- Udostępnij
- Tweet
- Pin
kiedy zaczynasz dzień od dobrego śniadania, pomaga nie przejadać się w ciągu dnia. Mimo, że przerywany szybko, Lubię śniadania. A śniadanie na kolację jest jednym z moich ulubionych! Niezależnie od pory dnia omlet z ciecierzycy jest zawsze pyszny.
to, co uwielbiam w wegańskim omlecie z ciecierzycy, to nie tylko to, jak łatwo jest zrobić, ale także bardzo niska kaloryczność, ale wypełnienie!
- jak zrobić ciasto z ciecierzycy „jajkiem” do omletu
- możliwe kombinacje warzyw i innych składników
- dwa różne sposoby na omlet z ciecierzycy
- tutaj warzywa dodaje się do ciasta i miesza przed wylaniem na patelnię.
- na tym zdjęciu smażone warzywa są dodawane do omletu przed złożeniem.
- KOCHASZ ŚNIADANIE? WYPRÓBUJ TE PRZEPISY NA ŚNIADANIE!
- składniki
- omlet z ciecierzycy
- warzywa
- opcjonalne składniki
- Instrukcja
- omlet z ciecierzycy
- smażone warzywa
- gotowanie omlet z ciecierzycy
- Polecane produkty
- Informacja żywieniowa
- wydajność
- wielkość porcji
- ty zrobiłaś ten przepis?
jak zrobić ciasto z ciecierzycy „jajkiem” do omletu
mąka z ciecierzycy, co ciekawe, robi się z suszonej ciecierzycy. Chociaż nie zrobiłem własnej mąki z ciecierzycy, jest to prosty proces. Po pierwsze, wszystko czego potrzebujesz to suszona ciecierzyca i robot kuchenny. Następnie wystarczy zmielić suszoną ciecierzycę, aż utworzą mąkę.
często kupuję mąkę z ciecierzycy, ponieważ używam jej do pieczenia, a także jako spoiwa podczas gotowania. Ponadto jest doskonałym zagęszczaczem podczas przygotowywania sosów i sosów. A fakt, że mąka z ciecierzycy jest bezglutenowa, jest jeszcze lepszym powodem do gotowania.
aby zrobić ciasto na omlet z ciecierzycy, potrzebujesz bardzo niewielu składników:
- mąka z ciecierzycy
- woda
- bulion warzywny
- drożdże odżywcze
- czosnek w proszku
- cebula w proszku
nie tylko potrzebujesz bardzo niewielu składników, ale także minut zajmuje ubijanie składników razem.
możliwe kombinacje warzyw i innych składników
ponieważ kocham moje warzywa, i pokrojone w kostkę cebulę, grzyby, czerwona papryka cukinia, i żółty Latem squash. Wszelkie warzywa sprawdzają się jednak dobrze w wegańskim omlecie z ciecierzycy. Jak zwykle użyłam też jednego z moich ulubionych gorących sosów.
Ponadto, jeśli szukasz szybkiego i łatwego sposobu na posiekanie warzyw, spróbuj chopper warzyw. To moje ulubione narzędzie kuchenne!
inne składniki możesz dodać do omletu:
- Jalapenos
- pomidory
- wegański ser
- Chudy sos serowy Nacho
- Zielony pieprz
- Chudy Pico de Gallo
- zioła takie jak bazylia, pietruszka, koperek lub rozmaryn
Ponadto można również aromatyzować ciasto przyprawami, takimi jak pieprz cayenne, chili w proszku lub którykolwiek z ulubionych smaków.
dwa różne sposoby na omlet z ciecierzycy
więc, ponieważ był to mój pierwszy omlet z ciecierzycy, nauczyłem się wiele po drodze. Pierwszą rzeczą, którą odkryłem, musisz mieć świetną nieprzywierającą patelnię. W przeciwnym razie ciasto z ciecierzycy przyklei się do patelni.
następnie masz dwie możliwości przy robieniu omletu. Jednym ze sposobów jest podsmażyć warzywa najpierw, a następnie wymieszać je do ciasta przed gotować omlet. Lub, można saute warzywa i umieścić je wewnątrz krotnie. Oba sposoby działały doskonale, jednak jest to osobiste preferencje.
tutaj warzywa dodaje się do ciasta i miesza przed wylaniem na patelnię.
na tym zdjęciu smażone warzywa są dodawane do omletu przed złożeniem.
kolejną pomocną sztuczką jest gotowanie jej powoli i powoli. Ponieważ pałkarz jest cienki, powolny i stabilny wygrywa wyścig.
jeśli planujesz dodać wegańskie ser, należy to zrobić przed odwróceniem strony omlet nad. Kiedy omlet jest w kolorze brązowym, Lubię odwrócić obie strony w kierunku środka, aby kopertę. Ta wskazówka, na przykład, trzyma wszystkie warzywa i inne składniki wewnątrz omlet.
więc następnym razem, gdy będziesz chciał pominąć śniadanie, nie rób tego! Zamiast tego zrób szybki i łatwy omlet z ciecierzycy nadziewany ulubionymi warzywami. A jeśli kochasz śniadanie, nie zapomnij, zawsze możesz zjeść śniadanie na kolację! W rzeczywistości, śniadanie na kolację sprawia, że mój świat kręci się wokół!
KOCHASZ ŚNIADANIE? WYPRÓBUJ TE PRZEPISY NA ŚNIADANIE!
- budyń z nasion chia Skinny
- Wegańskie Burrito śniadanie
- Wegańskie Tacos śniadanie
- Wegańskie Zapiekanka śniadanie
- Wegańskie ziemniaki śniadanie
- Skinny Southwestern tofu Scramble
- Skinny Veggie tofu Scramble
- pyszne wegańskie banany francuskie tosty
- Chudy wegański Ser kremowy
- wegański Jackfruit Benedict z pikantnym Chipotle krem z nerkowca
- Wegańskie Veggie Benedict z nerkowca Hollandaise
- just Egg Review
- Potato Hash
a jak lubisz pikantne…nie zapomnij o ostrym sosie! 🙂
spróbuj omlet z ciecierzycy na śniadanie! Albo zjedz śniadanie na kolację! To szybkie i łatwe śniadanie to wspaniały sposób na rozpoczęcie dnia.
składniki
omlet z ciecierzycy
- 1 szklanka mąki z ciecierzycy
- 1/2 szklanki bulionu z organicznych warzyw
- 1/2 szklanki niesłodzonego, niesłodzonego mleka roślinnego (lub wody) (użyłem mleka migdałowego)
- 2 łyżki drożdży odżywczych
- 1 łyżeczka czosnku w proszku
- 1 łyżeczka cebuli w proszku
- 1 łyżeczka czarnego pieprzu
warzywa
- 1/2 filiżanka czerwonej papryki, pokrojona w kostkę
- 8 uncji pieczarek, plasterków cienkich
- 1/3 szklanki białego cebula, pokrojona w kostkę
- 1/4 szklanki cukinii pokrojonej w kostkę
- 1/4 szklanki Żółtej Letniej squasha, pokrojonej w kostkę
opcjonalne składniki
- wegański ser lub chudy bezolejowy sos serowy Nacho
- Pico de gallo
- wegański kokos boczek
Instrukcja
omlet z ciecierzycy
- w dużej miarce lub małej misce dodaj wszystkie składniki.
- ubij razem, aż będzie gładka.
- odstaw na bok omlet z ciecierzycy.
smażone warzywa
- w średniej wielkości patelni nieprzywierającej, saute warzywa.
- używam bulionu warzywnego, aby zapobiec przywieraniu warzyw.
gotowanie omlet z ciecierzycy
- musisz użyć wysokiej jakości patelni nieprzywierającej, inaczej się przyklei.
- rozgrzać patelnię do średnio-niskiej przed wlewaniem ciasta na patelnię.
- możesz wymieszać warzywa w cieście lub ugotować omlet i dodać warzywa przed złożeniem.
- poluzuj omlet łopatką i zajrzyj pod spód. Kiedy zaczyna się brązowy, jesteś gotowy, aby dodać swoje warzywa(jeśli dodajesz je po.
- aby wszystko zachować wewnątrz omletu, składam obie strony w środek, tworząc kopertę.
- jeśli używasz wegańskie ser, umieścić wegańskie ser przed złożyć boki w.
- Dodaj ostry sos i posiekaną natkę pietruszki, jeśli chcesz. Uwielbiam go!
Polecane produkty
jako współpracownik Amazon i członek innych programów partnerskich zarabiam na kwalifikujących się zakupach.
-
Anthony’ s Premium Nutritional Yeast Flakes, 1lb, wzbogacony, bezglutenowy, Non GMO, wegański -
mąka fasolowa Garbanzo, bezglutenowa, Czerwony Młyn Boba-2 / 16 Oz. Torby -
Mueller Austria Onion Chopper Pro Vegetable Chopper – najsilniejszy – 30% cięższy Multi Vegetable-Fruit-Chopper-Kitchen Cutter -
GreenPan 8″ ceramiczny nieprzywierający otwarty Frypan, Szary-CC000118-001
Informacja żywieniowa
wydajność
2 porcje
wielkość porcji
1
ilość na porcję kalorie 300tłuszcz całkowity 8gtłuszcz nasycony 3gtłuszcz trans 0gtłuszcz nasycony 5gcholesterol 12mgsodium 480mgkarbohydraty 71gFiber 18gsugar 8gProtein 37g
fakty żywieniowe mogą nie być w 100% dokładne.
ty zrobiłaś ten przepis?
zostaw komentarz na blogu lub udostępnij zdjęcie na Pintereście
cześć! Nazywam się Kathy, jestem emerytowanym nauczycielem angielskiego w szkole średniej &entuzjastą weganizmu i blogerem. Mój cały blog jest w pełni roślin oparte wegańskie. Naprawdę wierzę, że to, co jemy & to, jak żyjemy, decyduje o naszym zdrowiu & o zachowaniu naszej planety! 🙂