artykuł autorstwa Diet Bites
zawartość soli w kawie
kawa to tylko jeden napój, który można przetwarzać na wiele sposobów, a wartości odżywcze będą miały wpływ w zależności od zastosowanego procesu.
prawie wszystkie metody przetwarzania kawy kończą się naparem, który jest bardzo pozbawiony licznych witamin i minerałów. Zero witaminy C, Brak tiaminy i ryboflawiny. Na ogół nie będzie niacyna znaleźć.
a w związku z tym, czy wiesz, że kiedyś wielu z tych w dziedzinie medycyny zniechęcało konsumentów do kupowania chleba zawierającego niacynę? Mylono słowo niacyna z nikotyną-kiedy może wydawać się nieco zwariowane, ale należy pamiętać, że naukowa nazwa niacyny to nikotynamid, który brzmi trochę jak nikotyna.
jest również znany jako witamina B3.
kawa zawiera niewielkie ilości wapnia, żelaza,fosforu , potasu, cynku-i tak, soli. Jedna filiżanka kawy, która została zaparzona przy użyciu oczyszczonej wody zawiera około 5 miligramów sodu-a jeśli ma formę bezkofeinową, nie oznacza to, że jest wolna od kofeiny. Jedna filiżanka będzie nadal trzymać około 2 mg. kawa rozpuszczalna zawiera znacznie więcej, jak ma regularne napar. Jedna filiżanka instant zawiera 47 mg kofeiny, podczas gdy jedna filiżanka regularcontains prawie dwukrotnie, że ilość w 95 mg wraz z 5 mg sodu.
przyjrzyjmy się bliżej faktom żywieniowym dla kawy, zanim zajmiemy się herbatą poniżej.
|
1 filiżanka porcja |
miligramy sodu |
|
Club Soda |
|
|
kakao-domowe |
|
|
Kawa |
|
|
ajerkoniak |
|
|
mleko Słodowane |
|
|
herbata |
|
|
herbata-ziołowa |
|
|
napój sportowy |
|
|
woda |
sól sodowa kawy bezkofeinowej, fakty żywieniowe
zawartość soli w kawie bezkofeinowej
herbacie & inne produkty spożywcze zawierające taninę
wiele herbat zawiera taninę, która może wytworzyć gorzki smak języka. Jeśli kiedykolwiek przesiąkłeś swoją herbatę, prawdopodobnie jesteś bardzo zaznajomiony z tym niezwykle gorzkim smakiem.
inne produkty spożywcze, które również zawierają ilości taniny, to kawa, granaty, persimmons, żurawina, truskawki, jagody, żołędzie, orzeszki ziemne, orzechy laskowe, orzechy włoskie, pekan, migdały, orzech areca, goździki, estragon, kminek, tymianek (i wiele innych ziół), wanilia, cynamon, rośliny strączkowe, takie jak ciecierzyca, Likier czekoladowy, a także lasy, które są powszechnie używane do palenia ryb i innych produktów spożywczych – takich jak drewno wiśniowe, mesquite i dąb.
efekt zdrowotny otaczający taniny jest nadal badany przez świat nauki, więc w tym czasie. Znaczne spożycie taniny może powodować podrażnienie następujących obszarów ludzkiego ciała: układu pokarmowego, nerek, tchawicy i żołądka. Może uszkodzić wątrobę.
taniny mogą zakłócać wchłanianie wchłaniania żelaza. Pokarmy zawierające witaminę C mogą pomóc w neutralizacji wpływu, a także spożywanie herbaty (a także kawy) pomiędzy posiłkami, a nie obok nich. Ilość taniny zawartej w herbacie w dużym stopniu zależy od liści użytych do parzenia. Czarne liście zazwyczaj zawierają więcej niż zielone liście.
zawartość soli w herbacie
czarna herbata parzona wodą z kranu zawiera około 7 mg sodu na jedną porcję filiżanki. Jedna łyżka herbaty instant w proszku zawiera około 1 mg sodu, podczas gdy herbaty ziołowe zawierają około 2 mg na filiżankę.