przepis na chleb z kalafiorem Keto

chleb z kalafiorem Keto, któremu nie będziesz mógł się oprzeć! Pyszne, niskowęglowodanowe i dość łatwe do wykonania. Nie będziesz w stanie trzymać się od tego z daleka!

spójrzmy prawdzie w oczy. Chleb jest jedną z rzeczy, za którymi większość z nas najbardziej tęskni w tym stylu życia. I jestem pewien, że każdy tutaj zastanawiał się od jakiegoś czasu, czy jest jakiś sposób, aby ponownie cieszyć się chlebem na tej diecie.

prawda jest taka, że możesz, ale chleb, który możesz mieć na diecie niskowęglowodanowej, jest zupełnie inny niż chleb, który możesz mieć na typowej diecie. Jest to chleb kalafiorowy keto, którego musisz spróbować, jeśli kiedykolwiek chciałeś spróbować chleba i pozostać w ketozie.

więc jeśli jesteś gotowy, aby dowiedzieć się, jak zrobić chleb z kalafiora, Czytaj dalej.

chleb z kalafiora

w diecie ketonowej pokarmem, którego większość ludzi zwykle tęskni, jest chleb i podczas gdy większość chlebów sprzedawanych w sklepach spożywczych jest bogata w węglowodany i przygotowywana z wyrafinowanych mąek, prawda jest taka, że prawie każdy na tej diecie chce ponownie mieć chleb.

dobrze się stało twojej talii i zdrowia z Tobą przygotuj się wcześniej. Dzięki takiemu przepisowi możesz zjeść śniadanie gotowe na cały tydzień, nie pozwalając sobie na pokuszenie; Zwykle przygotowuję kilka tych bochenków w weekend i jem je przez cały tydzień z różnymi dodatkami przyjaznymi keto, aby zmienić smak.

rozważ zrobienie tego, jeśli chcesz mieć coś przygotowanego i gotowego do pracy w pracowite dni.

Ważne wskazówki dotyczące używania kalafiora do robienia chleba

podczas robienia przepisów, takich jak chleb ze składnikami takimi jak kalafior, opłaca się mieć kilka tajemnic w rękawie. Jednym sekretem chciałbym podzielić się z wami, na ten przepis jest odwodnić kalafior w kuchence mikrofalowej, aby uzyskać chleb o twardszej konsystencji.

jak suszyć kalafior na chleb.

  1. umieść kalafior w bezpiecznym naczyniu mikrofalowym i kuchence mikrofalowej na wysokości na 3 minuty.
  2. wyjmij miskę z kuchenki mikrofalowej, wymieszaj. Następnie umieść miskę kalafiora z powrotem w kuchence mikrofalowej na 2 minuty.
  3. Powtórz krok 2 jeszcze dwa razy przez 4-5 minut, aż uzyskasz naprawdę ładny i suchy ryż kalafiorowy, który jest gotowy do robienia chleba kalafiorowego o niskiej zawartości węglowodanów.

chleb kalafiorowy keto

chleb kalafiorowy keto

jeśli chodzi o przyprawy, możesz przyprawić ten chleb ulubionymi przyprawami, jest bardzo aromatyczny z liśćmi rozmarynu, czosnkiem, suszonymi pomidorami lub parmezanem.

chociaż ten przepis nie ma konsystencji chleba, ma bardzo przyjemny smak i spełnia moje oczekiwania na dobre śniadanie. Niech twoja wyobraźnia szaleje z smaków i dać sobie inny smak każdego ranka.

czy ten chleb keto ma węglowodany?

jeśli chodzi o chleb keto, im niższe węglowodany, tym lepiej. Ten kalafior chleb bochenek ma 10 plastry / porcje i każdy kawałek zawiera 2g węglowodanów netto! Porównaj to z zwykłym chlebem pełnoziarnistym, który zawiera 11 gramów węglowodanów na kromkę! Tak więc, chociaż nie okazał się to chleb bez węglowodanów, jest całkiem dobry dla diet niskowęglowodanowych.

czy ten chleb z kalafiorem keto może być używany do tostów keto?

jeśli lubiłeś tosty przed rozpoczęciem diety ketonowej, ale dałeś mu przerwę, ponieważ nie jesteś pewien, jak sprawić, by był przyjazny dla keto, z przyjemnością dowiesz się, że możesz zrobić tosty z tym niskowęglowodanowym chlebem keto!

wszystko, czego potrzebujesz, to doprawić kilka kromek tego łatwego chleba z kalafiorem puree z awokado, pokrojonymi pomidorami, jajkami, plasterkami awokado lub czymkolwiek innym polewą, której pragniesz na pyszny przepis na tosty keto.

Możesz również zrobić pyszne kanapki z sałatką z kurczaka z kilkoma kromkami tego chleba kalafiora z dodatkiem tej pysznej sałatki z kurczaka o niskiej zawartości węglowodanów.

pokrewny: przepis na kanapkę ze śniadaniem Keto

składniki, aby zrobić ten przepis na chleb z kalafiorem

aby uczynić ten łatwy chleb o niskiej zawartości węglowodanów, są to składniki, których potrzebujesz:

  • 2 białka
  • 1 duży kalafior
  • 1 jajko
  • ½ szklanki mąki migdałowej (można również użyć mąki kokosowej)
  • 2 łyżki serka śmietankowego
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 1 łyżeczka octu jabłkowego
  • 1 łyżeczka soli morskiej
  • 1 łyżka pestek dyni
  • przyprawy do smaku (oregano, papryka, pieprz cayenne itp.)

jak zrobić chleb z kalafiora

aby zrobić ten przepis, będziesz oczywiście musiał zebrać wszystkie składniki w jednym miejscu.

 chleb kalafiorowy niskowęglowodanowy

niskowęglowodanowy chleb z kalafiorem

następnie rozgrzej piekarnik w temperaturze 180 ° C / 350 ° F i nasmaruj Pojemnik żaroodporny, który jest prostokątny w kształcie, typu „Funt cake”. Użyłem pojemnika o długości 17cm i szerokości 10cm.

oddziel sadzonki od kalafiora i przetworz je, aż do uzyskania drobnego ziarna.

przetworzony kalafior powinien wyglądać tak.

(tę „mąkę” można odwodnić w kuchence mikrofalowej. Następnie ostudzić przed dodaniem do reszty składników.)

pokonać białych do punktu śniegu i rezerwy. Ważne jest, aby białka były w temperaturze pokojowej i nie zawierały resztek Skórki ani żółtka.

w misce do mieszania włącz jajko, mąkę migdałową, ser śmietankowy, sodę oczyszczoną i ocet jabłkowy. Dodać kalafior do mieszaniny i wymieszać łyżką, na koniec dodać białka do sztywności. Doprawić do smaku. Jeśli chcesz, możesz dodać trochę suszonego czosnku lub innej przyprawy, aby chleb smakował niesamowicie.

wlać ten preparat do natłuszczonej formy, posypać solą morską i pestkami dyni i piec przez 10 minut.

 jak zrobić chleb z kalafiora

jak zrobić chleb z kalafiora

obniżyć temperaturę do 150 ° C i piec przez kolejną godzinę lub do momentu włożenia noża do chleba i pozostawia czysty.

na koniec wyjąć z piekarnika, ostudzić. Następnie wyjmujesz z formy i kroisz na plasterki.

chleb z kalafiorem keto

Keto chleb z kalafiorem

Jaka jest Tekstura chleba z kalafiorem?

większość receptur chleba kalafiorowego jest lekka i nieco przewiewna dzięki zastosowaniu kalafiora i białek. Ten konkretny przepis jest bardzo przewiewny, jak kiedyś więcej kalafiora niż mąki migdałowej w przepisie i dlatego, że nie Proces kalafiora na bardzo długo.

ten bochenek chleba z kalafiorem jest wystarczająco wytrzymały, aby można go było pokroić w plasterki i użyć w kanapkach lub zrobić tosty keto. Jest jednak kruchy.

jeśli chcesz bardziej wytrzymały bochenek chleba, który jest bardziej gęsty i działa bardziej jak „zwykły” chleb, dodaj więcej mąki migdałowej do przepisu. Dodanie kolejnej szklanki mąki migdałowej i 2 więcej białek zrobi sprawę. Ponadto, można przetwarzać riced kalafior na chwilę dłużej, aby uzyskać teksturę, która przypomina grube okruchy, a nie teksturę, która przypomina ryż kalafior.

kalorie chleba z kalafiorem

podobnie jak węglowodany, każda kromka chleba z kalafiorem ma niską zawartość kalorii i zawiera tylko 44 kalorie w każdym kromce. Jest to naprawdę dobre dla ludzi, którzy są świadomi kalorii.

co podać z tym chlebem?

ten chleb jest bardzo prawdziwy i można go używać w dowolny sposób, oto kilka sposobów polecam:

  1. używaj do robienia tostów niskowęglowodanowych
  2. używaj do robienia kanapek z grillowanym serem
  3. używaj do zup i gulaszy

jak przechowywać chleb z kalafiorem

ten chleb z kalafiorem można przechowywać w lodówce do 4 dni, co sprawia, że jest to świetny przepis dla zapracowanych ludzi. Można nawet przygotować posiłek z nich! Dowiedz się więcej o przechowywaniu chleba kalafiora, aby trwał dłużej i zachować świeżość.

więcej przepisów keto

  • Keto Gumbo z kurczakiem, krewetkami i kiełbasą

  • plewy Keto: Pyszne 10 minut Keto Chaffle przepis

  • Keto Pizza Przepis wykonany z Keto Fathead Crust

  • Keto chleb Pita

składniki

  • 2 białka
  • 1 duży kalafior
  • 1 jajko
  • ½ szklanki mąki migdałowej (można również użyć mąki kokosowej)
  • 2 łyżki serka śmietankowego
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 1 łyżeczka octu jabłkowego
  • 1 łyżeczka soli morskiej
  • 1 łyżka pestek dyni
  • przyprawy do smaku (oregano, papryka, pieprz cayenne, itd.)

Instrukcja

  1. Rozgrzej piekarnik do 180 ° C / 350 ° F. nasmaruj Pojemnik żaroodporny, prostokątny. Użyłem pojemnika o długości 15cm i szerokości 5cm.
  2. oddziel sadzonki od kalafiora i przetworz je, aż do uzyskania drobnego ziarna. (Tę „mąkę” można odwodnić w kuchence mikrofalowej, jak wyjaśniono powyżej, pozostawić do ostygnięcia przed dodaniem do reszty składników.
  3. Pokonaj białych do punktu śniegu i rezerwy. Ważne jest, aby białka były w temperaturze pokojowej i nie zawierały resztek Skórki ani żółtka, ponieważ powoduje to, że białka nie podnoszą się.
  4. w misce do mieszania wlać: jajko, mąkę migdałową, serek śmietankowy, sodę oczyszczoną i ocet jabłkowy.
  5. dodaj kalafior do mieszaniny i wymieszaj łyżką, na koniec dodaj białka do sztywności. Doprawić do smaku. Jeśli chcesz, możesz dodać trochę suszonego czosnku lub innej przyprawy, którą chcesz w chlebie.
  6. wlać ten preparat do wysmarowanej formy, posypać solą morską i pestkami dyni i piec 10 minut. Obniżyć temperaturę do 150 ° C i piec przez kolejną godzinę lub do momentu włożenia noża do chleba i pozostawienia czystego.
  7. wyjąć z piekarnika, ostudzić. Wyjąć z formy i pokroić na 10 plastrów.
  8. przechowuj chleb w lodówce do 4 dni

uwagi

jeśli chcesz bardziej wytrzymały bochenek chleba, który jest bardziej gęsty i działa bardziej jak „zwykły” chleb, dodaj więcej mąki migdałowej do przepisu. Dodanie kolejnej szklanki mąki migdałowej i 2 więcej białek zrobi sprawę.

Możesz również przetwarzać kalafior na chwilę dłużej, aby uzyskać teksturę przypominającą grube okruchy, a nie teksturę przypominającą ryż kalafiorowy.

Polecane produkty

jako członek stowarzyszony Amazon i członek innych programów partnerskich zarabiam na kwalifikujących się zakupach.

  • Rectangular Bake ware Set
    Rectangular Bake ware Set
  • Mini Food Processor
    Mini Food Processor
  • 6 Speed Mixer
    6 Speed Mixer
  • Pyrex Glass Mixing Bowl Set
    Pyrex Glass Mixing Bowl Set
Nutrition Information:

Serving Size: 1 slice
Amount Per Serving:Calories: 44Total Fat: 2.3gSaturated Fat: 0.7gCholesterol: 19mgSodium: 224mgCarbohydrates: 3.6gFiber: 1.6gSugar: 1,5 gProtein: 3,1 g

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.