placek Owsiany to staromodny faworyt! Z pysznym smaku brązowego cukru, żucia warstwy płatków owsianych, i łuszcząca skorupa-to idealny przepis na ciasto.
ze wszystkich przepisów na ciasta, które stworzyliśmy, oczywiście uwielbiamy klasyki, takie jak ciasto z kremem czekoladowym lub ciasto z limonką, ale mamy nową miłość do tego wyjątkowego przepisu, który jest podobny do ciasta z orzechami pekan.
kuzyn Pecan Pie
Jeśli kochasz Pecan Pie, zdecydowanie musisz spróbować tego owsianego ciasta. Ma ten sam lepki, brązowy cukier, karmelowy smak – ale zamiast chrupiących orzechów pekan na wierzchu jest warstwa żujących płatków owsianych.
słyszałem takie ciasto owsiane zwane amiszem owsianym. Czytałem też, że zostało zrobione na południu podczas wojny secesyjnej jako substytut ciasta orzechowego. Do niedawna był to dla mnie nowy przepis na ciasto, ale na pewno będę go robić jeszcze raz, ponieważ jest po prostu tak dobry!
to ciasto z płatkami owsianymi smakuje pysznie z gałką lodów waniliowych na wierzchu. uwielbiam je podawać w święta wraz z plackiem z dyni lub szarlotką.
jak zrobić ciasto owsiane
to ciasto jest naprawdę bardzo łatwe do zrobienia. Nadzienie składa się w mniej niż 10 minut,a aby zaoszczędzić czas, możesz użyć kupionej w sklepie skórki z ciasta. Jeśli jesteś na to jednak, polecam nasze domowe ciasto Crust przepis!
Najpierw rozwałkuj schłodzone ciasto i przenieś je na talerz ciasta. Ponieważ ciasto jest lepkie, zawsze po przeniesieniu na talerz ciasta odpylam skórkę mąką. Następnie włóż ciasto do lodówki, przygotowując nadzienie. Ciasto na zimno prowadzi do ciasta flakier, więc polecam umieścić ciasto z powrotem w lodówce, aby schłodzić.
Nadzienie jest bardzo podobne do robienia pecan pie. Będziesz ubijać razem jajka, aż będą spienione. Następnie ubij syrop kukurydziany, brązowy cukier, skrobię kukurydzianą, cynamon, ekstrakt waniliowy i sól. Brązowy cukier dodaje pyszny karmelowy smak, który idealnie pasuje do cynamonu i wanilii. Skrobia kukurydziana jest kluczowa, ponieważ pomaga zagęścić nadzienie.
następnie wymieszaj owies i wlej nadzienie do przygotowanej Skórki ciasta. Używam szybkiego owsa do tego przepisu, ponieważ gotują się żucia i pyszne jak piecze ciasto.
uwaga: nie stosować płatków owsianych ze stali-będą twarde i chrupiące. Instant oats są również no-no, ponieważ będą zachowywać się jak mąka i tworzyć dziwne goopy tekstury zamiast warstwy żucia na wierzchu.
CIĄG DALSZY…
Ciasto będzie piec przez około 45 minut-ale polecam sprawdzenie około 30 minut, aby sprawdzić, czy skórka jest za bardzo brązowieje. Jeśli skorupa jest już złota, możesz dodać tarczę ciasta na krawędziach lub po prostu umieścić kilka folii aluminiowej na krawędziach ciasta, aby zapobiec wypalaniu skorupy.
Pro wskazówka: przed krojeniem upewnij się, że ciasto jest całkowicie schłodzone (co najmniej 4 godziny). Nadzienie ustawi się, gdy ciasto ostygnie, abyś nie skończył z dużym lepkim bałaganem. Jeśli chcesz, aby ciasto było podawane na ciepło, zawsze możesz pokroić je na kawałki, a następnie podgrzać każdy kawałek w kuchence mikrofalowej, aby go rozgrzać🙂
płatki owsiane + Przechowywanie
oczywiście wolę podawać płatki owsiane z dużą starą gałką lodów waniliowych na wierzchu, ale są Inne dodatki, które możesz spróbować!
- domowa bita śmietana
- sos karmelowy (SOS plus lody waniliowe są szczególnie smaczne!)
- czekoladowy SOS Krówkowy
- inne smaki lodów
to ciasto można również zrobić z wyprzedzeniem (świetne na święta). Wystarczy przykryć i przechowywać w lodówce do 3 dni. Możesz również zamrozić ciasto, szczelnie przykrywając i umieszczając w bezpiecznym dla zamrażarki worku na okres do 2 miesięcy.
może nie jest to bardzo popularny lub typowy przepis na ciasto, ale zapewniam, że ci, którzy go spróbują, będą mile zaskoczeni. Pyszne!
więcej przepisów na ciasta do kochania:
- Pecan Pie Bars
- Apple Pie
- No Bake Chocolate Pie
- Sugar Cream Pie
- Sweet Potato Pie
przepis na ciasto z płatkami owsianymi
składniki
- 1 9″ unbaked pie crust
- 3 duże jajka
- 1 szklanka brązowego cukru
- 2 łyżki skrobi kukurydzianej
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1/4 łyżeczki soli
- 3/4 szklanka syropu kukurydzianego
- 1/4 szklanki roztopionego masła
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1 szklanka szybkiego owsa
instrukcje
-
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni.
-
na posypanej mąką powierzchni rozwałkuj skorupę ciasta w okrąg o średnicy około 12 cali.
-
przenieś ciasto na ciasto na 9-calowy szklany lub ceramiczny talerz. Wchodzisz na i crimp następnie.
-
lekko odkurzyć ciasto ciasto z mąką, a następnie umieścić w lodówce, jak zrobić nadzienie.
-
jajka ubić w dużej misce
-
w osobnej misce wymieszać razem brązowy cukier, skrobia kukurydziana, cynamon i sól, aby zapewnić Nie grudki w brązowym cukrze.
-
miksturę cukru, syrop kukurydziany, roztopione masło i ekstrakt waniliowy ubić do jajek, aż się połączą.
-
wymieszać z owsem.
-
wlać ciasto do skorupy ciasta.
-
piec ciasto przez 45-55 minut lub do góry jest ustawiona, a środek nie chwieje się, gdy dajesz szturchnięcie patelni.
-
wyjąć z piekarnika i całkowicie ostudzić przed podaniem.
przygotowujesz ten przepis? Oznacz Nas!
podziel się z nami na Instagramie za pomocą hashtagu # lilluna, abyśmy mogli zobaczyć, co tworzysz w kuchni!
podoba Ci się ten przepis?
Przypnij teraz!
Przypnij To Teraz Przypnij To Teraz
