Ten przepis pieczone warzywa Jesień wykorzystuje mnóstwo warzyw, które już pękają z naturalnego smaku. To łatwe z pięknymi kolorami i teksturami, które sprawiają, że jest to idealne na każdą noc i Święto Dziękczynienia.
jest tutaj! Najwspanialsza pora roku. Nie jest zbyt gorąco i nie jest zbyt zimno, a wszystkie piękne ciepłe kolory są w obfitości.
i w tym wszystkie kolorowe jesienne warzywa. Na szczęście wiele z tych warzyw przechodzi w zimę, więc możemy cieszyć się różnorodnością przez kilka miesięcy.
pękająca z idealną mieszanką smaków od słodyczy żołędzi squash do ziemistej brukselki różne smaki i tekstury doskonale się uzupełniają.
wszyscy kochamy szybkie i łatwe przepisy, które są zdrowe i smakują pysznie. To jest ten przepis. Oprócz tego, że jest to świąteczne danie, jest to również coś, co byłoby idealne na niedzielny obiad i nadal smakuje pysznie, jeśli masz jakieś resztki następnego dnia.
przejdź do:
- 🧾 Składniki
- 👩🏻🍳 brukselka faktów
- 🥦 jeszcze jesienią warzywa
- 🔪 jak smażyć warzywa
- 🍂 więcej odnoszą roślinne przepisy
- 📋 przepis
jeśli nigdy nie kładziono na warzywa, aż będziesz zaskoczony, jak extememly prosty proces. To idealny moment, żeby się przyłączyć. Pieczone jesienne warzywa tworzą smaki i konsystencję jak żaden inny sposób gotowania.
Ingredients składniki
- oliwa z oliwek Extra virgin
- słodkie ziemniaki naprawdę są trochę słodkie i stoją same w konsystencji i smaku.
- kalafior jest tak wszechstronny i bardzo dobrze się piecze.
- Acorn squash to kolejne urocze słodkie warzywo, które naprawdę dobrze trzyma swój kształt.
- brukselka jest wyjątkowa i sprawia, że każdy posiłek jest bardziej świąteczny.
- Butternut bardzo ładnie kroi w kostkę i piecze idealnie.
- marchewka tak ładnie się piecze i jest wyjątkowo niedroga.
- czerwona cebula smakuje nieco bardziej ziemiście, ale ładnie słodzi po upieczeniu.
- ząbki czosnku są wspaniałym dodatkiem smakowym.
- świeży tymianek, pietruszka i rozmaryn dodają smaku i sprawiają, że produkt końcowy jest bardzo ładny.
- sól i pieprz to konieczność przyprawiania.
👩🏻🍳 brukselka ciekawostki
- wydaje się, że tak wielu ludzi gotuje brukselkę tylko w święta. Cóż, są pyszne, gdy można je kupić, więc wskocz na modę na brukselkę.
- popularne od XVI wieku są tak naprawdę nazywane po stolicy Belgii, więc słowo Bruksela jest zawsze pisane wielką literą.
- odmiany wahają się od wielkości marmuru do wielkości piłki golfowej.
- stały się komercyjną uprawą w Kalifornii na początku XX wieku.
- Paruj brukselkę i będą trzymać w zamrażarce przez rok.
- nie przegotuj ich, bo zaczną pachnieć siarką.
- zachowują świeżość w torbie do przechowywania w lodówce do 10 dni.
- brukselka to tylko 26 kalorii na filiżankę.
warzywa w tym przepisie są te, które mieszają się bardzo dobrze ze sobą, ale na pewno można dodać do odmiany lub odjąć jeden, który uważasz, że Twoja rodzina może nie lubić.
More więcej jesienne warzywa
- przy wyborze warzyw miej na uwadze kolor. Brokuły dobrze piecze i ma jasny zielony kolor.
- mozna wybrac wielokolorowe marchewki zamiast pomarańczy.
- Pasternak przychodzi późnym latem i jest w sklepach na jesień. Te trwać dłużej do pieczenia więc pokroić je na mniejsze kawałki.
- to samo z ziemniakami. Jeśli chcesz dodać ziemniaki, wybierz małe czerwone lub fioletowe, które nie będziesz musiał obierać.
- można nawet dodać buraki!
- rzepa to kolejne wspaniałe warzywo korzeniowe.
🔪 jak upiec warzywa
podczas podgrzewania piekarnika oczyścić i pokroić wszystkie warzywa.
- dynię z żołędzi kroimy na pół, wyrywamy nasiona i kroimy na pół.
- obrać i pokroić na kawałki wielkości kęsa-słodkie ziemniaki, marchew i dynia.
- brukselkę pokroić na pół,
- kalafior pokroić na różyczki.
- czerwoną cebulę obrać i pokroić na połówki i kliny.
- czosnek obrać i pokroić w plasterki.
warzywa rozprowadzić w jednej warstwie na blasze do pieczenia i skropić oliwą z oliwek.
piec przez 30-40 minut lub aż wszystkie warzywa będą miękkie. Delikatnie zamieszać po około 20 minutach.
wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przed podaniem.
inną odmianą, która jest łatwa dla tego przepisu pieczone warzywa jesień jest dodanie łyżki lub dwóch octu balsamicznego. Nie opatrunek, ale prawdziwy ocet. Nie potrzebujesz wiele i dodaje pachnący zapach, gdy wszystko się piecze i pikantny smak podczas jedzenia.
🍂 więcej jesiennych przepisów na warzywa
- Frytownica powietrzna Dynia dyniowa jest bardzo szybko wykończona i ma trochę klonowej glazury.
- kalafior to jesienne warzywo, ale mamy szczęście, że możemy go kupić przez cały rok. Spróbuj ten kalafior ryż Stir Fry z brokułami na bardzo ładne danie.
- kapusta zbierana jest jesienią, a Wegańskie bułeczki z kapustą pasują do komfortowych jesiennych przepisów.
jako współpracownik Amazon zarabiam na kwalifikujących się zakupach. Ten post zawiera linki partnerskie. Przeczytaj moją politykę ujawniania informacji tutaj.
PRÓBOWAŁAŚ TEGO PRZEPISU? Chcę zobaczyć! Śledź @ vegan_in_the_freezer na Instagramie, zrób zdjęcie i oznacz go #veganinthefreezer. Uwielbiam wiedzieć, co robisz!
twoja opinia wiele dla mnie znaczy i jeśli chcesz zostawić komentarz i ewentualnie ocenę gwiazdkową, chętnie wysłucham Twoich przemyśleń.
> przepis
pieczone w piecu Jesienne warzywa
Ginny McMeans
składniki 1x2x3x
- 2 łyżki oliwy z oliwek Extra virgin – możesz użyć dodatkowej łyżki, jeśli chcesz
- 2 szklanki słodkich ziemniaków – posiekane – około ½ funta
- 2 szklanki kalafiora – pokrojone w różyczki – około ½ głowy
- 3 szklanki Acorn Squash – pokrojone na pół, usunięte nasiona i pokrojone w plasterki
- 2 szklanki brukselki – pokrojone na pół
- 2 szklanki marchwi – oczyszczonej i pokrojonej na kawałki
- 1 szklanka czerwonej cebuli – obranej i pokrojonej w kliny
- 4 ząbki czosnku – cienko pokrojone
- 2 łyżki świeżego tymianku – 3-4 gałązki tymianku
- 2 łyżki Pietruszka świeża-3-4 gałązki tymianku
- 2 łyżki świeżego rozmarynu-3-4 gałązki tymianku
instrukcje
-
Rozgrzej piekarnik do 400° F.
-
warzywa oczyścić i pokroić zgodnie z instrukcjami składników.
-
rozłóż warzywa w jednej warstwie na blasze do pieczenia. Skropić oliwą z oliwek.
-
dodać zioła, sól i pieprz.
-
piec przez 30-40 minut lub aż wszystkie warzywa będą miękkie. Delikatnie zamieszać po około 20 minutach.
-
wyjąć z piekarnika i podawać.
uwagi
odżywianie
Zapisz się, a nowe przepisy trafią prosto na Twoją skrzynkę!
Kliknij, aby zasubskrybować