem w historii.
7 stycznia 2015 roku Beef ogłosił, że były Cornhusker i weteran NFL Cory Ross będzie głównym trenerem w sezonie 2015. Ross wcześniej trenował Lincoln Haymakers z CPIFL, również należący do właściciela beefu Rich Tokhiem, który zakończył działalność po sezonie 2014.
w sezonie 2015 Beef zaczął grać w Champions Indoor Football (CIF), powstałej w wyniku fuzji CPIFL z Lone Star Football League (LSFL).
Omaha otworzyła 2015 rok z najgorszym startem w historii franczyzy na 0-5. 1 kwietnia koordynator defensywy Demetrius Ross wyraził opinię, że słaby start Beef był częściowo spowodowany przygotowaniami rozpoczynającymi się w styczniu zamiast w październiku i że trenerzy nie mogli wybrać zawodników, których chcieli. Beef zakończył sezon 2015 z rekordem 1-11, ich najgorszym rekordem w historii franczyzy. Beef zajął również dziewiąte miejsce w dziewięciozespołowym zespole, co było pierwszym w historii beef ostatnim w lidze. W swoich 11 porażkach wołowina traciła średnio 25,0 punktu na mecz, była ostatnia w lidze na punkty z wynikiem 672 (56.0 / mecz), zdobytych punktów 395 (32,9/mecz), a różnicy obrotów -16.
w 2016 roku Omaha Beef wykorzystała swój harmonogram, aby poprawić swój rekord do 7-5. Omaha rozegrała sześć ze swoich 12 meczów przeciwko pierwszoroczniakom (Chicago Eagles i Salina Liberty), w których Beef zanotował pięć z siedmiu zwycięstw. Omaha odniosła tylko jedno zwycięstwo nad drużyną ze zwycięskim rekordem, gdy grała (Wichita Force 4-1 16 kwietnia) i rozegrała tylko trzy mecze w całym sezonie przeciwko drużynom, które weszły do rywalizacji z zwycięskim rekordem. W siedmiu wygranych meczach przeciwnik w 2016 roku zanotował 29-54. Pomimo rozszerzenia playoff w 2016 roku, gdzie połowa wszystkich drużyn w lidze zakwalifikowała się do play-offów, The Beef po raz trzeci z rzędu nie udało się awansować do play-offów, co było najdłuższym spadkiem play-offów w historii rozgrywek.
Beef skorzystało z ponownie zwiększonego pola Play-off, gdzie najlepsza czwórka z siedmiu drużyn dywizji zakwalifikowała się do play-offów, harmonogram z pięcioma z 12 meczów przeciwko pierwszorocznym drużynom ekspansji i Dywizja z trzema pierwszorocznymi drużynami ekspansji, aby zakwalifikować się do play-offów 2017. Omaha została pokonana przez swoich przeciwników w regularnym sezonie i rozegrała tylko cztery mecze przeciwko drużynom z zwycięskimi rekordami w czasie gry, wygrywając tylko jeden (Bloomington 18 marca) i spadając trzy (Sioux City 31 marca, Sioux City 27 maja i Dallas 3 czerwca). Siedem zwycięstw w sezonie regularnym Omaha odniosły drużyny z łącznym rekordem 2017 25-59. W sezonie 2016 i 2017 Beef wygrało z drużynami z łącznym rekordem 54-113. Omaha zakwalifikowała się jako reprezentant Dywizji Północnej do rozgrywek CIF Championship. W dywizji Południowej sześć z siedmiu drużyn po zdobyciu rekordów sezonu regularnego, gdy Texas Revolution wyszli z trudniejszej dywizji w ramach przetargu na Champions Bowl III. Texas kontrolował większość Gry o mistrzostwo, nigdy nie kończył. The Revolution zagrał w czwartej kwarcie z przewagą 30 punktów, pokonując Wołów 59-49 i zdobywając tytuł ligowy.
przed sezonem 2018 i po raz drugi pod tym zarządem, po zakwalifikowaniu się do play-offów, główny trener opuścił stanowisko przed kolejnym sezonem. 16 sierpnia 2017 roku trener Cory Ross został ogłoszony trenerem zespołu Quad City Steamwheelers. Victor Mann został mianowany głównym trenerem, który poprowadził rewolucję Teksańską do mistrzostwa ligi w 2017 roku. Pomimo tego, że był centralnym punktem poza sezonem kampanii marketingowej Beef, na kilka dni przed otwarciem sezonu 2018, Omaha Beef ogłosiła, że Mike Bonner będzie trenerem w nadchodzącym sezonie, a Mann nigdy nie będzie trenował Gry Dla Beef. Cztery mecze w sezonie 2018, chociaż organizacja nie ogłosiła tego publicznie, gracze potwierdzili, że Mike Bonner został usunięty ze stanowiska głównego trenera, a Rod Miller, asystent głównego trenera i były trener wołowiny, został mianowany trenerem przed piątym meczem sezonu Omaha. Bonner był głównym trenerem tylko przez cztery mecze, notując rekord 1-3, w tym przegrywając ostatnie trzy o łączne pięć punktów. Miller został siódmą osobą, która utrzymała tę pozycję w poprzednich sześciu sezonach. W połowie sezonu Omaha zawiesił rozgrywającego Anthony ’ ego Iannottiego. Iannotti poprowadził Beef do Champions Bowl 2017, gdzie wystąpił w 14 z 15 meczów. Iannotti został później zwolniony. Omaha zakończyła sezon przegrywając cztery z pięciu ostatnich meczów i notując wynik 4-8, co było drugim najgorszym w historii serii w sezonie 2014. Beef nie zakwalifikował się do play-offów po raz czwarty w ciągu pięciu sezonów, najdłuższego odcinka w historii franczyzy.
Beef zakwalifikował się do play-offów tylko dwukrotnie w ramach tej grupy własnościowej i wystawił 33-39 (.458) rekord sezonu regularnego. Jest to jedyna grupa właścicieli, która opublikowała nie zwycięski rekord.
Ricky Bertz and Craig Tirey ownership (2019-obecnie)Edit
podczas Sezonu 2018 wołowina została zgłoszona do sprzedaży. 24 października 2018 roku The Beef ogłosili nowych właścicieli jako Ricky Bertz, założyciel CIF, oraz Craig Tirey. 6 listopada 2018 roku Beef ogłosił, że James Kerwin powróci na stanowisko głównego trenera sezonu 2019.