w San Sebastián można bardzo dobrze zjeść wszędzie, innymi słowy: od restauracji z kilkoma gwiazdkami Michelin po słynne bary Basków pintxos, można znaleźć dzieło sztuki kulinarnej w każdej restauracji lub barze w mieście. Wiele z nich znajduje się w pobliżu naszego hotelu w San Sebastián.
Tak więc w latach 70-tych baskijska Grupa kucharzy stworzyła nowy styl kulinarny oparty na kreatywności, badaniach i eksperymentach. Ta „autorska kuchnia” poszerzyła baskijską książkę kucharską i wprowadziła nowe składniki i metody przygotowania. To stamtąd Gastronomia została zmieniona i stała się sztuką i znakiem rozpoznawczym miasta. Ich kuchenki zyskały reputację i są uznawane za tę jakość gastronomiczną przez większość świata.
w rzeczywistości trzy z pięciu restauracji z trzema gwiazdkami Michelin w Hiszpanii są w mieście, uzupełnione o kolejny duży wybór restauracji z liczbą 16 gwiazdek Michelin, sygnał dobrej codziennej pracy tych artystów. Fakt ten sprawia, że San Sebastian jest miastem z większą liczbą gwiazdek Michelin na metr kwadratowy na świecie.
jeśli jesteś w hotelu i chcesz poczuć się na żywo i mieć doświadczenie gastronomiczne w niektórych z tych nagradzanych restauracji, tutaj możesz sprawdzić listę z tymi 16 gwiazdkami Michelin w następujących restauracjach:
Martín Berasategui***: wyróżniony trzema gwiazdkami Michelin. Położony w Lasarte, kilka kilometrów od San Sebastian, znajdziesz kreatywne menu kuchni oparte na tradycyjnych smaków. (Cena: 110€ / 124€).
Akelare ***: To prawdziwy klejnot w międzynarodowej kreatywnej kuchni. Restauracja ma spektakularne widoki na Morze Kantabryjskie i ich piece wymyślić wyjątkową propozycję gastronomiczną, z kreatywnością i tradycyjnymi korzeniami są smaki z dobrze zaznaczonymi smakami i teksturami. (Cena: 94€ / 146€).
Arzak***: kuchnia baskijska, badania, rozwój i awangarda. Wyobraźnia jest punktem wyjścia do ich kreacji, a następnie wszystko dzieje się w grze kontrastowych smaków i faktur. Znajduje się w centrum miasta. (Cena: 117€/139€).
Mugaritz **: położony w zagrodzie z ogrodem. Potrawy dzięki niesamowitym recepturom, które ujawniają fantastyczną wyobraźnię. Ciekawe menu degustacyjne. Pyszne desery. Obszerna Piwnica z winami. (Cena: 110€ / 140€).
Kokotxa*: ta przytulna restauracja znajduje się na Starym Mieście, z małym holem i pojedynczym salonem, aby uzyskać proste i aktualne. Z jego pieców powstają tradycyjne potrawy i dwa pyszne menu. Jeden z nich jest codzienny, a drugi degustacyjny. (Cena: 50€ / 70€).
Mirador de Ulía *: Ma uprzywilejowaną sytuację w jednym z wzgórz otaczających miasto. Z tego powodu jego salon ma fantastyczny widok na morze. Jego kuchnia jest kreatywna, ładne umiejętności i jakości surowca. (Cena: 45€ / 60€).
Miramón Arbelaitz *: znajduje się w Parku Technologicznym, z małym barem i pojedynczym salonem, który jest rozłożony na różnych wysokościach. Szef kuchni, a także właściciel opracowuje różne menu i atrakcyjne menu poprzez dania kulinarne dzisiejszych czasów. (Cena: 50€ / 74€).
Alameda *: Rodzinny biznes położony w typowym domu, obok alei. Posiada niezależny bar, salon w stylu klasycznym i przyjemny przeszklony ganek. Baskijska kuchnia z aktualnymi detalami i przyjemnymi połączonymi smakami. (Cena: 50€ / 80€).
Zuberoa*: piękny Baskijski Dom z XV wieku o solidnym i troskliwym wyglądzie. Oferuje on przyjemny taras, dwa prywatne salony i rustykalną elegancką jadalnię. Klasyczne gotowanie korzeni baskijskich na dobrym poziomie, z doskonałymi punktami gotowania i wysokiej jakości surowcem. (Cena: 69€ / 88€).
mamy nadzieję, że spodoba ci się to kulinarne miasto i skorzystasz z okazji i przeżyjesz wyjątkowe doświadczenie w jednej z tych nagradzanych restauracji!
Kliknij tutaj, aby uzyskać więcej informacji o naszym hotelu w San Sebastián.
mam nadzieję, że masz wspaniałe doświadczenie podczas pobytu w hotelu De Londres y de Inglaterra i cieszyć się czasem w San Sebastian.
jeśli jest coś, w czym możemy Ci pomóc, nie wahaj się zapytać naszych pracowników.
najlepsze Regardy,
Elena Estomba Garin
asystent dyrektora generalnego w hotelu w Londynie i Anglii.