Krok drugi. Po zjedzeniu kokosów możesz zacząć zbierać owoce. Jedyne narzędzie, którego potrzebujesz, to narzędzie” coconut opener ” lub „Brazilian Coconut key”. Jeśli wybierasz się na super DIY, prosty śrubokręt załatwi sprawę. Instrukcja użycia śrubokręta jest następująca:
• zdejmij „czapkę” kokosa, przesuwając narzędzie pod i pchając je do góry.
• przebij narzędzie przez wierzch orzecha kokosowego, dotykając ręką w razie potrzeby, aż śrubokręt zostanie całkowicie zanurzony.
• wykonaj jeden lub dwa otwory na górze, całkowicie zanurzając się, aby upewnić się, że narzędzie przebije się przez nakrętkę, a woda będzie mogła wypłynąć.
trzeci krok polega na przygotowaniu dzbana. Kiedy twój kokos został przekłuty, odwróć go, aby owoce mogły spuścić się w dzbanku. Pro wskazówka: Dodaj sitko, aby zrezygnować z małych kawałków w wodzie.
kulinarne zastosowania dla orzechów kokosowych
w przypadku starszych orzechów kokosowych można je otworzyć maczetą lub siekierą. Jak wcześniej wspomniano, bardziej dojrzałe kokosy zapewni Ci to pyszne białe mięso, które zwykle widzisz za drogie na super rynku. Mięso może być używane do gotowania, zup, spożywane na surowo, a nawet suszone i przetwarzane na mąkę kokosową. Osobiście uwielbiam mieszanie mięsa, zwłaszcza gdy mam dużą ilość, aby oddzielić w pojemnikach i zamrozić w porcjach na późniejszy termin.
po wykonaniu całego przetwarzania wody lub mięsa, pozostaje nam tylko skorupa. Kiedy już myślałeś, że nie możesz zrobić nic innego, możesz użyć skorupy orzecha kokosowego jako kompostu lub ściółki na swoim podwórku. Absolutnie, żadna część kokosa nie jest bezużyteczna!
Taylor Goggin jest tropikalnym ogrodnikiem na Florydzie, który zdobył swoje umiejętności w rolnictwie spółdzielczym podczas pracy-trading z ogólnoświatowym programem Opportunities on Organic Farms (WWOOF) na Wyspach Hawajskich. Obecnie uprawia papaję, banany, awokado, figę, pomidory i zioła lecznicze, aby stworzyć pomysłowe przepisy na bazie roślin. Połącz się z Taylor na Instagramie i przeczytaj wszystkie jej posty o MOTHER EARTH tutaj.
wszyscy blogerzy społeczności MOTHER EARTH zgodzili się przestrzegać naszych wytycznych dotyczących blogowania i są odpowiedzialni za dokładność swoich postów.