fakty dotyczące żywienia jaj strusich, korzyści i przepisy na jajka strusia
strusi ptak znosi największe jajko wśród ptaków, a rozmiar jaja wynosi około 6-7 cali jego długości. Najlepsze jest to, że jaja te składają się z mniej cholesterolu, tłuszczów nasyconych i sodu niż jaja kurczaka i są zdrowe do jedzenia. Jedno jajo strusia ptaka odpowiada 24 jajom kurzym, a całe jajo nie może być zjedzone przez osobnika na jednym siedzeniu.
fakty żywieniowe jaj strusich
ilość kalorii obecnych w jednym jajku strusich wynosi około 2000 kalorii, a zawierają one około 45% tłuszczu i 47% białka w nim. Jaja strusie są bogate w witaminy i zawierają około 16,29 IU/g witaminy A i są również bogatym źródłem tiaminy. Wiadomo również, że jaja strusia zawierają minerały, takie jak cynk, wapń, żelazo, magnez i mangan, które są zdrowszym wyborem dla wzrostu organizmu. Osoby polecane do diety z mniejszą ilością sodu muszą zdecydować się na jedzenie jaj strusich, ponieważ jaja nie mają w sobie sodu.
korzyści zdrowotne jaj strusia
- jaja strusia są lepszym rozwiązaniem dla innych jaj drobiowych i zawierają dużo błonnika niż jaja kurze. Jajka są lekko słodkie w smaku podczas gotowania.
- te jadalne jaja są bogate w Omega 3 i służą jako dobry obrońca serca.
- włączenie jaj strusich do diety jest bardzo dobre dla zdrowia, ponieważ jest pełne białek, a także bardzo smaczne.
- jest również bogatszy i maślany w smaku.
prosty przepis
jajka te można przygotować w taki sam sposób, jak jaja drobiowe, jak jajecznica, gotowane na twardo i kłusowane, ale wymagany czas gotowania jest nieco dłuższy. Trwa około 45 minut, aby jajko strusie stało się jajkiem na miękko i około godziny lub więcej, aby jajko było ugotowane na twardo. Majonez można dodać do jajka na twardo, aby przygotować sałatkę jajeczną. Nawet jajecznicę można przygotować na dużej patelni ze strusiego jaja, którą może delektować się 10 osób. Organic farm Nepal ćwicz hodowlę strusi i uprawiaj wolne hodowane jaja strusie jeśli jesteś zainteresowany zakupem skontaktuj się z nami.